{"id":691,"date":"2023-05-05T10:10:00","date_gmt":"2023-05-05T13:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/11.comidacampeira.com.br\/?p=691"},"modified":"2023-05-05T10:10:00","modified_gmt":"2023-05-05T13:10:00","slug":"escondidinho-de-mandioca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/escondidinho-de-mandioca\/","title":{"rendered":"Escondidinho de Mandioca Delicioso"},"content":{"rendered":"\n

Se voc\u00ea \u00e9 f\u00e3 da culin\u00e1ria brasileira, certamente j\u00e1 ouviu falar do Escondidinho de Mandioca Delicioso<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Trata-se de um prato delicioso e bastante popular em todo o pa\u00eds, que tem como base a mandioca, um dos alimentos mais consumidos no Brasil. <\/p>\n\n\n\n

Se voc\u00ea nunca experimentou essa iguaria ou deseja aprender a prepar\u00e1-la em casa, confira as instru\u00e7\u00f5es a seguir.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes para Escondidinho de Mandioca Delicioso<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Antes de come\u00e7ar a preparar o escondidinho de mandioca, \u00e9 importante separar todos os ingredientes que ser\u00e3o utilizados. Voc\u00ea vai precisar de:<\/p>\n\n\n\n

1 kg de mandioca<\/p>\n\n\n\n

1 kg de carne-seca<\/p>\n\n\n\n

1 cebola picada<\/p>\n\n\n\n

2 dentes de alho picados<\/p>\n\n\n\n

2 colheres (sopa) de manteiga<\/p>\n\n\n\n

1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<\/p>\n\n\n\n

1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo ralado<\/p>\n\n\n\n

Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n\n\n\n

Modo de Preparo para Escondidinho de Mandioca Delicioso<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Preparo da mandioca<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

O primeiro passo para preparar o escondidinho de mandioca \u00e9 cozinhar a mandioca at\u00e9 que ela fique macia. <\/p>\n\n\n\n

Em seguida, retire a casca e amasse a mandioca at\u00e9 formar um pur\u00ea. Adicione a manteiga e o leite e misture bem at\u00e9 obter uma consist\u00eancia homog\u00eanea. Reserve.<\/p>\n\n\n\n

Preparo da carne seca<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

A carne-seca \u00e9 o ingrediente que acompanha a mandioca no escondidinho.<\/p>\n\n\n\n

 Para prepar\u00e1-la, comece retirando o excesso de sal em \u00e1gua corrente. Em seguida, cozinhe a carne em uma panela com \u00e1gua at\u00e9 que ela fique macia. Desfie a carne em peda\u00e7os pequenos e reserve.<\/p>\n\n\n\n

Preparo do refogado<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

O refogado de cebola e alho \u00e9 o que dar\u00e1 sabor \u00e0 carne-seca no escondidinho de mandioca. <\/p>\n\n\n\n

Para prepar\u00e1-lo, refogue a cebola e o alho na manteiga at\u00e9 que fiquem dourados. Adicione a carne-seca desfiada e misture bem. <\/p>\n\n\n\n

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.<\/p>\n\n\n\n

Montagem de escondidinho<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Com todos os ingredientes preparados, \u00e9 hora de montar o escondidinho de mandioca. <\/p>\n\n\n\n

Em uma travessa, coloque uma camada de pur\u00ea de mandioca, seguida pela carne-seca refogada e, por \u00faltimo, uma camada de queijo ralado. <\/p>\n\n\n\n

Repita esse processo at\u00e9 que todos os ingredientes sejam utilizados. Leve ao forno preaquecido a 180\u00b0C por cerca de 30 minutos, ou at\u00e9 que o queijo esteja derretido e dourado.<\/p>\n\n\n\n

Servir e degustar<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Pronto! Seu escondidinho de mandioca est\u00e1 pronto para ser servido e degustado. <\/p>\n\n\n\n

Aproveite essa deliciosa receita com a sua fam\u00edlia e amigos, e experimente variar os ingredientes para criar novas vers\u00f5es desse prato t\u00e3o querido pelos brasileiros.<\/p>\n\n\n\n

Conclus\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

O escondidinho de mandioca \u00e9 uma receita f\u00e1cil e deliciosa que pode ser feita em casa para surpreender a fam\u00edlia e os amigos. <\/p>\n\n\n\n

Com ingredientes simples e de f\u00e1cil acesso, \u00e9 poss\u00edvel preparar um prato saboroso e com a cara da culin\u00e1ria brasileira.<\/p>\n\n\n\n

Se voc\u00ea gostou dessa receita e deseja se aventurar ainda mais na cozinha, n\u00e3o deixe de conferir outros artigos do nosso blog. <\/p>\n\n\n\n

Aqui, voc\u00ea encontrar\u00e1 diversas dicas e receitas para tornar o seu dia a dia na cozinha mais pr\u00e1tico e saboroso.<\/p>\n\n\n\n

Que tal experimentar uma sobremesa t\u00edpica brasileira na pr\u00f3xima vez? Ou quem sabe, uma receita internacional para variar um pouco o card\u00e1pio? <\/p>\n\n\n\n

Seja qual for a sua escolha, conte sempre com o nosso blog para descobrir novas del\u00edcias e se tornar um verdadeiro chef em casa. At\u00e9 a pr\u00f3xima!<\/p>\n\n\n\n

Veja tamb\u00e9m<\/strong> Escondidinho de Frango com Batata Doce<\/a><\/h3>\n\n\n\n

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Dessa forma compartilhe com amigos e familiares para que eles possam ter acesso \u00e0s nossas receitas.<\/p>\n\n\n\n

Nesse sentido nos digam o que achou da receita, seu feedback \u00e9 muito importante para n\u00f3s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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