Uma sobremesa prática que conquista todo mundo Sabe quando bate aquela vontade de comer um doce diferente, mas sem ter que passar horas na cozinha? Pois bem, a Sobremesa Manadinha-doce é perfeita para esses momentos. Ela é prática, feita com ingredientes que a gente encontra facilmente, e o sabor… ah, o sabor é de arrancar … Ler mais
Oi minhas queridas! Aqui é a Joana Lima, e hoje eu trouxe uma receita que é puro conforto: o bife ao molho cremoso de queijo. Já consigo imaginar vocês na cozinha comigo, sentindo aquele aroma maravilhoso que se espalha pelo ambiente e transforma qualquer refeição em um momento especial. Nada como um bife suculento mergulhado … Ler mais
Panela média Frigideira antiaderente Assadeira Liquidificador (para sopas e molhos) Faca e tábua de corte Ratatouille de Legumes Refogue cebola e alho no azeite, adicione abobrinha, berinjela, pimentão e tomate. Cozinhe até amolecer, finalize com ervas frescas. Hambúrguer de Grão-de-Bico Processe grão-de-bico cozido com cebola, alho, aveia e temperos. Modele os hambúrgueres e asse ou … Ler mais
Uma receita prática, rápida e irresistível Tem coisa melhor do que fazer um bolo sem complicação, daqueles que não precisa nem ficar pesando ingrediente, e ainda assim o resultado ser fofinho e delicioso? É exatamente isso que acontece com o famoso Bolo 5 Copos. Essa é uma daquelas receitas coringa que a gente guarda no … Ler mais
Oi minhas queridas, aqui é a Joana Lima! Hoje eu trago uma receita que é puro amor e aproveitamento: o panetone com pão velho. Isso mesmo, aquele pão que já estava esquecido no armário vai se transformar em um panetone fofinho, saboroso e super especial. É a prova de que dá para fazer algo incrível … Ler mais
A goiabada é uma das sobremesas mais tradicionais da culinária brasileira, presente desde a roça até as mesas mais sofisticadas. Feita com goiabas maduras e açúcar, ela conquista pelo sabor doce e marcante da fruta. Vale a pena preparar em casa porque é uma receita simples, econômica e que rende bastante. Além disso, a goiabada … Ler mais
O suco detox de abacaxi é uma bebida leve, saborosa e que ganhou espaço nas cozinhas brasileiras como opção refrescante e prática. A mistura do abacaxi com ervas e outros ingredientes resulta em um suco aromático e cheio de frescor, perfeito para qualquer hora do dia. Vale a pena preparar porque é rápido, econômico e … Ler mais
O guacamole é uma receita típica da culinária mexicana que conquistou o mundo pelo frescor e simplicidade. Feito à base de abacate amassado, temperos e ervas, é um preparo versátil que pode ser servido como entrada, acompanhamento ou até recheio de sanduíches. Vale a pena preparar porque é saudável, rápido e cheio de nutrientes. O … Ler mais
Panela média para cozinhar o frango Tigela grande para misturar o recheio Faca para montar os sanduíches Tábua de corte Preparando o Frango Cozinhe os peitos de frango em água com sal até ficarem macios (cerca de 15 minutos). Escorra e desfie ainda quente. Fazendo o Recheio Em uma tigela, misture o frango desfiado, a … Ler mais
Tigela grande Colher de pau ou fouet Forma de pão untada Pano limpo Forno Preparando a Massa Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento biológico. Deixe descansar por 5 minutos até espumar. Acrescente os ovos, o óleo, o sal, a farinha de arroz e o polvilho doce. Misture bem até … Ler mais
Tigela grande Colher de pau ou fouet Colher para moldar os bolinhos Panela funda para fritura Papel toalha para escorrer o excesso de óleo Preparando a Massa Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara. Acrescente o leite e mexa bem. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando … Ler mais
Frigideira pequena Espátula Fogão Aquecendo a Frigideira Coloque o óleo ou manteiga em uma frigideira e aqueça em fogo médio. Fritando o Ovo Quebre o ovo com cuidado e coloque na frigideira. Tempere com sal e pimenta. Definindo o Ponto O ovo frito é uma das receitas mais práticas da cozinha, mas também uma das … Ler mais