{"id":50616,"date":"2026-11-06T08:54:43","date_gmt":"2026-11-06T11:54:43","guid":{"rendered":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/?p=50616"},"modified":"2026-11-06T08:54:43","modified_gmt":"2026-11-06T11:54:43","slug":"bolo-queijadinha-de-liquidificador-o-classico-cremoso-que-derrete-na-boca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/bolo-queijadinha-de-liquidificador-o-classico-cremoso-que-derrete-na-boca\/","title":{"rendered":"Bolo-queijadinha de liquidificador: o cl\u00e1ssico cremoso que derrete na boca"},"content":{"rendered":"<p data-path-to-node=\"2\">Se voc\u00ea busca uma op\u00e7\u00e3o diferente para o lanche ou quer uma sobremesa surpreendente para a fam\u00edlia, o <strong data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"102\">bolo-queijadinha de liquidificador<\/strong> \u00e9 a escolha perfeita. Ele une a praticidade do preparo no liquidificador ao sabor inconfund\u00edvel da tradicional queijadinha, resultando em um bolo cremoso, molhadinho e que derrete na boca.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"3\">O grande segredo dessa receita est\u00e1 no toque de queijo meia-cura combinado ao coco ralado, finalizado com uma calda simples de leite condensado com leite de coco que garante m\u00e1xima umidade. Confira a seguir o passo a passo completo!<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"5\">Informa\u00e7\u00f5es sobre a receita<\/h2>\n<ul data-path-to-node=\"6\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"6,0,0\"><strong data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Tempo de preparo:<\/strong> 45min<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"6,1,0\"><strong data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Rendimento:<\/strong> 8 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"6,2,0\"><strong data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Dificuldade:<\/strong> F\u00e1cil<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-path-to-node=\"8\">Ingredientes<\/h2>\n<h3 data-path-to-node=\"9\">Massa<\/h3>\n<ul data-path-to-node=\"10\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,0,0\">1 lata de leite condensado (para a massa)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,1,0\">1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,2,0\">1 vidro de leite de coco (200 ml, para a massa)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,3,0\">3 colheres (sopa) de manteiga<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,4,0\">6 colheres (sopa) de farinha de trigo<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,5,0\">6 ovos<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,6,0\">2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de coco ralado<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,7,0\">1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo de minas padr\u00e3o (meia-cura) ralado<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,8,0\">Margarina para untar<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,9,0\">Papel-manteiga para forrar a f\u00f4rma<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-path-to-node=\"11\">Calda e finaliza\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<ul data-path-to-node=\"12\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"12,0,0\">1\/2 lata de leite condensado<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"12,1,0\">1\/2 vidro de leite de coco (100 ml)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"12,2,0\">Coco ralado em flocos a gosto para polvilhar<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-path-to-node=\"14\">Modo de preparo<\/h2>\n<ol start=\"1\" data-path-to-node=\"15\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"15,0,0\"><strong data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Preparo da massa:<\/strong> No liquidificador, adicione 1 lata de leite condensado, o leite, 1 vidro de leite de coco (200 ml), a manteiga, a farinha de trigo e os ovos. Bata por cerca de 1 minuto at\u00e9 formar uma mistura homog\u00eanea.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"15,1,0\">Despeje o l\u00edquido batido em uma tigela grande e adicione o coco ralado e o queijo meia-cura ralado. Misture delicadamente com uma colher at\u00e9 incorporar.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"15,2,0\"><strong data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Assando:<\/strong> Unte uma f\u00f4rma de 22 cm de di\u00e2metro de aro remov\u00edvel e forre o fundo com papel-manteiga tamb\u00e9m untado.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"15,3,0\">Despeje a massa na f\u00f4rma e leve ao forno m\u00e9dio (180\u00b0C), preaquecido, por cerca de 25 minutos ou at\u00e9 firmar e dourar levemente na superf\u00edcie.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"15,4,0\"><strong data-path-to-node=\"15,4,0\" data-index-in-node=\"0\">Calda e finaliza\u00e7\u00e3o:<\/strong> Retire o bolo do forno, espere amornar e desenforme em um prato de servir.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"15,5,0\">Em uma tigela pequena, misture a meia lata de leite condensado restante com a meia garrafinha de leite de coco (100 ml) at\u00e9 formar uma calda fluida.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"15,6,0\">Regue a superf\u00edcie do bolo ainda morno com essa calda, polvilhe bastante coco em flocos por cima e sirva em seguida!<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea busca uma op\u00e7\u00e3o diferente para o lanche ou quer uma sobremesa surpreendente para a fam\u00edlia, o bolo-queijadinha de liquidificador \u00e9 a escolha perfeita. 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