{"id":62,"date":"2023-03-06T16:50:19","date_gmt":"2023-03-06T16:50:19","guid":{"rendered":"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/?p=62"},"modified":"2023-03-06T16:50:19","modified_gmt":"2023-03-06T16:50:19","slug":"pastelao-de-frango-com-requeijao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/pastelao-de-frango-com-requeijao\/","title":{"rendered":"Receita de pastel\u00e3o de frango com requeij\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O pastel\u00e3o de frango com requeij\u00e3o \u00e9 um prato muito saboroso e vers\u00e1til, que pode ser servido como uma refei\u00e7\u00e3o completa ou como acompanhamento em um almo\u00e7o ou jantar. O prato consiste em uma massa crocante, recheada com um delicioso refogado de frango desfiado e requeij\u00e3o cremoso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A massa do pastel\u00e3o pode ser preparada com uma mistura de farinha de trigo, manteiga e \u00e1gua, e \u00e9 deixada para descansar na geladeira por alguns minutos antes de ser aberta e moldada na forma. O recheio de frango \u00e9 preparado com peito de frango cozido e desfiado, cebola, alho, piment\u00e3o, molho de tomate e \u00e1gua. O requeij\u00e3o \u00e9 adicionado ao final, deixando o recheio cremoso e muito saboroso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uma das vantagens do pastel\u00e3o de frango com requeij\u00e3o \u00e9 a sua versatilidade, permitindo a adi\u00e7\u00e3o de outros ingredientes de sua prefer\u00eancia, como milho, ervilha, palmito e queijo, por exemplo. Al\u00e9m disso, o prato \u00e9 muito f\u00e1cil de preparar e pode ser uma op\u00e7\u00e3o para aproveitar sobras de frango j\u00e1 cozido em casa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O pastel\u00e3o de frango com requeij\u00e3o \u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o para um almo\u00e7o ou jantar em fam\u00edlia ou com amigos, e pode ser servido com uma salada verde ou arroz branco. Se voc\u00ea ainda n\u00e3o experimentou essa deliciosa receita, vale a pena coloc\u00e1-la em pr\u00e1tica e surpreender a todos com um prato muito saboroso e reconfortante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se voc\u00ea est\u00e1 procurando uma receita deliciosa de pastel\u00e3o de frango com requeij\u00e3o, confira abaixo:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Massa:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 x\u00edcaras de farinha de trigo<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de manteiga gelada<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 x\u00edcara de \u00e1gua gelada<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Recheio:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500g de peito de frango cozido e desfiado<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola picada<\/li>\n\n\n\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 piment\u00e3o vermelho picado<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de molho de tomate<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de requeij\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de azeite<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione a manteiga gelada em cubos e misture com as m\u00e3os at\u00e9 que a mistura fique com a textura de uma farofa.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione a \u00e1gua gelada aos poucos, amassando a massa at\u00e9 formar uma bola. Embale em filme pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira por cerca de 30 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite at\u00e9 ficarem macios. Adicione o piment\u00e3o picado e cozinhe por mais alguns minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o frango desfiado, o molho de tomate, a \u00e1gua e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o requeij\u00e3o ao recheio e misture bem. Reserve.<\/li>\n\n\n\n<li>Preaque\u00e7a o forno a 180\u00b0C. Abra a massa em uma superf\u00edcie enfarinhada e coloque em uma forma de fundo remov\u00edvel.<\/li>\n\n\n\n<li>Despeje o recheio de frango sobre a massa aberta.<\/li>\n\n\n\n<li>Abra outra por\u00e7\u00e3o de massa e coloque por cima do recheio, pressionando as bordas para selar.<\/li>\n\n\n\n<li>Pincele a superf\u00edcie do pastel\u00e3o com uma gema de ovo batida e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, at\u00e9 que a massa fique dourada.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em fatias.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essa receita rende cerca de 6 por\u00e7\u00f5es e \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para um jantar ou almo\u00e7o especial. O recheio cremoso de frango com requeij\u00e3o combina perfeitamente com a massa crocante e dourada do pastel\u00e3o. Experimente fazer em casa e surpreenda sua fam\u00edlia e amigos com essa del\u00edcia!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dicas para fazer o pastel\u00e3o perfeito<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se voc\u00ea quer fazer um pastel\u00e3o perfeito, confira abaixo algumas dicas para garantir que sua receita fique incr\u00edvel:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Escolha ingredientes frescos e de qualidade, principalmente o frango que ser\u00e1 utilizado no recheio. Ele deve estar cozido e desfiado, e livre de ossos e pele.<\/li>\n\n\n\n<li>Prepare uma massa consistente e homog\u00eanea para o pastel\u00e3o. Ela deve ser lisa e f\u00e1cil de trabalhar, mas n\u00e3o muito fina para evitar que o recheio vaze.<\/li>\n\n\n\n<li>Fa\u00e7a um recheio saboroso e bem temperado. Utilize temperos como cebola, alho e piment\u00e3o, al\u00e9m de molho de tomate e requeij\u00e3o, para deixar o recheio cremoso e saboroso.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione outros ingredientes de sua prefer\u00eancia ao recheio, como milho, ervilha, palmito ou queijo, por exemplo. Eles dar\u00e3o mais sabor e textura \u00e0 sua receita.<\/li>\n\n\n\n<li>Cubra o pastel\u00e3o com uma camada de massa, pressionando as bordas para selar bem o recheio e evitar que ele vaze.<\/li>\n\n\n\n<li>Pincele a superf\u00edcie do pastel\u00e3o com uma gema de ovo batida antes de assar para dar uma cor dourada e croc\u00e2ncia \u00e0 massa.<\/li>\n\n\n\n<li>Asse o pastel\u00e3o em forno pr\u00e9-aquecido em temperatura m\u00e9dia, por cerca de 30 a 40 minutos, at\u00e9 que a massa esteja crocante e dourada.<\/li>\n\n\n\n<li>Deixe o pastel\u00e3o descansar por alguns minutos antes de cortar em fatias e servir.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seguindo essas dicas, voc\u00ea conseguir\u00e1 preparar um delicioso pastel\u00e3o que ser\u00e1 um sucesso em qualquer ocasi\u00e3o. Lembre-se de ajustar as quantidades dos ingredientes de acordo com o tamanho do seu pastel\u00e3o e a sua prefer\u00eancia pessoal. Com um pouco de pr\u00e1tica e criatividade, voc\u00ea pode criar v\u00e1rias vers\u00f5es diferentes de pastel\u00e3o para surpreender a todos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">pastel\u00e3o de frango com requeij\u00e3o, pastel\u00e3o de frango com requeij\u00e3o, pastel\u00e3o de frango com requeij\u00e3o, pastel\u00e3o de frango com requeij\u00e3o, pastel\u00e3o de frango com requeij\u00e3o, pastel\u00e3o de frango com requeij\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">pastel\u00e3o de frango com requeij\u00e3o<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Obrigado pela visita em nosso site!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Veja nossas categorias de&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/biscoitos\/\">Biscoitos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/bolos\/\">Bolos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/doces\/\">Doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/massa\/\">Massas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/pratos\/\">pratos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-doces\/\">Receitas doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-salgadas\/\">Receitas salgadas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/saladas\/\">Saladas<\/a>,<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/sobremesas\/\">&nbsp;Sobremesas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas\/\">Tortas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas-salgadas\/\">Tortas salgadas<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Visite nosso site parceiro&nbsp;<a href=\"https:\/\/portalagrovida.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Portal agro vida<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O pastel\u00e3o de frango com requeij\u00e3o \u00e9 um prato muito saboroso e vers\u00e1til, que pode ser servido como uma refei\u00e7\u00e3o completa ou como acompanhamento em um almo\u00e7o ou jantar<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":63,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-62","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Melhor-Receita-de-Calzone-Que-Ja-Provei.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}