{"id":342,"date":"2023-03-17T13:36:42","date_gmt":"2023-03-17T13:36:42","guid":{"rendered":"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/?p=342"},"modified":"2023-03-17T13:36:42","modified_gmt":"2023-03-17T13:36:42","slug":"receita-de-pacoquinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/receita-de-pacoquinha\/","title":{"rendered":"Receita de Pa\u00e7oquinha"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Receita de Pa\u00e7oquinha \u00e9 um doce t\u00edpico brasileiro, feito com amendoim e a\u00e7\u00facar, que agrada a muitos paladares. Al\u00e9m disso, \u00e9 uma sobremesa muito f\u00e1cil de fazer em casa, com poucos ingredientes e bastante vers\u00e1til.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Receita de Pa\u00e7oquinha<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A origem da pa\u00e7oquinha \u00e9 incerta, mas alguns historiadores afirmam que ela tem ra\u00edzes nas culturas ind\u00edgenas e africanas. Seu nome vem do termo tupi &#8220;pacoca&#8221;, que significa &#8220;amassado&#8221;. \u00c9 um doce presente em muitas regi\u00f5es do Brasil, com varia\u00e7\u00f5es de receita e nome de acordo com a regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para fazer a pa\u00e7oquinha caseira, voc\u00ea vai precisar de:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500g de amendoim torrado sem pele<\/li>\n\n\n\n<li>500g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1 lata de leite condensado<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de manteiga sem sal<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Comece triturando o amendoim no liquidificador ou processador at\u00e9 que ele fique bem mo\u00eddo, mas sem virar uma farinha. Em seguida, coloque o a\u00e7\u00facar em uma panela e leve ao fogo baixo at\u00e9 que ele comece a derreter. Adicione a manteiga e mexa bem, at\u00e9 que ela derreta e se misture ao a\u00e7\u00facar.<\/li>\n\n\n\n<li>Acrescente o leite condensado e continue mexendo, at\u00e9 que o a\u00e7\u00facar se dissolva por completo e a mistura fique homog\u00eanea. Adicione o amendoim mo\u00eddo e mexa mais um pouco, at\u00e9 que ele se misture ao restante dos ingredientes e a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire do fogo e deixe a mistura esfriar um pouco. Enquanto isso, unte uma forma com manteiga e despeje a pa\u00e7oquinha ainda quente na forma, pressionando bem para que ela fique compacta. Deixe esfriar por completo e corte em quadradinhos ou ret\u00e2ngulos.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dicas:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Essa \u00e9 uma receita b\u00e1sica de pa\u00e7oquinha, mas voc\u00ea pode fazer algumas varia\u00e7\u00f5es para deix\u00e1-la ainda mais gostosa e criativa. Uma op\u00e7\u00e3o \u00e9 acrescentar um pouco de coco ralado \u00e0 mistura, para dar um toque de sabor diferente. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode substituir o amendoim por castanhas, nozes ou am\u00eandoas, para variar o sabor.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Outra dica \u00e9 fazer pa\u00e7oquinhas recheadas, colocando um pedacinho de goiabada, doce de leite ou brigadeiro no meio da massa antes de prens\u00e1-la na forma. Para isso, basta moldar a pa\u00e7oquinha em formato de bolinha, abrir um buraco no meio com o dedo e colocar o recheio antes de fechar novamente e prensar na forma.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Al\u00e9m disso, a pa\u00e7oquinha pode ser utilizada como ingrediente em outras sobremesas, como bolos, tortas e pav\u00eas. Basta desfazer a pa\u00e7oquinha em peda\u00e7os menores e acrescent\u00e1-la \u00e0 receita de sua escolha, para dar um toque crocante e saboroso.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00c9 importante lembrar que a pa\u00e7oquinha \u00e9 uma sobremesa bastante cal\u00f3rica, devido \u00e0 quantidade de a\u00e7\u00facar e gordura presente na receita.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Obrigado pela visita em nosso site!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Veja nossas categorias de&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/biscoitos\/\">Biscoitos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/bolos\/\">Bolos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/doces\/\">Doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/massa\/\">Massas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/pratos\/\">pratos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-doces\/\">Receitas doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-salgadas\/\">Receitas salgadas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/saladas\/\">Saladas<\/a>,<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/sobremesas\/\">&nbsp;Sobremesas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas\/\">Tortas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas-salgadas\/\">Tortas salgadas<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Visite nosso site parceiro&nbsp;<a href=\"https:\/\/portalagrovida.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Portal agro vida<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Receita de Pa\u00e7oquinha, Receita de Pa\u00e7oquinha, Receita de Pa\u00e7oquinha<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receita de Pa\u00e7oquinha \u00e9 um doce t\u00edpico brasileiro, feito com amendoim e a\u00e7\u00facar, que agrada a muitos paladares. 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