{"id":64,"date":"2023-04-24T13:22:53","date_gmt":"2023-04-24T16:22:53","guid":{"rendered":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/?p=64"},"modified":"2023-04-24T13:22:53","modified_gmt":"2023-04-24T16:22:53","slug":"panna-cotta-de-baunilha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/panna-cotta-de-baunilha\/","title":{"rendered":"Receita de Panna cotta de baunilha"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Panna Cotta de Baunilha \u00e9 uma sobremesa italiana cl\u00e1ssica, conhecida por sua textura cremosa e sabor delicado. \u00c9 uma receita simples e f\u00e1cil de fazer, mas que impressiona pelo seu sabor refinado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A base da receita \u00e9 feita com creme de leite fresco, a\u00e7\u00facar, extrato de baunilha e gelatina em folha, que juntos criam uma textura suave e sedosa. O extrato de baunilha adiciona um aroma delicioso e um sabor levemente adocicado que combina perfeitamente com a calda de frutas vermelhas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A calda de frutas vermelhas \u00e9 o acompanhamento perfeito para a Panna Cotta, pois o sabor suave da baunilha contrasta com o sabor intenso e levemente \u00e1cido das frutas. A calda \u00e9 feita com frutas vermelhas frescas, a\u00e7\u00facar e suco de lim\u00e3o, e pode ser preparada com anteced\u00eancia e mantida na geladeira at\u00e9 a hora de servir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No geral, a Panna Cotta de Baunilha \u00e9 uma sobremesa elegante e sofisticada que \u00e9 perfeita para impressionar convidados em um jantar especial ou simplesmente para saborear em um momento de indulg\u00eancia. \u00c9 uma sobremesa deliciosa e f\u00e1cil de fazer, que certamente agradar\u00e1 a todos os amantes de doces.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a Panna Cotta:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500ml de creme de leite fresco<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha<\/li>\n\n\n\n<li>2 folhas de gelatina<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a Calda de Frutas Vermelhas:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250g de frutas vermelhas (morangos, framboesas, amoras)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>Suco de meio lim\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Para a Panna Cotta, hidrate as folhas de gelatina em \u00e1gua fria por cerca de 5 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o a\u00e7\u00facar e aque\u00e7a em fogo m\u00e9dio, mexendo sempre at\u00e9 que o a\u00e7\u00facar se dissolva. N\u00e3o deixe ferver.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire do fogo e adicione o extrato de baunilha e a gelatina hidratada e mexa bem at\u00e9 que a gelatina se dissolva completamente.<\/li>\n\n\n\n<li>Divida a mistura em ta\u00e7as e leve \u00e0 geladeira por cerca de 4 horas ou at\u00e9 que esteja firme.<\/li>\n\n\n\n<li>Para a calda, misture as frutas vermelhas, a\u00e7\u00facar e suco de lim\u00e3o em uma panela em fogo m\u00e9dio. Deixe cozinhar at\u00e9 que as frutas comecem a soltar l\u00edquido e o a\u00e7\u00facar se dissolva, mexendo ocasionalmente.<\/li>\n\n\n\n<li>Deixe a mistura esfriar um pouco antes de servir.<\/li>\n\n\n\n<li>Para servir, coloque a calda sobre a Panna Cotta e decore com algumas frutas vermelhas frescas. Sirva imediatamente.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aqui est\u00e3o algumas dicas \u00fateis para preparar a Panna Cotta de Baunilha perfeita:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Use creme de leite fresco de boa qualidade:<\/strong> \u00c9 importante usar um creme de leite fresco de boa qualidade para garantir que sua Panna Cotta fique cremosa e suave.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hidrate a gelatina corretamente: <\/strong>Certifique-se de hidratar as folhas de gelatina em \u00e1gua fria antes de adicion\u00e1-las \u00e0 mistura de creme de leite e a\u00e7\u00facar. Certifique-se de que as folhas de gelatina estejam completamente macias antes de adicion\u00e1-las \u00e0 mistura de creme.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>N\u00e3o deixe ferver a mistura de creme de leite: <\/strong>\u00c9 importante aquecer a mistura de creme e a\u00e7\u00facar at\u00e9 que o a\u00e7\u00facar se dissolva, mas n\u00e3o deixe ferver, pois isso pode alterar a textura da sobremesa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Adicione o extrato de baunilha no final:<\/strong> Adicione o extrato de baunilha somente ap\u00f3s retirar a mistura do fogo para evitar a perda do sabor delicado da baunilha.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Deixe a mistura de Panna Cotta esfriar antes de refrigerar:<\/strong> Deixe a mistura de creme esfriar um pouco antes de despej\u00e1-la nas ta\u00e7as para que n\u00e3o haja forma\u00e7\u00e3o de bolhas na superf\u00edcie da sobremesa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Deixe a Panna Cotta firmar na geladeira:<\/strong> Deixe a sobremesa na geladeira por pelo menos 4 horas ou at\u00e9 que esteja firme antes de servir.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fa\u00e7a a calda de frutas vermelhas com anteced\u00eancia:<\/strong> Fa\u00e7a a calda de frutas vermelhas com anteced\u00eancia e mantenha na geladeira at\u00e9 a hora de servir. Isso permitir\u00e1 que as frutas liberem mais sabor e fiquem mais macias.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seguindo essas dicas, sua Panna Cotta de Baunilha com Calda de Frutas Vermelhas ficar\u00e1 perfeita e deliciosa!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Panna cotta. <\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Obrigado por visitar nosso site!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Veja nossas categorias de:&nbsp;<a href=\"https:\/\/dicadaora-com.preview-domain.com\/index.php\/category\/bolos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bolos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/dicadaora-com.preview-domain.com\/index.php\/category\/bebidas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bebidas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/dicadaora-com.preview-domain.com\/index.php\/category\/doces\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/dicadaora-com.preview-domain.com\/index.php\/category\/pratos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pratos<\/a>,<a href=\"https:\/\/dicadaora-com.preview-domain.com\/index.php\/category\/salgados\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">&nbsp;Salgados<\/a>, e<a href=\"https:\/\/dicadaora-com.preview-domain.com\/index.php\/category\/tortas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">&nbsp;Tortas<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Visite nosso site parceiro:&nbsp;<a href=\"https:\/\/folhadaterra.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">folha da terra<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Panna Cotta de Baunilha \u00e9 uma sobremesa italiana cl\u00e1ssica, conhecida por sua textura cremosa e sabor delicado. \u00c9 uma receita simples e f\u00e1cil de fazer, mas que impressiona pelo seu sabor refinado.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":65,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-64","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/receitas-de-panna-cotta.jpg__120.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}