{"id":51014,"date":"2026-11-12T12:32:49","date_gmt":"2026-11-12T15:32:49","guid":{"rendered":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/?p=51014"},"modified":"2026-11-12T12:32:49","modified_gmt":"2026-11-12T15:32:49","slug":"paozinho-de-creme-para-melhorar-o-seu-cafe-da-tarde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/paozinho-de-creme-para-melhorar-o-seu-cafe-da-tarde\/","title":{"rendered":"P\u00e3ozinho de creme para melhorar o seu caf\u00e9 da tarde"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400\">O caf\u00e9 da tarde pode at\u00e9 ser a refei\u00e7\u00e3o que passa mais despercebida na rotina, mas \u00e9 fato que com a receita certa esse pode ser o momento mais gostoso do dia. Se voc\u00ea vai receber algu\u00e9m para um caf\u00e9 especial, por que n\u00e3o preparar algo gostoso? Esse p\u00e3ozinho de creme \u00e9 simplesmente irresist\u00edvel.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">A massa caseira \u00e9 macia e derrete na boca, j\u00e1 o creme de confeiteiro tem o sabor tradicional e delicioso. Com esse recheio cremoso e docinho, que tal fazer um caf\u00e9 para acompanhar? Seus convidados v\u00e3o ficar empolgados com a receita t\u00e3o gostosa!\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Confira as instru\u00e7\u00f5es a seguir:<\/span><\/p>\n<h2>P\u00e3ozinho de creme<\/h2>\n<p><strong>Tempo:<\/strong>\u00a01h30 (+1h de descanso)<br \/><strong>Rendimento:<\/strong>\u00a020 unidades<br \/><strong>Dificuldade:<\/strong> f\u00e1cil<\/p>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>2 tabletes de fermento biol\u00f3gico fresco (30g)<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>1\/2 colher (sopa) de sal<\/li>\n<li>1 e 1\/3 de x\u00edcara (ch\u00e1) de leite morno<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de margarina<\/li>\n<li>2 ovos<\/li>\n<li>5 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo (aproximadamente)<\/li>\n<li>\u00d3leo para untar<\/li>\n<li>1 gema para pincelar<\/li>\n<li>A\u00e7\u00facar cristal para polvilhar<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Creme de confeiteiro:<\/h4>\n<ul>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite<\/li>\n<li>2 gotas de corante aliment\u00edcio em gel amarelo<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>6 gemas peneiradas<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de\u00a0maisena<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de ess\u00eancia de baunilha<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo:<\/h3>\n<ol>\n<li>Em uma tigela, misture o fermento e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 dissolver.\n<\/li>\n<li>Junte o sal, o leite, o \u00f3leo, a margarina, os ovos e misture.\n<\/li>\n<li>Junte a farinha de trigo, aos poucos, sovando at\u00e9 a massa ficar homog\u00eanea e desgrudar das m\u00e3os.\n<\/li>\n<li>Se necess\u00e1rio, acrescente mais farinha. Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora.\n<\/li>\n<li>Divida a massa em 20 por\u00e7\u00f5es e modele 20 p\u00e3ezinhos alongados.\n<\/li>\n<li>Coloque em f\u00f4rmas untadas, mantendo dist\u00e2ncia entre eles.\n<\/li>\n<li>Pincele com a gema batida e com uma faca afiada fa\u00e7a um risco superficial sobre cada p\u00e3ozinho, no sentido do comprimento.\n<\/li>\n<li>Leve ao forno m\u00e9dio (180\u00ba C), preaquecido, por 25 minutos ou at\u00e9 dourar. Deixe esfriar.\n<\/li>\n<li>Para o creme, em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo at\u00e9 engrossar.\n<\/li>\n<li>Deixe esfriar e coloque em um saco de confeitar com bico liso m\u00e9dio.\n<\/li>\n<li>Preencha o sulco sobre os p\u00e3ezinhos.\n<\/li>\n<li>Polvilhe com a\u00e7\u00facar cristal e sirva.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O caf\u00e9 da tarde pode at\u00e9 ser a refei\u00e7\u00e3o que passa mais despercebida na rotina, mas \u00e9 fato que com a receita certa esse pode ser o momento mais gostoso do dia. Se voc\u00ea vai receber algu\u00e9m para um caf\u00e9 especial, por que n\u00e3o preparar algo gostoso? Esse p\u00e3ozinho de creme \u00e9 simplesmente irresist\u00edvel. 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