Faca e tábua de corte Frigideira Assadeira média Forno Preparando a Abobrinha Lave bem as abobrinhas e corte em fatias finas no sentido do comprimento. Grelhe rapidamente em frigideira quente com um fio de azeite para retirar o excesso de água. Fazendo o Recheio Refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente o frango … Ler mais
Oi minhas queridas, aqui é a Joana Lima! Hoje eu trago para vocês uma receita que é simplesmente mágica: o pudim clássico. Sabe aquele doce que derrete na boca, com sabor delicado e textura aveludada? Pois é, ele é a estrela de qualquer sobremesa e nunca decepciona. Além de delicioso, é super prático e rápido … Ler mais
O doce de banana é uma daquelas receitas que abraçam a alma. Feito com poucos ingredientes e muito afeto, ele remete aos tempos de avó, às tardes preguiçosas na varanda e ao cheiro inconfundível que invade a casa enquanto o doce cozinha lentamente no fogão. É simples, mas é poderoso — porque traz consigo história, … Ler mais
Tigela grande Liquidificador ou fouet Forma retangular untada e enfarinhada Forno Panela para preparar a calda Preparando a Massa Bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter um creme claro. Acrescente o leite morno, a farinha de trigo e o chocolate em pó peneirados. Misture bem até ficar homogêneo. Finalize com o fermento … Ler mais
Uma receita prática, rápida e cheia de sabor Sabe aqueles dias em que a gente acorda com vontade de comer um docinho, mas não tem paciência para passar horas na cozinha? Pois bem, é justamente nesses dias que o Joelinho de preguiçoso entra em cena. Essa receitinha é daquelas que parecem ter sido inventadas para … Ler mais
Oi minhas queridas, aqui é a Joana Lima! Hoje eu trago para vocês uma receita que é simplesmente irresistível: o bolo fofo. Ele é aquele bolo clássico, macio, que derrete na boca e deixa qualquer um com água na boca só de olhar. Perfeito para o café da tarde, para aniversários de última hora ou … Ler mais
A torta de limão é daquelas sobremesas que conquistam logo na primeira colherada. Com sua base crocante, recheio cremoso e cobertura leve, ela é perfeita para qualquer ocasião: do almoço de domingo ao jantar especial. Equilibrando doçura com acidez, ela agrada todos os paladares e carrega aquele toque de casa de vó, de infância, de … Ler mais
O doce de ameixa em calda é uma receita tradicional e versátil que pode ser usada em recheios, coberturas ou simplesmente servida pura como sobremesa. Sua cor intensa e sabor adocicado conquistam facilmente o paladar. Vale a pena preparar em casa porque é simples, econômico e permite controlar o nível de açúcar. Além disso, a … Ler mais
Se você está procurando uma sobremesa prática, refrescante e cheia de sabor, esta é a escolha perfeita! Sem a necessidade de ir ao fogo e sem gelatina, essa delícia cremosa de abacaxi é feita apenas misturando todos os ingredientes, montando em camadas e levando à geladeira. Com … Ler mais
Oi minhas queridas! Aqui é a Joana Lima, e hoje eu trago para vocês uma receita que une sabor, nutrição e aconchego: o pão integral de centeio caseiro. Imagina só abrir a porta do forno e ser recebida por aquele aroma irresistível que toma conta da cozinha? Cada fatia macia e cheia de fibras é … Ler mais
Poucas receitas traduzem tão bem a beleza da simplicidade como o macarrão à carbonara. Com ingredientes básicos e um preparo rápido, esse prato tradicional da culinária romana se tornou um clássico no mundo inteiro. Nada de creme de leite: a verdadeira carbonara é feita com gemas, queijo pecorino, pimenta-do-reino e guanciale — ou substitutos locais … Ler mais
A compota de pêssego é uma receita tradicional que transforma a fruta fresca em uma sobremesa duradoura, doce e perfumada. Muito popular em casas de família, ela é prática e pode ser consumida sozinha ou acompanhada de iogurtes, sorvetes e bolos. Vale a pena preparar porque é econômica, aproveita bem a fruta da estação e … Ler mais