{"id":50849,"date":"2026-11-10T07:48:20","date_gmt":"2026-11-10T10:48:20","guid":{"rendered":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/?p=50849"},"modified":"2026-11-10T07:48:20","modified_gmt":"2026-11-10T10:48:20","slug":"bacalhoada-de-natal-uma-receita-facil-generosa-e-cheia-de-sabor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/bacalhoada-de-natal-uma-receita-facil-generosa-e-cheia-de-sabor\/","title":{"rendered":"Bacalhoada de Natal: Uma Receita F\u00e1cil, Generosa e Cheia de Sabor"},"content":{"rendered":"<p>Esta bacalhoada de Natal \u00e9 uma verdadeira del\u00edcia, preparada com bacalhau lascado, batatas, couve galega, ovos e uma generosa cebolada de azeite e alho. \u00c9 f\u00e1cil de fazer, fica muito apetitosa e \u00e9 perfeita para partilhar em fam\u00edlia na Consoada.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>4 postas grandes de bacalhau<\/li>\n<li>1 kg de batatas pequenas com pele<\/li>\n<li>4 cebolas<\/li>\n<li>6 dentes de alho<\/li>\n<li>3 ovos cozidos<\/li>\n<li>Azeite virgem extra q.b.<\/li>\n<li>1 couve galega<\/li>\n<li>Sal e pimenta q.b.<\/li>\n<li>Salsa<\/li>\n<li>1 malagueta<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_4326\" aria-describedby=\"caption-attachment-4326\" style=\"width: 1600px\" class=\"wp-caption alignnone\"><figcaption id=\"caption-attachment-4326\" class=\"wp-caption-text\">Uma deliciosa bacalhoada de Natal, preparada com bacalhau, batatas, couve galega e muito azeite.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Prepara\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<ol>\n<li>Coza os ovos e as batatas com a casca em \u00e1gua temperada com sal. Reserve.<\/li>\n<li>Coza o bacalhau. Depois de cozido, retire a pele e as espinhas e lasque-o.<\/li>\n<li>Coza a couve galega, cortada em peda\u00e7os, em \u00e1gua com sal. Escorra bem.<\/li>\n<li>Numa frigideira, aque\u00e7a uma boa quantidade de azeite. Junte os dentes de alho esmagados, a malagueta cortada em peda\u00e7os e as cebolas cortadas \u00e0s rodelas. Deixe refogar at\u00e9 a cebola ficar macia.<\/li>\n<li>Acrescente o bacalhau lascado, tempere com sal e pimenta e deixe apurar alguns minutos.<\/li>\n<li>Retire a pele \u00e0s batatas e corte-as \u00e0s rodelas. Descasque tamb\u00e9m os ovos e corte-os em rodelas.<\/li>\n<li>Disponha a couve bem escorrida no fundo de um tabuleiro de forno. Coloque uma camada de batatas, os ovos cozidos e termine com as restantes batatas.<\/li>\n<li>Espalhe a cebolada com o bacalhau por cima e regue com mais um fio generoso de azeite.<\/li>\n<li>Leve ao forno pr\u00e9-aquecido at\u00e9 ficar bem quente e ligeiramente tostado.<\/li>\n<li>Retire do forno, polvilhe com salsa picada e sirva quente.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Artigos relacionados<\/h2>\n<ul>\n<li>Bacalhau \u00e0 Casa \u2013 Uma receita cheia de sabor<\/li>\n<li>Bacalhau no Forno com Batatas a Murro<\/li>\n<li>Bacalhau com Polvo no Forno, perfeito para a Consoada<\/li>\n<\/ul>\n<p>O conte\u00fado Bacalhoada de Natal: Uma Receita F\u00e1cil, Generosa e Cheia de Sabor aparece primeiro em Sabores Portugueses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta bacalhoada de Natal \u00e9 uma verdadeira del\u00edcia, preparada com bacalhau lascado, batatas, couve galega, ovos e uma generosa cebolada de azeite e alho. \u00c9 f\u00e1cil de fazer, fica muito apetitosa e \u00e9 perfeita para partilhar em fam\u00edlia na Consoada. 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