{"id":50619,"date":"2026-11-06T10:06:57","date_gmt":"2026-11-06T13:06:57","guid":{"rendered":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/?p=50619"},"modified":"2026-11-06T10:06:57","modified_gmt":"2026-11-06T13:06:57","slug":"biscoitinho-de-milho-verde-com-goiabada-caseiro-passo-a-passo-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/biscoitinho-de-milho-verde-com-goiabada-caseiro-passo-a-passo-facil\/","title":{"rendered":"Biscoitinho de milho verde com goiabada caseiro: passo a passo f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"<p data-path-to-node=\"2\">Nada se compara ao perfume de biscoitos assando no forno para deixar a casa acolhedora. Se voc\u00ea busca uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica, crocante por fora e que derrete na boca, o <strong data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"164\">biscoitinho de milho verde com goiabada caseiro<\/strong> \u00e9 a escolha ideal para o lanche da tarde.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"3\">Feito com milho fresco debulhado na hora e finalizado com cubinhos de goiabada, essa receita rende 60 unidades, sendo perfeita para servir a fam\u00edlia toda ou guardar em um pote bem fechado para ir consumindo ao longo da semana. Confira o passo a passo completo a seguir!<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"5\">Informa\u00e7\u00f5es sobre a receita<\/h2>\n<ul data-path-to-node=\"6\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"6,0,0\"><strong data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Tempo de preparo:<\/strong> 1h<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"6,1,0\"><strong data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Rendimento:<\/strong> 60 unidades<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"6,2,0\"><strong data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Dificuldade:<\/strong> F\u00e1cil<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-path-to-node=\"8\">Ingredientes<\/h2>\n<ul data-path-to-node=\"9\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"9,0,0\">1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de milho<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"9,1,0\">1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"9,2,0\">1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"9,3,0\">1\/2 colher (ch\u00e1) de sal<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"9,4,0\">1 espiga de milho verde<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"9,5,0\">6 colheres (sopa) de leite gelado<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"9,6,0\">4 gemas<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"9,7,0\">1 x\u00edcara (ch\u00e1) de manteiga gelada em cubos<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"9,8,0\">60 cubos de goiabada para decorar<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-path-to-node=\"11\">Modo de preparo<\/h2>\n<ol start=\"1\" data-path-to-node=\"12\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"12,0,0\"><strong data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Preparo das farinhas:<\/strong> Triture a farinha de milho no liquidificador at\u00e9 obter uma textura mais fina. Despeje em uma vasilha funda e adicione a farinha de trigo, o a\u00e7\u00facar e o sal. Misture bem os secos e reserve.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"12,1,0\"><strong data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Preparo do milho:<\/strong> Com uma faca afiada, retire os gr\u00e3os de milho da espiga, cortando rente ao sabugo. Coloque os gr\u00e3os no liquidificador, adicione o leite gelado e bata at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"12,2,0\"><strong data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Peneirando:<\/strong> Passe essa mistura por uma peneira fina, apertando bem com uma colher para extrair todo o l\u00edquido. Descarte o baga\u00e7o, misture o l\u00edquido extra\u00eddo com as gemas e reserve.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"12,3,0\"><strong data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\">Ponto da massa:<\/strong> Acrescente a manteiga gelada em cubos \u00e0 vasilha dos ingredientes secos. Trabalhe a mistura com a ponta dos dedos at\u00e9 obter uma textura de farofa.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"12,4,0\">Em seguida, despeje o l\u00edquido reservado (milho com leite e gemas) aos poucos sobre a farofa, amassando suavemente com as m\u00e3os apenas at\u00e9 a massa dar liga e ficar homog\u00eanea.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"12,5,0\"><strong data-path-to-node=\"12,5,0\" data-index-in-node=\"0\">Modelagem:<\/strong> Retire pequenas por\u00e7\u00f5es da massa do tamanho de uma uva e fa\u00e7a bolinhas com as m\u00e3os.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"12,6,0\">Disponha as bolinhas em uma f\u00f4rma grande e pressione ligeiramente o centro de cada uma com um cubinho de goiabada.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"12,7,0\"><strong data-path-to-node=\"12,7,0\" data-index-in-node=\"0\">Assando:<\/strong> Leve ao forno m\u00e9dio (180\u00b0C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou at\u00e9 dourar levemente na base.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"12,8,0\"><strong data-path-to-node=\"12,8,0\" data-index-in-node=\"0\">Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/strong> Retire do forno, deixe esfriar completamente sobre uma grade e guarde em um recipiente hermeticamente fechado at\u00e9 o momento de servir.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nada se compara ao perfume de biscoitos assando no forno para deixar a casa acolhedora. 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