{"id":713,"date":"2023-04-18T12:22:45","date_gmt":"2023-04-18T12:22:45","guid":{"rendered":"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/?p=713"},"modified":"2023-04-18T12:22:45","modified_gmt":"2023-04-18T12:22:45","slug":"bolo-de-chocolate-com-cobertura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/bolo-de-chocolate-com-cobertura\/","title":{"rendered":"Receita de Bolo de chocolate com cobertura de ganache de chocolate"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A receita de bolo de chocolate com cobertura de ganache de chocolate \u00e9 uma sobremesa cl\u00e1ssica que combina a riqueza e o sabor intenso do chocolate com a textura macia e fofa do bolo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O bolo \u00e9 feito com cacau em p\u00f3, a\u00e7\u00facar, farinha de trigo, ovos, leite, \u00f3leo e ess\u00eancia de baunilha, e \u00e9 assado no forno at\u00e9 ficar macio e fofinho. A cobertura de ganache de chocolate \u00e9 feita com chocolate meio amargo e creme de leite fresco, que \u00e9 derretido em banho-maria at\u00e9 ficar cremoso e brilhante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O resultado \u00e9 um bolo de chocolate denso e saboroso, coberto com uma camada espessa e cremosa de ganache de chocolate. Esta receita \u00e9 f\u00e1cil de fazer e pode ser servida em diversas ocasi\u00f5es, como anivers\u00e1rios, jantares ou simplesmente como uma sobremesa para satisfazer os desejos de chocolate.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se voc\u00ea \u00e9 um amante de chocolate, experimente esta receita de bolo de chocolate com cobertura de ganache de chocolate em casa e desfrute de um sabor incr\u00edvel e indulgente. \u00c9 a escolha perfeita para aqueles momentos em que voc\u00ea precisa de um doce delicioso e reconfortante!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o bolo:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1 3\/4 x\u00edcaras de farinha de trigo<\/li>\n\n\n\n<li>3\/4 x\u00edcara de cacau em p\u00f3<\/li>\n\n\n\n<li>1 1\/2 colher de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n\n\n\n<li>2 ovos<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara de leite<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de \u00f3leo<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara de \u00e1gua quente<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a ganache:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 x\u00edcara de chocolate meio amargo picado<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de creme de leite fresco<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma tigela grande, misture o a\u00e7\u00facar, a farinha de trigo, o cacau em p\u00f3, o bicarbonato de s\u00f3dio e o sal.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione os ovos, o leite, o \u00f3leo e a ess\u00eancia de baunilha \u00e0 mistura seca e misture at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione a \u00e1gua quente e misture at\u00e9 que a massa fique lisa e l\u00edquida.<\/li>\n\n\n\n<li>Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou at\u00e9 que um palito inserido no centro saia limpo.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de adicionar a ganache.<\/li>\n\n\n\n<li>Para fazer a ganache, coloque o chocolate meio amargo picado em uma tigela. Em uma panela, aque\u00e7a o creme de leite fresco at\u00e9 que comece a ferver. Despeje o creme de leite quente sobre o chocolate e mexa at\u00e9 que o chocolate derreta e a mistura fique homog\u00eanea.<\/li>\n\n\n\n<li>Espalhe a ganache sobre o bolo resfriado e deixe esfriar na geladeira por cerca de 30 minutos, para que a ganache fique mais firme.<\/li>\n\n\n\n<li>Corte o bolo em fatias e sirva.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bom apetite!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aqui est\u00e3o algumas dicas para a receita de bolo de chocolate com cobertura de ganache de chocolate:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Use ingredientes de qualidade, como cacau em p\u00f3 e chocolate meio amargo de boa qualidade, para um sabor mais intenso e rico.<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00e3o se esque\u00e7a de pr\u00e9-aquecer o forno antes de assar o bolo.<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00e3o mexa demais a massa do bolo para evitar que ele fique duro.<\/li>\n\n\n\n<li>Use uma forma untada e enfarinhada para que o bolo n\u00e3o grude na forma.<\/li>\n\n\n\n<li>Para garantir que o bolo esteja cozido, insira um palito no centro do bolo e verifique se ele sai limpo.<\/li>\n\n\n\n<li>Deixe o bolo esfriar completamente antes de adicionar a ganache, para que a cobertura n\u00e3o derreta.<\/li>\n\n\n\n<li>Para uma ganache mais cremosa e brilhante, adicione um pouco de manteiga ou creme de leite extra.<\/li>\n\n\n\n<li>Se a ganache ficar muito dura, adicione um pouco mais de creme de leite para deix\u00e1-la mais suave e f\u00e1cil de espalhar.<\/li>\n\n\n\n<li>Use uma esp\u00e1tula ou faca para espalhar a ganache sobre o bolo, para um acabamento mais suave e uniforme.<\/li>\n\n\n\n<li>Decore o bolo com raspas de chocolate ou frutas frescas para um toque extra de sabor e beleza.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Espero que essas dicas ajudem voc\u00ea a fazer um delicioso bolo de chocolate com cobertura de ganache de chocolate em casa! Bom apetite!<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Bolo de chocolate com cobertura de ganache, Bolo de chocolate com cobertura de ganache, Bolo de chocolate com cobertura de ganache, Bolo de chocolate com cobertura de ganache, Bolo de chocolate com cobertura de ganache, Bolo de chocolate com cobertura de ganache.<\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Obrigado pela visita em nosso site!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Veja nossas categorias de&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/biscoitos\/\">Biscoitos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/bolos\/\">Bolos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/doces\/\">Doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/massa\/\">Massas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/pratos\/\">pratos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-doces\/\">Receitas doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-salgadas\/\">Receitas salgadas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/saladas\/\">Saladas<\/a>,<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/sobremesas\/\">&nbsp;Sobremesas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas\/\">Tortas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas-salgadas\/\">Tortas salgadas<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Visite nosso site parceiro&nbsp;<a href=\"https:\/\/portalagrovida.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Portal agro vida<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A receita de bolo de chocolate com cobertura de ganache de chocolate \u00e9 uma sobremesa cl\u00e1ssica que combina a riqueza e o sabor intenso do chocolate com a textura macia e fofa do bolo.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":714,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-713","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/713","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=713"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/713\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=713"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=713"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=713"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}