{"id":50687,"date":"2026-11-07T09:20:46","date_gmt":"2026-11-07T12:20:46","guid":{"rendered":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/?p=50687"},"modified":"2026-11-07T09:20:46","modified_gmt":"2026-11-07T12:20:46","slug":"pao-doce-de-padaria-aprenda-a-fazer-a-receita-fofinha-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/pao-doce-de-padaria-aprenda-a-fazer-a-receita-fofinha-em-casa\/","title":{"rendered":"P\u00e3o doce de padaria: aprenda a fazer a receita fofinha em casa"},"content":{"rendered":"<p>O cheirinho de p\u00e3o doce rec\u00e9m-sa\u00eddo do forno lembra aquelas visitas \u00e0 padaria e os caf\u00e9s da tarde em fam\u00edlia. Com massa macia e cobertura de leite condensado com coco ralado, essa receita \u00e9 uma \u00f3tima pedida para reproduzir esse cl\u00e1ssico em casa.<\/p>\n<p>O preparo leva ingredientes simples e tem um segredo importante: a escolha da farinha de trigo. Nesta vers\u00e3o, a Farinha de Trigo Renata Super Premium \u00e9 utilizada para dar estrutura \u00e0 massa e ajudar a chegar \u00e0 textura leve e macia.<\/p>\n<p>A receita rende 8 por\u00e7\u00f5es e pode ser servida no caf\u00e9 da manh\u00e3 ou no lanche da tarde. Confira os ingredientes e siga o passo a passo!<\/p>\n<h2>Receita de p\u00e3o doce de padaria<\/h2>\n<p><sup><em>Foto: Divulga\u00e7\u00e3o.<\/em><\/sup><\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<h4>Massa:<\/h4>\n<ul>\n<li>4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Farinha de Trigo Renata Super Premium.<\/li>\n<li>1 envelope de fermento biol\u00f3gico seco (10 g).<\/li>\n<li>4 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar.<\/li>\n<li>1 colher (caf\u00e9) de sal.<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua.<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite.<\/li>\n<li>1 ovo inteiro.<\/li>\n<li>1 gema de ovo para pincelar.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Cobertura:<\/h4>\n<ul>\n<li>Leite condensado a gosto.<\/li>\n<li>Coco ralado a gosto.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<ol>\n<li>Em uma tigela grande, coloque o fermento biol\u00f3gico seco, o a\u00e7\u00facar, a \u00e1gua, o leite e o ovo. Misture bem at\u00e9 dissolver o fermento. Acrescente o sal e mexa novamente.<\/li>\n<li>Adicione a Farinha de Trigo Renata Super Premium aos poucos, misturando at\u00e9 a massa come\u00e7ar a soltar da tigela.<\/li>\n<li>Transfira a massa para uma bancada enfarinhada. Sove com as m\u00e3os por cerca de 10 minutos, at\u00e9 ficar lisa, macia e homog\u00eanea.<\/li>\n<li>Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos.<\/li>\n<li>Abra a massa e divida em pequenas por\u00e7\u00f5es de aproximadamente 50 g. Modele bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um pequeno espa\u00e7o entre elas.<\/li>\n<li>Cubra novamente com um pano e deixe descansar por mais 30 minutos, ou at\u00e9 dobrarem de volume.<\/li>\n<li>Pincele os p\u00e3ezinhos com a gema batida. Leve ao forno preaquecido a 180 \u00b0C por aproximadamente 35 minutos, ou at\u00e9 ficarem bem assados e levemente dourados.<\/li>\n<li>Retire do forno e, enquanto ainda estiverem mornos, pincele generosamente com leite condensado.<\/li>\n<li>Finalize com coco ralado a gosto e sirva em seguida.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>O que servir com p\u00e3o doce de padaria?<\/h2>\n<p>O p\u00e3o doce de padaria combina com diferentes bebidas e pode ser o destaque de um caf\u00e9 da manh\u00e3 caprichado ou de um lanche da tarde em fam\u00edlia. Para acompanhar, vale apostar em caf\u00e9 com leite, cappuccino, ch\u00e1 ou at\u00e9 um copo de leite gelado.<\/p>\n<p>Outra possibilidade \u00e9 montar uma mesa com frutas frescas, queijos e outras op\u00e7\u00f5es de p\u00e3es e bolos. Assim, cada pessoa pode escolher como aproveitar o p\u00e3o doce e montar seu pr\u00f3prio prato.<\/p>\n<p>Como a receita j\u00e1 leva leite condensado e coco ralado na cobertura, ela tamb\u00e9m pode ser servida sozinha, sem precisar de muitos complementos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O cheirinho de p\u00e3o doce rec\u00e9m-sa\u00eddo do forno lembra aquelas visitas \u00e0 padaria e os caf\u00e9s da tarde em fam\u00edlia. Com massa macia e cobertura de leite condensado com coco ralado, essa receita \u00e9 uma \u00f3tima pedida para reproduzir esse cl\u00e1ssico em casa. 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