5 Molhos Base que Combinam com Qualquer Salada
Uma salada pode ser fresca, colorida e nutritiva, mas sem molho, ela perde graça. O molho é o elemento que conecta sabores. Ele traz equilíbrio, aroma e textura. Existe uma regra simples que resolve quase tudo. A base da maioria dos molhos frios. A regra de ouro do vinagrete A proporção clássica é: 3 partes de gordura. … Ler mais