O café e o chocolate partilham aromas intensos que se complementam especialmente bem nas sobremesas. Nesta mousse de café com chocolate, o ligeiro amargor do café ajuda a equilibrar a doçura, enquanto o chocolate acrescenta profundidade ao sabor.
Servida em taças individuais, é uma sugestão para quem procura uma sobremesa cremosa com um toque diferente.
Descubra esta combinação que reúne dois dos sabores mais apreciados à mesa.
Ingredientes:
- 2 pacotes de nata= 400 ml
- 1 lata de leite condensado= 370 g
- 5 folhas de gelatina
- 3 colheres (chá) de café solúvel
- 1 colher (chá) de chocolate em pó
- 1 chávena (chá) de água.
Preparação da mousse de café com chocolate:
- Comece por bater bem as natas e depois junte o leite condensado.
- A seguir dissolva o café e o chocolate em água morna.
- Á parte demolhe a gelatina, depois de escorrida, junte-a ao café e ao chocolate.
- Adicione a mistura às natas e ao leite condensado, envolva tudo bem.
- Coloque no frigorífico durante umas horas antes de servir.
- Para finalizar decore com raspas de chocolate e sirva.
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