{"id":582,"date":"2023-04-06T18:46:46","date_gmt":"2023-04-06T18:46:46","guid":{"rendered":"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/?p=582"},"modified":"2023-04-06T18:46:46","modified_gmt":"2023-04-06T18:46:46","slug":"carne-de-panela-com-batata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/carne-de-panela-com-batata\/","title":{"rendered":"Receita de Carne de Panela com Batata"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A carne de panela com batata \u00e9 um prato cl\u00e1ssico e reconfortante que \u00e9 popular em todo o mundo. \u00c9 um prato f\u00e1cil de preparar e perfeito para aqueles dias em que voc\u00ea quer uma refei\u00e7\u00e3o caseira e reconfortante. Neste artigo, vamos apresentar uma receita simples e saborosa de carne de panela com batata, al\u00e9m de falar um pouco sobre a hist\u00f3ria e a tradi\u00e7\u00e3o desse prato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A carne de panela com batata \u00e9 uma receita muito antiga e \u00e9 considerada uma comida de conforto em muitas culturas. Na Am\u00e9rica do Sul, por exemplo, a carne de panela \u00e9 frequentemente servida em fam\u00edlias e em restaurantes r\u00fasticos. A receita b\u00e1sica consiste em cozinhar carne em peda\u00e7os, geralmente carne bovina, em uma panela com legumes, como cebola, cenoura e batata, at\u00e9 que a carne fique macia e os legumes estejam cozidos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Carne de Panela com Batata<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong> Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1kg de carne bovina em cubos<\/li>\n\n\n\n<li>2 cebolas cortadas em rodelas<\/li>\n\n\n\n<li>4 dentes de alho picados<\/li>\n\n\n\n<li>2 cenouras cortadas em rodelas<\/li>\n\n\n\n<li>3 batatas grandes cortadas em cubos<\/li>\n\n\n\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de \u00e1gua<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de vinho tinto<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de azeite<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Salsinha picada para decorar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O primeiro passo para preparar a carne de panela com batata \u00e9 aquecer o azeite em uma panela grande em fogo m\u00e9dio. Em seguida, adicione a carne em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe a carne dourar por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adicione as cebolas, o alho, a cenoura e as batatas \u00e0 panela. Mexa bem e cozinhe por mais 2 minutos. Adicione a \u00e1gua e o vinho tinto e misture bem.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 1 hora e meia, ou at\u00e9 que a carne esteja macia e os legumes estejam cozidos. Verifique o sal e a pimenta-do-reino e ajuste se necess\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando estiver pronto, retire a panela do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Decore com salsinha picada e sirva com arroz branco ou p\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A carne de panela com batata \u00e9 um prato muito vers\u00e1til e pode ser adaptado de acordo com suas prefer\u00eancias pessoais. Voc\u00ea pode adicionar outros legumes, como ab\u00f3bora, cogumelos ou piment\u00e3o, para dar um sabor extra ao prato. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode usar outros tipos de carne, como frango ou porco, se preferir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al\u00e9m de ser uma refei\u00e7\u00e3o deliciosa e reconfortante, a carne de panela com batata \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o muito saud\u00e1vel para quem procura uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Obrigado pela visita em nosso site!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Veja nossas categorias de&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/biscoitos\/\">Biscoitos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/bolos\/\">Bolos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/doces\/\">Doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/massa\/\">Massas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/pratos\/\">pratos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-doces\/\">Receitas doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-salgadas\/\">Receitas salgadas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/saladas\/\">Saladas<\/a>,<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/sobremesas\/\">&nbsp;Sobremesas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas\/\">Tortas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas-salgadas\/\">Tortas salgadas<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Visite nosso site parceiro&nbsp;<a href=\"https:\/\/portalagrovida.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Portal agro vida<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A carne de panela com batata \u00e9 um prato cl\u00e1ssico e reconfortante que \u00e9 popular em todo o mundo. \u00c9 um prato f\u00e1cil de preparar e perfeito para aqueles dias em que voc\u00ea quer uma refei\u00e7\u00e3o caseira e reconfortante. 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