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Se procura uma sobremesa clássica que nunca falha, este Pudim Cremoso de Família é a escolha perfeita. Com uma textura suave, cremosa e uma cobertura de caramelo brilhante e irresistível, esta receita tradicional conquista gerações à mesa. Fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião, é daqueles doces que desaparecem rapidamente e fazem todos pedir a receita.
Há sobremesas que nunca passam de moda, e o Pudim Cremoso de Família é uma delas. Com uma textura suave, um sabor reconfortante e aquele toque especial das receitas antigas, este doce conquista qualquer pessoa logo à primeira colherada.
É daquelas sobremesas tradicionais que aparecem nas mesas de família e desaparecem em poucos minutos.
Ingredientes para o pudim cremoso de família:
- 12 ovos
- 230 g de açúcar
- 1 litro de leite
- 1 colher de sopa de farinha maizena
- 1 saqueta de açúcar baunilhado (usei Vahiné)
- Caramelo líquido
- Forma para pudim com tampa
Preparação do pudim cremoso de família:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Com a ajuda de um liquidificador, ou mesmo com a varinha mágica, coloque todos os ingredientes numa taça (exceto o caramelo) e misture tudo muito bem. Se fizer com a bimby, programe 1 minuto/vel 4.
- Barre uma forma com o caramelo, coloque a mistura e leve ao forno em banho-maria durante 50 minutos.
- Nota: A água para o banho-maria deve ir já quente, para não atrasar o processo de cozedura do pudim.
Fonte original com todos os direitos reservados: zelinha-july.blogspot.com
Porque este pudim faz tanto sucesso
A cremosidade e o sabor equilibrado tornam esta receita numa verdadeira tentação.
Os destaques desta receita:
- Muito cremoso e macio
- Receita tradicional de família
- Fácil de preparar
- Ideal para qualquer ocasião
- Todos pedem para repetir
O segredo para um pudim perfeito
O segredo está na textura: suave, firme no ponto certo e com aquela cremosidade que derrete na boca.
Depois de bem fresco, o sabor torna-se ainda mais irresistível.
Ideal para várias ocasiões
Este pudim é perfeito para:
- almoços em família
- festas e aniversários
- sobremesas de domingo
- épocas festivas
- momentos especiais
Pode ser preparado de véspera e fica ainda melhor.
Uma sobremesa que traz memórias
Cada fatia faz lembrar os doces feitos pelas avós, preparados com ingredientes simples e muito carinho.
É uma receita que atravessa gerações.
Tradição, sabor e muita cremosidade
Se gosta de sobremesas clássicas, doces tradicionais e receitas que resultam sempre bem, este Pudim Cremoso de Família que Todos Pedem para Repetir merece entrar diretamente na sua lista de favoritos.