H\u00e1 receitas simples que conquistam logo \u00e0 primeira dentada, e estes bolinhos de canela s\u00e3o um excelente exemplo! S\u00e3o f\u00e1ceis de preparar, levam poucos ingredientes e ficam com aquele aroma irresist\u00edvel a canela que combina t\u00e3o bem com um caf\u00e9 ou um ch\u00e1.<\/p>\n
A massa prepara-se rapidamente, basta formar pequenas bolinhas, pass\u00e1-las por canela e lev\u00e1-las ao forno. N\u00e3o precisa de moldes, t\u00e9cnicas complicadas ou muito tempo na cozinha.<\/p>\n
S\u00e3o perfeitos para um lanche caseiro, para acompanhar o caf\u00e9 depois de uma refei\u00e7\u00e3o ou para ter sempre uns biscoitinhos deliciosos \u00e0 m\u00e3o. Se gosta de receitas econ\u00f3micas e r\u00e1pidas, vale mesmo a pena experimentar estes bolinhos de canela!<\/p>\n
1. Preparar o forno:<\/strong> Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180 \u00baC e forre um tabuleiro com papel vegetal.<\/p>\n 2. Bater a margarina com o a\u00e7\u00facar:<\/strong> Coloque a margarina numa tigela, junte o a\u00e7\u00facar e bata at\u00e9 obter uma mistura cremosa e bem ligada.<\/p>\n 3. Adicionar o ovo:<\/strong> Junte o ovo e misture bem, at\u00e9 ficar completamente incorporado no preparado.<\/p>\n 4. Juntar a farinha:<\/strong> Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando at\u00e9 obter uma massa homog\u00e9nea e mold\u00e1vel. Se necess\u00e1rio, termine de envolver com as m\u00e3os, sem trabalhar a massa em excesso.<\/p>\n 5. Formar as bolinhas:<\/strong> Retire pequenas por\u00e7\u00f5es de massa e molde bolinhas com as m\u00e3os. Procure faz\u00ea-las de tamanho semelhante para que cozam uniformemente.<\/p>\n 6. Passar pela canela:<\/strong> Coloque a canela em p\u00f3 num prato e passe cada bolinha pela canela, cobrindo a superf\u00edcie. Pode ajustar a quantidade de canela ao seu gosto.<\/p>\n 7. Levar ao forno:<\/strong> Disponha as bolinhas no tabuleiro, deixando algum espa\u00e7o entre elas. Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180 \u00baC durante cerca de 10 minutos. O tempo pode variar consoante o tamanho dos bolinhos e o forno utilizado.<\/p>\n 8. Deixar arrefecer:<\/strong> Retire o tabuleiro do forno e deixe os bolinhos repousar alguns minutos antes de os transferir. Ao sa\u00edrem do forno, podem estar ainda um pouco macios, mas v\u00e3o ganhar consist\u00eancia \u00e0 medida que arrefecem.<\/p>\n Os bolinhos devem estar cozidos e ligeiramente firmes, sem ficarem demasiado escuros. Como o tempo indicado \u00e9 de aproximadamente 10 minutos, comece por verificar o estado dos bolinhos nessa altura e ajuste a cozedura se necess\u00e1rio.<\/p>\n Evite esperar que fiquem completamente duros dentro do forno, pois endurecem um pouco mais \u00e0 medida que arrefecem.<\/p>\n Estes bolinhos s\u00e3o deliciosos servidos simples, acompanhados de um caf\u00e9, ch\u00e1 ou leite. S\u00e3o ideais para o pequeno-almo\u00e7o, para um lanche a meio da tarde ou para colocar numa travessa quando recebe visitas.<\/p>\n Tamb\u00e9m s\u00e3o uma boa op\u00e7\u00e3o para preparar com anteced\u00eancia e ter em casa quando apetece um doce pequeno, crocante por fora e cheio de aroma a canela.<\/p>\n Depois de arrefecerem completamente, guarde os bolinhos num recipiente herm\u00e9tico, num local fresco e seco. Evite fech\u00e1-los ainda quentes, porque o vapor acumulado pode alterar a textura.<\/p>\n Bem acondicionados, mant\u00eam-se saborosos durante v\u00e1rios dias. Se preferir uma textura mais estaladi\u00e7a, certifique-se de que o recipiente est\u00e1 completamente seco antes de os guardar.<\/p>\n Sim. Pode substituir a margarina por manteiga na mesma quantidade. O sabor ficar\u00e1 ligeiramente diferente, mas a manteiga combina muito bem com a canela.<\/p>\n N\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio um per\u00edodo de repouso espec\u00edfico nesta receita. Se a massa estiver demasiado mole para moldar, pode coloc\u00e1-la no frigor\u00edfico durante alguns minutos para ficar mais f\u00e1cil de trabalhar.<\/p>\n Sim. Se preferir uma cobertura mais doce, pode misturar um pouco de a\u00e7\u00facar com a canela antes de passar as bolinhas. Na receita original, utiliza-se apenas canela em p\u00f3.<\/p>\n Uma das causas mais comuns \u00e9 deix\u00e1-los demasiado tempo no forno. Respeite o tempo de refer\u00eancia e verifique a cozedura, tendo em conta que os bolinhos ganham firmeza depois de arrefecerem.<\/p>\n Sim. Pode preparar a massa com anteced\u00eancia e mant\u00ea-la bem tapada no frigor\u00edfico. Quando estiver pronta para cozinhar, molde as bolinhas, passe-as pela canela e leve-as ao forno.<\/p>\n Estes bolinhos de canela s\u00e3o a prova de que n\u00e3o \u00e9 preciso passar horas na cozinha para preparar algo delicioso. Com apenas cinco ingredientes, consegue fazer uns pequenos doces arom\u00e1ticos, perfeitos para acompanhar um caf\u00e9 ou partilhar com a fam\u00edlia.<\/p>\n Guarde esta receita simples e experimente-a da pr\u00f3xima vez que lhe apetecer preparar bolinhos caseiros. S\u00e3o r\u00e1pidos, econ\u00f3micos e t\u00e3o f\u00e1ceis de fazer que vai querer repeti-los muitas vezes!<\/p>\n O conte\u00fado Bolinhos de Canela \u2013 Fazem-se em 5 Minutos e S\u00e3o Muito F\u00e1ceis de Preparar aparece primeiro em Sabores Portugueses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" H\u00e1 receitas simples que conquistam logo \u00e0 primeira dentada, e estes bolinhos de canela s\u00e3o um excelente exemplo! S\u00e3o f\u00e1ceis de preparar, levam poucos ingredientes e ficam com aquele aroma irresist\u00edvel a canela que combina t\u00e3o bem com um caf\u00e9 ou um ch\u00e1. 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Como saber se os bolinhos est\u00e3o cozidos?<\/h2>\n
Como servir os Bolinhos de Canela<\/h2>\n
Como conservar os Bolinhos de Canela<\/h2>\n
Perguntas frequentes sobre Bolinhos de Canela<\/h2>\n
Posso utilizar manteiga em vez de margarina?<\/h2>\n
Tenho de deixar a massa repousar antes de formar as bolinhas?<\/h2>\n
Posso colocar a\u00e7\u00facar juntamente com a canela?<\/h2>\n
Porque \u00e9 que os bolinhos ficam demasiado duros?<\/h2>\n
Posso preparar a massa com anteced\u00eancia?<\/h2>\n
Uma receita r\u00e1pida que sabe sempre bem<\/h2>\n
Veja tamb\u00e9m estas receitas deliciosas<\/h2>\n
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