{"id":3918,"date":"2023-07-24T15:05:26","date_gmt":"2023-07-24T15:05:26","guid":{"rendered":"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/?p=3918"},"modified":"2023-07-24T15:05:26","modified_gmt":"2023-07-24T15:05:26","slug":"rocambole-de-prestigio-delicioso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/rocambole-de-prestigio-delicioso\/","title":{"rendered":"Rocambole de Prest\u00edgio Delicioso"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O rocambole de prest\u00edgio \u00e9 uma sobremesa irresist\u00edvel que combina a maciez do rocambole com o sabor delicioso do coco e do chocolate. A seguir, apresento uma receita simples para voc\u00ea preparar essa del\u00edcia em casa:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vamos a receita de Rocambole de Prest\u00edgio Delicioso<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes para a massa:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 ovos<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara de farinha de trigo peneirada<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de cacau em p\u00f3 peneirado<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"584\" height=\"469\" src=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Rocambole-de-prestigio-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3927\" srcset=\"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Rocambole-de-prestigio-3.jpg 584w, https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Rocambole-de-prestigio-3-300x241.jpg 300w, https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Rocambole-de-prestigio-3-150x120.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Rocambole de prest\u00edgio<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes para o recheio de prest\u00edgio:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 lata de leite condensado<\/li>\n\n\n\n<li>1 pacote (100g) de coco ralado<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de manteiga<\/li>\n\n\n\n<li>200g de chocolate meio amargo derretido<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C e unte uma forma retangular com papel manteiga.<\/li>\n\n\n\n<li>Na batedeira, bata os ovos com o a\u00e7\u00facar at\u00e9 obter uma mistura clara e fofa.<\/li>\n\n\n\n<li>Com a batedeira em velocidade baixa, adicione aos poucos a farinha de trigo, o cacau em p\u00f3 e o fermento em p\u00f3 peneirados. Misture at\u00e9 incorporar bem os ingredientes, sem bater em excesso.<\/li>\n\n\n\n<li>Despeje a massa na forma preparada, espalhando-a de forma uniforme.<\/li>\n\n\n\n<li>Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 15 minutos, ou at\u00e9 que a massa esteja firme ao toque.<\/li>\n\n\n\n<li>Enquanto o bolo est\u00e1 assando, prepare o recheio de prest\u00edgio: em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga. Leve ao fogo m\u00e9dio, mexendo sem parar, at\u00e9 que o recheio desgrude do fundo da panela e fique em ponto de brigadeiro.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire o recheio do fogo e deixe esfriar um pouco.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire o bolo do forno e desenforme-o sobre um pano de prato limpo e \u00famido.<\/li>\n\n\n\n<li>Espalhe o recheio de prest\u00edgio ainda morno sobre a massa do bolo.<\/li>\n\n\n\n<li>Enrole o bolo cuidadosamente, usando o pano de prato para auxiliar no processo.<\/li>\n\n\n\n<li>Transfira o rocambole para um prato de servir e cubra com o chocolate meio amargo derretido.<\/li>\n\n\n\n<li>Decore o rocambole com coco ralado e leve \u00e0 geladeira por algumas horas para firmar.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Dicas:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Para facilitar o processo de enrolar o rocambole, voc\u00ea pode deixar a massa esfriar um pouco antes de espalhar o recheio.<\/li>\n\n\n\n<li>Se preferir um sabor mais intenso de coco, voc\u00ea pode adicionar um pouco de coco ralado ao chocolate meio amargo derretido para a cobertura.<\/li>\n\n\n\n<li>Para garantir que o rocambole fique mais firme e f\u00e1cil de cortar, deixe-o na geladeira por algumas horas antes de servir.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agora voc\u00ea tem uma deliciosa receita de rocambole de prest\u00edgio para surpreender a todos em ocasi\u00f5es especiais. Aproveite essa sobremesa irresist\u00edvel e compartilhe com seus familiares e amigos. Bom apetite!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">10 dicas para fazer um delicioso Rocambole de Prest\u00edgio:<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Preparo da Massa:<\/strong> Ao bater os ovos com o a\u00e7\u00facar, certifique-se de bater at\u00e9 obter uma mistura clara e fofa, pois isso contribuir\u00e1 para a maciez da massa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Peneirar os Ingredientes Secos:<\/strong> Sempre peneire a farinha de trigo, o cacau em p\u00f3 e o fermento antes de adicionar \u00e0 massa. Isso evitar\u00e1 grumos e garantir\u00e1 uma textura mais leve ao bolo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Forma com Papel Manteiga:<\/strong> Unte a forma retangular com papel manteiga. Isso facilitar\u00e1 o desenformar do bolo ap\u00f3s assar.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tempo de Assamento:<\/strong> Fique atento ao tempo de assamento da massa. O rocambole assa rapidamente, e \u00e9 importante n\u00e3o deix\u00e1-lo no forno por tempo excessivo para que n\u00e3o resseque.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ponto do Recheio:<\/strong> O recheio de prest\u00edgio deve estar em ponto de brigadeiro antes de ser aplicado na massa. Cozinhe-o at\u00e9 desgrudar do fundo da panela.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Espalhar o Recheio:<\/strong> Espalhe o recheio ainda morno sobre a massa, cuidadosamente e de forma uniforme, usando uma esp\u00e1tula ou colher.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Enrolar com Cuidado:<\/strong> Enrole o rocambole com cuidado, utilizando o pano de prato \u00famido para auxiliar no processo. Isso evitar\u00e1 que a massa quebre ou rache.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cobertura de Chocolate:<\/strong> Utilize chocolate meio amargo derretido para a cobertura. O contraste do chocolate amargo com o recheio doce \u00e9 delicioso.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Decora\u00e7\u00e3o:<\/strong> Finalize a decora\u00e7\u00e3o do rocambole com coco ralado por cima da cobertura de chocolate, dando um toque especial ao visual.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Geladeira antes de Servir:<\/strong> Ap\u00f3s enrolar e cobrir o rocambole, leve-o \u00e0 geladeira por algumas horas antes de servir. Isso ajudar\u00e1 a firmar o bolo e facilitar\u00e1 o corte em fatias.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com essas dicas, voc\u00ea estar\u00e1 preparado para fazer um Rocambole de Prest\u00edgio irresist\u00edvel, que certamente ser\u00e1 um sucesso entre familiares e amigos. Aproveite essa del\u00edcia e desfrute de momentos saborosos com quem voc\u00ea ama! Bom apetite!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Veja nossas categorias de&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-doces\/\">Receitas doces<\/a>&nbsp;e&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-salgadas\/\">Receitas salgadas<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Visite nosso site parceiro&nbsp;<a href=\"https:\/\/portalagrovida.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Portal agro vida<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rocambole de Prest\u00edgio<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3926,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-3918","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Rocambole-de-prestigio-2.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3918","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3918"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3918\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3926"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3918"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3918"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3918"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}