{"id":6875,"date":"2023-02-08T10:39:05","date_gmt":"2023-02-08T13:39:05","guid":{"rendered":"https:\/\/comidacampeira.com.br\/?p=6875"},"modified":"2023-02-08T10:39:05","modified_gmt":"2023-02-08T13:39:05","slug":"receita-de-nhoque-a-bolonhesa-e-nhoque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/receita-de-nhoque-a-bolonhesa-e-nhoque\/","title":{"rendered":"Receita de nhoque a bolonhesa e nhoque ao molho pesto 2"},"content":{"rendered":"\n

Nhoque. Para voc\u00ea que assim como eu gosta de receitas, que n\u00e3o se contenta apenas em fazer s\u00f3 para voc\u00ea, podemos fazer isso como uma renda extra para ajudar nas despesas de casa. Para comprar ingredientes voc\u00ea vai gastar na faixa de R$ 23,00 a R$ 27,00, feito a conta da despesa \u00e9 s\u00f3 acrescentar 100% em cima, assim voc\u00ea descobrira o valor final de sua venda.<\/p>\n\n\n\n

Dessa forma, somando tudo inclusive g\u00e1s e energia voc\u00ea ainda tem uns 90% de lucro, seria uma \u00f3tima renda extra. E se voc\u00ea n\u00e3o tem esse capital para investir, podem tentar conseguir aprovar um cart\u00e3o de cr\u00e9dito<\/a> <\/strong>de alguns mercados e assim conseguir fazer.<\/p>\n\n\n\n

Os nhoques a bolonhesa s\u00e3o uma deliciosa op\u00e7\u00e3o para o jantar. Essa receita \u00e9 muito f\u00e1cil de preparar e ainda oferece um sabor \u00fanico para qualquer refei\u00e7\u00e3o. A base para os nhoques \u00e9 feita a partir de farinha, ovos e sal, enquanto a bolonhesa \u00e9 feita com carne mo\u00edda, cebola, alho, tomate, azeite e temperos. O resultado \u00e9 uma refei\u00e7\u00e3o deliciosa e satisfat\u00f3ria. Experimente esta receita e desfrute de uma deliciosa receita.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes: <\/h2>\n\n\n\n

– 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo <\/p>\n\n\n\n

– 1\/2 x\u00edcara de farinha de mandioca <\/p>\n\n\n\n

– 1 colher (sopa) de manteiga <\/p>\n\n\n\n

– 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua <\/p>\n\n\n\n

– 1\/2 colher (ch\u00e1) de sal <\/p>\n\n\n\n

– Bolonhesa (receita abaixo) <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Para a Bolonhesa: <\/h3>\n\n\n\n

– 2 colheres (sopa) de azeite <\/p>\n\n\n\n

– 1 cebola grande picada <\/p>\n\n\n\n

– 1 dente de alho picado <\/p>\n\n\n\n

– 400g de carne mo\u00edda<\/p>\n\n\n\n

– 1 x\u00edcara de tomate pelado em cubos <\/p>\n\n\n\n

– 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua <\/p>\n\n\n\n

– 1 folha de louro <\/p>\n\n\n\n

– 1 pitada de sal <\/p>\n\n\n\n

– 1\/4 colher (ch\u00e1) de pimenta do reino <\/p>\n\n\n\n

Modo de Preparo: <\/h2>\n\n\n\n

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a farinha de mandioca e a manteiga. <\/p>\n\n\n\n

2. Adicione a \u00e1gua e o sal e misture bem at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea. <\/p>\n\n\n\n

3. Em uma superf\u00edcie enfarinhada, abra a massa com um rolo at\u00e9 obter uma espessura de 0,5 cm. <\/p>\n\n\n\n

4. Corte a massa em quadrados e reserve. <\/p>\n\n\n\n

5. Para preparar a bolonhesa, aque\u00e7a o azeite em uma panela e adicione a cebola e o alho. Refogue por alguns minutos. <\/p>\n\n\n\n

6. Acrescente a carne mo\u00edda e refogue por aproximadamente 5 minutos. <\/p>\n\n\n\n

7. Adicione o tomate, a \u00e1gua, a folha de louro, o sal e a pimenta do reino. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. <\/p>\n\n\n\n

8. Ap\u00f3s cozida, desligue o fogo e espere esfriar um pouco. <\/p>\n\n\n\n

9. Em uma panela com \u00e1gua fervente, coloque os quadrados de massa e cozinhe por aproximadamente 3 minutos. <\/p>\n\n\n\n

10. Retire os nhoques da panela e cubra com a bolonhesa. Sirva em seguida.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\nhttps:\/\/comidacampeira.com.br\/receita-de-bolo-de-laranja\/\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n

Receita de nhoque ao molho pesto ou molho verde<\/h2>\n\n\n\n


Ingredientes para o nhoque: <\/h3>\n\n\n\n

– 500 gramas de farinha de trigo <\/p>\n\n\n\n

– 2 ovos<\/p>\n\n\n\n

– 200 ml de \u00e1gua morna<\/p>\n\n\n\n

– 1 colher (sopa) de sal<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes para o molho pesto ou molho verde: <\/h3>\n\n\n\n

– 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de manjeric\u00e3o <\/p>\n\n\n\n

– 4 dentes de alho <\/p>\n\n\n\n

– 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de pinoli <\/p>\n\n\n\n

– 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de parmes\u00e3o ralado<\/p>\n\n\n\n

– 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite extra virgem<\/p>\n\n\n\n

– Sal e pimenta a gosto <\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo <\/h3>\n\n\n\n

1. Para preparar o nhoque, coloque a farinha de trigo, os ovos, a \u00e1gua morna e o sal em uma tigela e misture bem at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea. <\/p>\n\n\n\n

2. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por cerca de 30 minutos. <\/p>\n\n\n\n

3. Em seguida, abra a massa com um rolo at\u00e9 que ela fique fina. <\/p>\n\n\n\n

4. Corte a massa em tiras de aproximadamente 1 cm de largura e, em seguida, corte-as em pequenos quadrados. <\/p>\n\n\n\n

5. Cozinhe os nhoques em uma panela com \u00e1gua fervente por cerca de 5 minutos ou at\u00e9 que eles flutuem \u00e0 superf\u00edcie.<\/p>\n\n\n\n

6. Escorra e reserve. <\/p>\n\n\n\n

7. Para preparar o molho, coloque o manjeric\u00e3o, o alho, os pinolis, o parmes\u00e3o ralado, o azeite, o sal e a pimenta em um processador de alimentos e bata at\u00e9 obter um molho homog\u00eaneo. <\/p>\n\n\n\n

8. Despeje o molho sobre os nhoques e sirva.<\/p>\n\n\n\n

Dicas para preparar a massa do nhoque<\/h3>\n\n\n\n

1. Use uma farinha de boa qualidade para a massa do nhoque para obter um resultado mais saboroso. <\/p>\n\n\n\n

2. Adicione uma pitada de sal na massa para dar mais sabor. <\/p>\n\n\n\n

3. Misture bem a massa at\u00e9 obter uma consist\u00eancia homog\u00eanea e firme. <\/p>\n\n\n\n

4. Corte a massa em tiras finas para obter nhoques bem finos. <\/p>\n\n\n\n

5. Para obter nhoques com mais sabor, voc\u00ea tamb\u00e9m pode adicionar queijo ralado, ervas desidratadas, alho desidratado, entre outros. <\/p>\n\n\n\n

6. Divida a massa em por\u00e7\u00f5es menores para facilitar o manuseio e a prepara\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

7. N\u00e3o amasse muito a massa para obter nhoques mais suculentos. <\/p>\n\n\n\n

8. N\u00e3o deixe a massa descansar antes de preparar o nhoque, pois isso pode fazer com que perca a umidade. <\/p>\n\n\n\n

9. Finalize os nhoques com farinha de trigo antes de cozinhar para evitar que grudem.<\/p>\n\n\n\n

10. Cozinhe os nhoques em \u00e1gua fervente com sal at\u00e9 que eles flutuem na superf\u00edcie.<\/p>\n\n\n\n

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