{"id":50661,"date":"2026-11-06T19:37:14","date_gmt":"2026-11-06T22:37:14","guid":{"rendered":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/?p=50661"},"modified":"2026-11-06T19:37:14","modified_gmt":"2026-11-06T22:37:14","slug":"bolo-de-natal-especial-fica-tao-bom-e-tao-delicioso-que-logo-vai-desaparecer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/bolo-de-natal-especial-fica-tao-bom-e-tao-delicioso-que-logo-vai-desaparecer\/","title":{"rendered":"Bolo de Natal especial \u2013 Fica t\u00e3o bom e t\u00e3o delicioso que logo vai desaparecer"},"content":{"rendered":"<p>Este bolo de Natal combina camadas de massa fofa com um delicioso pudim, nozes picadas e uma cobertura de caramelo. \u00c9 uma sobremesa bonita, muito saborosa e perfeita para colocar na mesa de Natal.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>8 ovos<\/li>\n<li>500 g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>150 g de a\u00e7\u00facar para o caramelo<\/li>\n<li>4 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar para o pudim<\/li>\n<li>250 g de farinha<\/li>\n<li>1 colher de sopa de fermento em p\u00f3<\/li>\n<li>2 pacotes de pudim El Mandarim<\/li>\n<li>Nozes picadas a gosto<\/li>\n<li>600 g de leite<\/li>\n<li>Casca de lim\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_4299\" aria-describedby=\"caption-attachment-4299\" style=\"width: 1600px\" class=\"wp-caption alignnone\"><figcaption id=\"caption-attachment-4299\" class=\"wp-caption-text\">Um bolo especial para ado\u00e7ar a mesa de Natal.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Prepara\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<ol>\n<li>Unte um tabuleiro retangular com manteiga e forre o fundo com papel vegetal.<\/li>\n<li>Separe as gemas das claras. Bata as gemas com 500 g de a\u00e7\u00facar at\u00e9 obter um creme fofo e esbranqui\u00e7ado.<\/li>\n<li>Bata as claras em castelo, com uma pitada de sal.<\/li>\n<li>Adicione alternadamente as claras e a farinha previamente misturada com o fermento ao preparado das gemas, envolvendo cuidadosamente.<\/li>\n<li>Deite a massa no tabuleiro e leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180 \u00baC durante cerca de 30 minutos, ou at\u00e9 um palito sair limpo.<\/li>\n<li>Retire do forno, passe uma faca nas laterais e deixe arrefecer antes de desenformar.<\/li>\n<li>Corte o bolo em tr\u00eas partes iguais, no sentido da largura.<\/li>\n<li>Para preparar o pudim, misture o conte\u00fado das saquetas com 4 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar e um pouco de leite. Junte ao restante leite, adicione a casca de lim\u00e3o e leve ao lume durante cerca de 5 minutos, mexendo. Retire a casca de lim\u00e3o e deixe amornar at\u00e9 come\u00e7ar a engrossar.<\/li>\n<li>Barre duas das partes do bolo com pudim e coloque-as uma sobre a outra. Termine com a parte sem pudim por cima.<\/li>\n<li>Cubra todo o bolo com o pudim restante e espalhe as nozes picadas no topo.<\/li>\n<li>Para o caramelo, leve ao lume 150 g de a\u00e7\u00facar com 4 colheres de sopa de \u00e1gua. Deixe ferver at\u00e9 obter uma cor \u00e2mbar e regue o bolo com o caramelo ainda quente.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Artigos relacionados<\/h2>\n<p>Veja tamb\u00e9m estas sugest\u00f5es de doces e sobremesas do Sabores Portugueses:<\/p>\n<ul>\n<li>Bolo de Mel perfeito para a Consoada<\/li>\n<li>Morgado do Bussaco, perfeito para o Natal<\/li>\n<li>Sobremesa de Natal \u00e0s camadas<\/li>\n<\/ul>\n<p>O conte\u00fado Bolo de Natal especial \u2013 Fica t\u00e3o bom e t\u00e3o delicioso que logo vai desaparecer aparece primeiro em Sabores Portugueses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este bolo de Natal combina camadas de massa fofa com um delicioso pudim, nozes picadas e uma cobertura de caramelo. \u00c9 uma sobremesa bonita, muito saborosa e perfeita para colocar na mesa de Natal. 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