Anéis de Lula à Doré
Entre as muitas preciosidades que o mar oferece, poucos ingredientes são tão versáteis e valorizados quanto a lula. Nos países banhados pelo Mediterrâneo, sobretudo Itália, Espanha e Grécia, ela aparece em pratos que vão de guisados aromáticos, a saladas frescas. No Brasil, ganhou espaço não apenas nas regiões litorâneas, mas também nas mesas de apreciadores … Ler mais