{"id":70,"date":"2023-04-24T13:54:54","date_gmt":"2023-04-24T16:54:54","guid":{"rendered":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/?p=70"},"modified":"2023-04-24T13:54:54","modified_gmt":"2023-04-24T16:54:54","slug":"de-ceviche-de-peixe-branco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/de-ceviche-de-peixe-branco\/","title":{"rendered":"Receita de Ceviche de peixe branco"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O Ceviche de peixe branco \u00e9 um prato cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria peruana, que se tornou popular em todo o mundo por sua combina\u00e7\u00e3o \u00fanica de sabores. \u00c9 uma receita leve, refrescante e perfeita para dias quentes de ver\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O ceviche \u00e9 feito com peixe branco fresco, cortado em cubos pequenos e marinado em uma mistura de suco de lim\u00e3o, coentro, cebola roxa, piment\u00e3o vermelho e outros temperos. O \u00e1cido do lim\u00e3o &#8220;cozinha&#8221; o peixe, tornando-o macio e suculento. A mistura de temperos adiciona um sabor delicioso e vibrante \u00e0 receita.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O ceviche \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem procura uma refei\u00e7\u00e3o leve e saud\u00e1vel, pois \u00e9 rico em prote\u00ednas e nutrientes, al\u00e9m de ser baixo em calorias e gorduras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receita \u00e9 r\u00e1pida e f\u00e1cil de preparar, tornando-se uma op\u00e7\u00e3o perfeita para um jantar r\u00e1pido ou um almo\u00e7o ao ar livre. O ceviche pode ser servido em pratos individuais como uma entrada ou como um prato principal acompanhado de arroz, batatas ou chips de milho.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O ceviche pode ser feito com outros tipos de peixe, como salm\u00e3o ou camar\u00e3o, e pode ser personalizado adicionando ingredientes adicionais, como abacate, manga ou milho cozido. Se voc\u00ea \u00e9 f\u00e3 de pratos com sabor intenso, o ceviche de peixe branco \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para experimentar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O Ceviche de peixe branco \u00e9 uma receita tradicional da culin\u00e1ria peruana, que consiste em um prato de peixe cru marinado em suco de lim\u00e3o e temperado com cebola, piment\u00e3o, coentro e outros temperos. Aqui est\u00e1 a receita:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500g de peixe branco fresco, sem pele e sem espinhas, cortado em cubos pequenos<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola roxa grande, cortada em fatias finas<\/li>\n\n\n\n<li>1 piment\u00e3o vermelho, sem sementes e cortado em cubos pequenos<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de suco de lim\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 x\u00edcara de suco de lim\u00e3o-siciliano<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de coentro fresco picado<\/li>\n\n\n\n<li>1 dente de alho, picado<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n\n\n\n<li>Pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Coloque o peixe cortado em cubos em uma tigela grande.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione a cebola fatiada, o piment\u00e3o vermelho e o coentro picado. Misture bem.<\/li>\n\n\n\n<li>Em outra tigela, misture o suco de lim\u00e3o, suco de lim\u00e3o-siciliano, alho picado, sal e pimenta-do-reino. Despeje a mistura sobre o peixe e os legumes.<\/li>\n\n\n\n<li>Misture bem at\u00e9 que o peixe esteja completamente coberto pela mistura de suco de lim\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li>Cubra a tigela com filme pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira por cerca de 30 minutos a 1 hora, at\u00e9 que o peixe esteja cozido pelo \u00e1cido do lim\u00e3o e esteja opaco.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva o ceviche em pratos individuais ou em uma tigela grande. Decore com mais coentro picado, se desejar.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aqui est\u00e3o algumas dicas para preparar o Ceviche de Peixe Branco perfeito:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Escolha um peixe fresco: \u00c9 importante escolher um peixe fresco de boa qualidade para evitar riscos de intoxica\u00e7\u00e3o alimentar. Certifique-se de que o peixe esteja com a cor viva, sem odor e textura firme.<\/li>\n\n\n\n<li>Corte o peixe em cubos uniformes: Certifique-se de cortar o peixe em cubos uniformes para garantir que eles sejam cozidos de forma uniforme pelo suco de lim\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li>Use lim\u00f5es frescos e suculentos: Os lim\u00f5es s\u00e3o um dos ingredientes principais do ceviche, portanto, use lim\u00f5es frescos e suculentos para obter o m\u00e1ximo de sabor.<\/li>\n\n\n\n<li>Use cebola roxa em fatias finas: A cebola roxa \u00e9 um ingrediente importante no ceviche, mas deve ser cortada em fatias finas para evitar que o sabor da cebola seja muito forte.<\/li>\n\n\n\n<li>Deixe o ceviche marinar na geladeira: Deixe o ceviche marinar na geladeira por cerca de 30 minutos a 1 hora, at\u00e9 que o peixe esteja completamente cozido pelo suco de lim\u00e3o. O tempo de marinada pode variar dependendo do tamanho dos cubos de peixe.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva com ingredientes adicionais: O ceviche pode ser servido com ingredientes adicionais, como abacate, milho cozido, batatas cozidas ou chips de milho, para dar mais textura e sabor.<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00e3o deixe o ceviche na geladeira por muito tempo: Depois de marinado, o ceviche deve ser consumido dentro de algumas horas, pois o peixe come\u00e7a a cozinhar demais no \u00e1cido do lim\u00e3o, o que pode afetar sua textura.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seguindo essas dicas, voc\u00ea pode preparar um ceviche de peixe branco perfeito, refrescante e saboroso, para impressionar seus convidados ou para uma refei\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e leve em casa.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ceviche de peixe branco, Ceviche de peixe branco, Ceviche de peixe branco, Ceviche de peixe branco.<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Obrigado por visitar nosso site!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Veja nossas categorias de:&nbsp;<a href=\"https:\/\/dicadaora-com.preview-domain.com\/index.php\/category\/bolos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bolos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/dicadaora-com.preview-domain.com\/index.php\/category\/bebidas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bebidas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/dicadaora-com.preview-domain.com\/index.php\/category\/doces\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/dicadaora-com.preview-domain.com\/index.php\/category\/pratos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pratos<\/a>,<a href=\"https:\/\/dicadaora-com.preview-domain.com\/index.php\/category\/salgados\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">&nbsp;Salgados<\/a>, e<a href=\"https:\/\/dicadaora-com.preview-domain.com\/index.php\/category\/tortas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">&nbsp;Tortas<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Visite nosso site parceiro:&nbsp;<a href=\"https:\/\/folhadaterra.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">folha da terra<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Ceviche de peixe branco \u00e9 um prato cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria peruana, que se tornou popular em todo o mundo por sua combina\u00e7\u00e3o \u00fanica de sabores. \u00c9 uma receita leve, refrescante e perfeita para dias quentes de ver\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":19355,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-70","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/receita-de-ceviche-de-tilapia-1.webp","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}