Molho Lambão | Coisas de Terezinha
O molho lambão é um condimento tradicional da culinária nordestina, especialmente associado à cozinha da Bahia. Presente em barracas de rua, feiras populares e restaurantes simples, ele costuma acompanhar pratos como churrasquinhos, carnes assadas, peixes fritos e petiscos diversos. Seu caráter refrescante e picante lembra o vinagrete, mas com identidade própria, marcada pela presença mais … Ler mais