{"id":50074,"date":"2026-10-15T20:06:19","date_gmt":"2026-10-15T23:06:19","guid":{"rendered":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/esse-doce-e-meu-ponto-fraco-se-deixar-como-tudo-sozinha\/"},"modified":"2026-10-15T20:06:19","modified_gmt":"2026-10-15T23:06:19","slug":"esse-doce-e-meu-ponto-fraco-se-deixar-como-tudo-sozinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/esse-doce-e-meu-ponto-fraco-se-deixar-como-tudo-sozinha\/","title":{"rendered":"Esse doce \u00e9 meu ponto fraco! Se deixar como tudo sozinha"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>\nPublicidade<\/p>\n<p><!-- novo2022 --><\/p>\n<h2><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cozinha.receitascomida.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Screenshot_419-min-481x262-1.png\" class=\"thumb-llfeed\"\/><\/h2>\n<p>Fa\u00e7o quest\u00e3o de compartilhar essa receita de <strong>Esse doce \u00e9 meu ponto fraco<\/strong>\u00a0que achei em no di\u00e1rio da minha av\u00f3, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que n\u00e3o fosse extremamente delicioso. Fa\u00e7o quest\u00e3o de compartilhar essa receita f\u00e1cil com voc\u00eas para que ela seja sempre lembrada.<\/p>\n<p>\nPublicidade<\/p>\n<p><!-- novo2022 --><\/p>\n<div class=\"874bc8156b7a1762de0b15c64c871a1b\" data-index=\"1\">\n<p>Ela sempre fez quest\u00e3o de usar ingredientes simples e econ\u00f4micos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje fa\u00e7o essa receita de <strong>Esse doce \u00e9 meu ponto fraco<\/strong><b>\u00a0<\/b>sempre, todo mundo \u00e9 apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, \u00e9 receita padr\u00e3o da ro\u00e7a, fa\u00e7a e se prepare para receber uma chuva de elogios.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"google-auto-placed ap_container\">\n<p>Receita de <strong>Esse doce \u00e9 meu ponto fraco<\/strong><\/p>\n<p>Veja como \u00e9 f\u00e1cil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que voc\u00ea colocar essa entre as suas favoritas, n\u00e3o tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. N\u00e3o vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, \u00e9 amor \u00e0 primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, n\u00f3s conte nos coment\u00e1rios o que fez para que todo mundo teste tamb\u00e9m. Obrigada por visitar nosso site.<\/p>\n<p>\nPublicidade<\/p>\n<p><!-- novo2022 --><\/p>\n<\/div>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>05 claras<\/li>\n<li>06 colheres de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>01 litro de\u00a0\u00a0<span class=\"google-anno-t\">leite<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>01 caixa de leite condensado<\/li>\n<li>05 gemas<\/li>\n<li>02 colheres de\u00a0\u00a0<span class=\"google-anno-t\">sopa<\/span>\u00a0rasa amido de milho<\/li>\n<li>01 colher <a class=\"google-anno\" href=\"https:\/\/www.aguanaboca.org\/esse-doce-e-meu-ponto-fraco-se-deixar-como-tudo-sozinha\/#\" data-google-vignette=\"false\" data-google-interstitial=\"false\">\u00a0<span class=\"google-anno-t\">sobremesa<\/span><\/a> de ess\u00eancia de baunilha<\/li>\n<li>01 abacaxi em calda<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"code-block code-block-16\">\n<p>Modo de preparo<\/p>\n<p>Ovos Nevados:<\/p>\n<p>\nPublicidade<\/p>\n<p><!-- novo2022 --><\/p>\n<\/div>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li>Na batedeira, bata as claras em neve at\u00e9 come\u00e7arem a espumar.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<li>Acrescente o a\u00e7\u00facar e continue batendo por 3 a 4 minutos, at\u00e9 atingir o ponto de merengue firme.<\/li>\n<li>Enquanto isso, leve o leite ao fogo at\u00e9 levantar fervura.<\/li>\n<li>Abaixe bem o fogo e, com uma colher, coloque por\u00e7\u00f5es das claras no leite.<\/li>\n<li>Cozinhe de 30 segundos a 1 minuto de cada lado. Vire e repita o processo.<\/li>\n<li>Retire com cuidado e coloque em um refrat\u00e1rio fundo.<\/li>\n<li>Acrescente parte do abacaxi em calda (bem escorrido) sobre os ovos nevados.<\/li>\n<li>Fa\u00e7a outra camada de ovos nevados. Reserve o leite usado para cozinhar as claras, pois ser\u00e1 a base do creme.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Creme:<\/h3>\n<ol>\n<li>Peneire o leite e tamb\u00e9m as gemas, para eliminar as pel\u00edculas e evitar cheiro de ovo.<\/li>\n<li>Retire 1 a 2 conchas do leite quente e misture com as gemas peneiradas, mexendo bem para temperar e n\u00e3o cozinhar as gemas.<\/li>\n<li>Despeje essa mistura de volta na panela com o leite.<\/li>\n<li>Acrescente o leite condensado, o amido de milho dissolvido em um pouco de leite e a ess\u00eancia de baunilha.\n<p>Livro de Receitas<\/p>\n<\/li>\n<li>Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, at\u00e9 engrossar levemente (cerca de 2 a 3 minutos). O ponto deve ser mais l\u00edquido que um creme de confeiteiro.<\/li>\n<li>Despeje o creme ainda quente sobre a travessa com os ovos nevados.<\/li>\n<li>Cubra com o restante do abacaxi picado.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/h3>\n<ol>\n<li>Leve \u00e0 geladeira por no m\u00ednimo 4 horas (quanto mais gelar, mais firme ficar\u00e1 a sobremesa).<\/li>\n<li>Sirva bem gelada.<\/li>\n<li>Se desejar, finalize com raspas de lim\u00e3o no lugar da \u00faltima camada de abacaxi.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUD\u00c1VEL E NUTRITIVA?<\/h2>\n<p>Transformar uma receita comum em uma receita saud\u00e1vel pode parecer um desafio, mas existem algumas substitui\u00e7\u00f5es simples que voc\u00ea pode fazer para <strong>tornar suas receitas mais saud\u00e1veis \u200b\u200be nutritivas.<\/strong><\/p>\n<p>Uma das primeiras coisas que voc\u00ea pode fazer \u00e9 <strong>substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia<\/strong>. Essas farinhas t\u00eam mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas s\u00e3o mais saud\u00e1veis \u200b\u200be fornecem mais saciedade.<\/p>\n<p>Se a receita pede leite integral, <strong>voc\u00ea pode substitu\u00ed-lo por leite desnatado ou leite de am\u00eandoa<\/strong>. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de am\u00eandoa \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o sem lactose para aqueles que t\u00eam intoler\u00e2ncia.<\/p>\n<div class=\"code-block code-block-16\">\n<p>Outra substitui\u00e7\u00e3o simples \u00e9 <strong>trocar o a\u00e7\u00facar por ado\u00e7antes naturais, como o mel ou o a\u00e7\u00facar mascavo<\/strong>. Esses ado\u00e7antes s\u00e3o mais saud\u00e1veis \u200b\u200bdo que o a\u00e7\u00facar branco refinado, pois cont\u00eam mais nutrientes e t\u00eam um \u00edndice glic\u00eamico mais baixo.<\/p>\n<p>Se a receita pede \u00f3leo ou manteiga, <strong>voc\u00ea pode substitu\u00ed-lo por \u00f3leo de coco ou azeite de oliva<\/strong>. Esses \u00f3leos s\u00e3o mais saud\u00e1veis \u200b\u200be t\u00eam gorduras boas para o corpo.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"code-block code-block-16\">\n<p>Para <strong>receitas que pedem gl\u00faten<\/strong>, voc\u00ea pode usar farinha de arroz, farinha de am\u00eandoa ou farinha de gr\u00e3o de bico. Essas farinhas s\u00e3o alternativas sem gl\u00faten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.<\/p>\n<p>Finalmente, <strong>adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torn\u00e1-la mais saud\u00e1vel e nutritiva<\/strong>. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em <a class=\"google-anno\" href=\"https:\/\/www.aguanaboca.org\/esse-doce-e-meu-ponto-fraco-se-deixar-como-tudo-sozinha\/#\" data-google-vignette=\"false\" data-google-interstitial=\"false\">\u00a0<span class=\"google-anno-t\">sobremesas<\/span><\/a> ou smoothies.<\/p>\n<\/div>\n<p>Lembre-se, fazer pequenas mudan\u00e7as em sua receita favorita pode torn\u00e1-la mais saud\u00e1vel e nutritiva. Experimente essas substitui\u00e7\u00f5es simples para desfrutar de uma <strong>refei\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/strong> e saborosa.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><!-- CONTENT END 2 -->\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Publicidade Fa\u00e7o quest\u00e3o de compartilhar essa receita de Esse doce \u00e9 meu ponto fraco\u00a0que achei em no di\u00e1rio da minha av\u00f3, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que n\u00e3o fosse extremamente delicioso. Fa\u00e7o quest\u00e3o de compartilhar essa receita &#8230; <a title=\"Esse doce \u00e9 meu ponto fraco! Se deixar como tudo sozinha\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/esse-doce-e-meu-ponto-fraco-se-deixar-como-tudo-sozinha\/\" aria-label=\"Read more about Esse doce \u00e9 meu ponto fraco! 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