{"id":50392,"date":"2026-11-04T16:34:09","date_gmt":"2026-11-04T19:34:09","guid":{"rendered":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/?p=50392"},"modified":"2026-11-04T16:34:09","modified_gmt":"2026-11-04T19:34:09","slug":"como-fazer-bolo-ingles-simples-e-fofinho-para-o-lanche-da-tarde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/como-fazer-bolo-ingles-simples-e-fofinho-para-o-lanche-da-tarde\/","title":{"rendered":"Como fazer bolo ingl\u00eas simples e fofinho para o lanche da tarde"},"content":{"rendered":"<p data-path-to-node=\"2\">Se existem receitas que combinam perfeitamente com o caf\u00e9 da tarde, pode apostar que o <strong data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"87\">bolo ingl\u00eas<\/strong> est\u00e1 no topo da lista. Assado tradicionalmente em uma f\u00f4rma retangular, o preparo tem uma hist\u00f3ria curiosa: ele surgiu a partir de uma esp\u00e9cie de papa feia com aveia ou cevada, frutas secas e oleaginosas. O objetivo original era amenizar a fome antes da Ceia de Natal, j\u00e1 que era costume fazer jejum at\u00e9 a meia-noite.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"3\">Com o passar do tempo, a receita evoluiu: a aveia deu lugar \u00e0 farinha de trigo, e a adi\u00e7\u00e3o de ovos, manteiga e frutas cristalizadas transformou aquela antiga mistura no famoso e arom\u00e1tico bolo que conhecemos hoje.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"4\">Vers\u00e1til por natureza, a massa aceita adi\u00e7\u00f5es criativas como raspas de lim\u00e3o, canela em p\u00f3, caldas e toques de bebidas alco\u00f3licas (como conhaque ou u\u00edsque). Confira abaixo a receita completa e surpreenda a fam\u00edlia toda!<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"6\">Informa\u00e7\u00f5es sobre a receita<\/h2>\n<ul data-path-to-node=\"7\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"7,0,0\"><strong data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Tempo de preparo:<\/strong> 30min (+tempo de forno)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"7,1,0\"><strong data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Rendimento:<\/strong> 15 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"7,2,0\"><strong data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Dificuldade:<\/strong> F\u00e1cil<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-path-to-node=\"9\">Ingredientes<\/h2>\n<ul data-path-to-node=\"10\">\n<li>\n<p id=\"p-rc_99ea26cc97d2733e-404\" data-path-to-node=\"10,0,0\"><span class=\"citation-11097 citation-11098 citation-11099 citation-11100 citation-end-11100\">2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<sup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"1\"><\/sup><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p id=\"p-rc_99ea26cc97d2733e-405\" data-path-to-node=\"10,1,0\"><span class=\"citation-11093 citation-11094 citation-11095 citation-11096 citation-end-11096\">2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua<sup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"5\"><\/sup><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p id=\"p-rc_99ea26cc97d2733e-406\" data-path-to-node=\"10,2,0\"><span class=\"citation-11089 citation-11090 citation-11091 citation-11092 citation-end-11092\">2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de manteiga<sup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"9\"><\/sup><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p id=\"p-rc_99ea26cc97d2733e-407\" data-path-to-node=\"10,3,0\"><span class=\"citation-11085 citation-11086 citation-11087 citation-11088 citation-end-11088\">4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de frutas cristalizadas picadas<sup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"13\"><\/sup><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p id=\"p-rc_99ea26cc97d2733e-408\" data-path-to-node=\"10,4,0\"><span class=\"citation-11081 citation-11082 citation-11083 citation-11084 citation-end-11084\">1\/2 colher (sopa) de bicarbonato de s\u00f3dio<sup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"17\"><\/sup><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p id=\"p-rc_99ea26cc97d2733e-409\" data-path-to-node=\"10,5,0\"><span class=\"citation-11077 citation-11078 citation-11079 citation-11080 citation-end-11080\">2 colheres (sopa) de conhaque<sup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"21\"><\/sup><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p id=\"p-rc_99ea26cc97d2733e-410\" data-path-to-node=\"10,6,0\"><span class=\"citation-11073 citation-11074 citation-11075 citation-11076 citation-end-11076\">6 ovos<sup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"25\"><\/sup><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p id=\"p-rc_99ea26cc97d2733e-411\" data-path-to-node=\"10,7,0\"><span class=\"citation-11070 citation-11071 citation-11072 citation-end-11072\">5 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<sup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"29\"><\/sup><\/span> <\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p id=\"p-rc_99ea26cc97d2733e-412\" data-path-to-node=\"10,8,0\"><span class=\"citation-11067 citation-11068 citation-11069 citation-end-11069\">2 colheres (ch\u00e1) d<sup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"32\"><\/sup><\/span><span class=\"citation-11067 citation-11068 citation-end-11068\">e fermento em p\u00f3<sup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"33\"><\/sup><\/span> <\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p id=\"p-rc_99ea26cc97d2733e-413\" data-path-to-node=\"10,9,0\"><span class=\"citation-11065 citation-11066 citation-end-11066\">Margarina e farinha de trigo para untar<sup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"35\"><\/sup><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p id=\"p-rc_99ea26cc97d2733e-414\" data-path-to-node=\"10,10,0\"><span class=\"citation-11063 citation-11064 citation-end-11064\">A\u00e7\u00facar de confeiteiro<sup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"37\"><\/sup><\/span><span class=\"citation-11063 citation-end-11063\"> para polvilhar<sup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"38\"><\/sup><\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-path-to-node=\"12\">Modo de preparo<\/h2>\n<ol start=\"1\" data-path-to-node=\"13\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"13,0,0\"><strong data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Preparo da calda base:<\/strong> Em uma panela, leve ao fogo o a\u00e7\u00facar, a \u00e1gua e a manteiga. Deixe ferver por cerca de 10 minutos ou at\u00e9 engrossar levemente.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"13,1,0\"><strong data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Incorporando as frutas:<\/strong> Retire a panela do fogo, misture as frutas cristalizadas e o bicarbonato de s\u00f3dio. Espere a mistura esfriar completamente antes de prosseguir.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"13,2,0\"><strong data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Massa do bolo:<\/strong> Ap\u00f3s esfriar, acrescente o conhaque, os ovos um a um, a farinha de trigo e o fermento em p\u00f3. Mexa muito bem at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"13,3,0\"><strong data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\">Assando:<\/strong> Despeje a massa em uma f\u00f4rma untada e enfarinhada (pode ser a tradicional retangular de bolo ingl\u00eas ou com furo central). Leve ao forno m\u00e9dio preaquecido (180\u00baC) at\u00e9 que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"13,4,0\"><strong data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\">Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/strong> Retire do forno, espere esfriar completamente e desenforme. Polvilhe a\u00e7\u00facar de confeiteiro por cima e sirva em seguida!<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se existem receitas que combinam perfeitamente com o caf\u00e9 da tarde, pode apostar que o bolo ingl\u00eas est\u00e1 no topo da lista. Assado tradicionalmente em uma f\u00f4rma retangular, o preparo tem uma hist\u00f3ria curiosa: ele surgiu a partir de uma esp\u00e9cie de papa feia com aveia ou cevada, frutas secas e oleaginosas. O objetivo original &#8230; <a title=\"Como fazer bolo ingl\u00eas simples e fofinho para o lanche da tarde\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/como-fazer-bolo-ingles-simples-e-fofinho-para-o-lanche-da-tarde\/\" aria-label=\"Read more about Como fazer bolo ingl\u00eas simples e fofinho para o lanche da tarde\">Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":50397,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-50392","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/como-fazer-bolo-ingles-simples-e-fofinho-para-o-lanche-da-tarde-1793820849.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50392","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50392"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50392\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50398,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50392\/revisions\/50398"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50397"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50392"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50392"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50392"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}