{"id":339,"date":"2023-03-17T13:28:29","date_gmt":"2023-03-17T13:28:29","guid":{"rendered":"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/?p=339"},"modified":"2023-03-17T13:28:29","modified_gmt":"2023-03-17T13:28:29","slug":"galinhada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/galinhada\/","title":{"rendered":"Receita de Galinhada"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A galinhada \u00e9 um prato t\u00edpico da culin\u00e1ria brasileira, especialmente da regi\u00e3o de Minas Gerais. \u00c9 uma refei\u00e7\u00e3o simples, por\u00e9m muito saborosa e nutritiva, perfeita para ser servida em um almo\u00e7o em fam\u00edlia ou entre amigos. Se voc\u00ea quer aprender como preparar uma deliciosa galinhada, confira essa receita f\u00e1cil e pr\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Galinhada<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 kg de coxa e sobrecoxa de frango<\/li>\n\n\n\n<li>2 x\u00edcaras de arroz branco<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola picada<\/li>\n\n\n\n<li>3 dentes de alho picados<\/li>\n\n\n\n<li>2 tomates picados<\/li>\n\n\n\n<li>1 piment\u00e3o verde picado<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de azeite<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de colorau<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de a\u00e7afr\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>2 folhas de louro<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>4 x\u00edcaras de \u00e1gua quente<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Em uma panela grande, aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola, o alho e o piment\u00e3o at\u00e9 ficarem macios.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o frango e tempere com o colorau, o a\u00e7afr\u00e3o, o louro, o sal e a pimenta-do-reino. Refogue por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, at\u00e9 que o frango esteja dourado por todos os lados.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione os tomates picados e cozinhe por mais 5 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Acrescente o arroz e misture bem com o frango e os temperos.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione a \u00e1gua quente e mexa novamente.<\/li>\n\n\n\n<li>Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou at\u00e9 que o arroz esteja cozido e a \u00e1gua tenha sido totalmente absorvida.<\/li>\n\n\n\n<li>Desligue o fogo e deixe a galinhada descansar por alguns minutos antes de servir.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essa receita rende cerca de 6 por\u00e7\u00f5es e pode ser acompanhada por salada verde ou legumes cozidos. Se quiser, voc\u00ea tamb\u00e9m pode adicionar outros ingredientes, como milho verde, ervilha, cenoura, batata ou lingui\u00e7a calabresa, para dar um toque ainda mais especial \u00e0 sua galinhada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A galinhada \u00e9 um prato muito vers\u00e1til e pode ser preparada de diversas formas, utilizando diferentes temperos e ingredientes. \u00c9 uma excelente op\u00e7\u00e3o para quem busca uma refei\u00e7\u00e3o completa e saborosa, que agrada a todos os paladares. Experimente essa receita e surpreenda a todos com a sua habilidade culin\u00e1ria. Bom apetite!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Obrigado pela visita em nosso site!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Veja nossas categorias de&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/biscoitos\/\">Biscoitos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/bolos\/\">Bolos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/doces\/\">Doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/massa\/\">Massas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/pratos\/\">pratos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-doces\/\">Receitas doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-salgadas\/\">Receitas salgadas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/saladas\/\">Saladas<\/a>,<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/sobremesas\/\">&nbsp;Sobremesas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas\/\">Tortas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas-salgadas\/\">Tortas salgadas<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Visite nosso site parceiro&nbsp;<a href=\"https:\/\/portalagrovida.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Portal agro vida<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A galinhada \u00e9 um prato t\u00edpico da culin\u00e1ria brasileira, especialmente da regi\u00e3o de Minas Gerais. \u00c9 uma refei\u00e7\u00e3o simples, por\u00e9m muito saborosa e nutritiva, perfeita para ser servida em um almo\u00e7o em fam\u00edlia ou entre amigos. 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