{"id":25876,"date":"2025-08-22T03:31:01","date_gmt":"2025-08-22T06:31:01","guid":{"rendered":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/bolo-pudim-de-milho-uma-receita-que-me-lembra-a-casa-da-vovo-3\/"},"modified":"2025-08-22T03:31:01","modified_gmt":"2025-08-22T06:31:01","slug":"bolo-pudim-de-milho-uma-receita-que-me-lembra-a-casa-da-vovo-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/bolo-pudim-de-milho-uma-receita-que-me-lembra-a-casa-da-vovo-3\/","title":{"rendered":"Bolo Pudim de Milho Uma Receita que Me Lembra a Casa da Vov\u00f3"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>Lembro-me com carinho dos domingos na casa da minha av\u00f3, onde o cheiro <a href=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/doce-facil.html\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"6\" title=\"Doces f\u00e1ceis: 10 receitas praticas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">doce<\/a> e aconchegante do <a href=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/3-receitas-de-bolo-mais-pesquisadas-da-internet.html\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"2\" title=\"3 receitas de bolo mais pesquisadas da internet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bolo<\/a> <a href=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/3-receitas-de-pudim-mais-pesquisadas-da-internet.html\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"1\" title=\"3 receitas de pudim mais pesquisadas da internet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pudim<\/a> de Milho sempre preenchia a cozinha. Ela tinha m\u00e3os m\u00e1gicas para transformar ingredientes simples em uma sobremesa que deixava todos sorrindo, do mais novo ao mais velho. Esse <a href=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/3-receitas-de-bolo-mais-pesquisadas-da-internet.html\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"2\" title=\"3 receitas de bolo mais pesquisadas da internet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bolo<\/a> <a href=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/3-receitas-de-pudim-mais-pesquisadas-da-internet.html\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"1\" title=\"3 receitas de pudim mais pesquisadas da internet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pudim<\/a> \u00e9 uma dessas receitas que n\u00e3o podem faltar em reuni\u00f5es de fam\u00edlia, trazendo aquela sensa\u00e7\u00e3o de conforto e alegria que s\u00f3 as receitas da vov\u00f3 proporcionam.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-como-surgiu-a-receita-de-bolo-pudim-de-milho\">Como Surgiu a Receita de Bolo Pudim de Milho<\/h2>\n<p>A receita de <a href=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/3-receitas-de-bolo-mais-pesquisadas-da-internet.html\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"2\" title=\"3 receitas de bolo mais pesquisadas da internet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bolo<\/a> <a href=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/3-receitas-de-pudim-mais-pesquisadas-da-internet.html\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"1\" title=\"3 receitas de pudim mais pesquisadas da internet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pudim<\/a> de Milho \u00e9 uma deliciosa fus\u00e3o de duas sobremesas amadas: o bolo e o pudim. Originou-se da criatividade das cozinheiras brasileiras que, com a fartura do milho em muitas regi\u00f5es do Brasil, buscaram novas formas de aproveitar esse ingrediente t\u00e3o vers\u00e1til. O resultado? Um bolo que \u00e9 macio, \u00famido e com uma camada de pudim que derrete na boca. \u00c9 o tipo de sobremesa que combina perfeitamente com um caf\u00e9 fresquinho ou um ch\u00e1 da tarde.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-quantas-calorias-tem-a-receita-de-bolo-pudim-de-milho\">Quantas Calorias Tem a Receita de Bolo Pudim de Milho<\/h2>\n<p>A receita de Bolo Pudim de Milho tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-informacoes-nutricionais-do-bolo-pudim-de-milho\">Informa\u00e7\u00f5es Nutricionais do Bolo Pudim de Milho<\/h2>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tipo:<\/strong> Sobremesa (Bolo\/Pudim)<\/li>\n<li><strong>Tempo de preparo:<\/strong> 30 minutos<\/li>\n<li><strong>Tempo de forno:<\/strong> 60 minutos<\/li>\n<li><strong>Tempo total:<\/strong> 1 hora e 30 minutos<\/li>\n<li><strong>Rendimento:<\/strong> 10 a 12 por\u00e7\u00f5es<\/li>\n<li><strong>Calorias:<\/strong> 250 calorias por 100 gramas<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-receita-de-bolo-pudim-de-milho\">Receita de Bolo Pudim de Milho<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">Ingredientes <\/h3>\n<p><strong>Para o Pudim:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 lata de leite condensado<\/li>\n<li>1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)<\/li>\n<li>3 ovos<\/li>\n<li>1 colher (ch\u00e1) de ess\u00eancia de baunilha (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para o Bolo:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 lata de milho verde (sem a \u00e1gua)<\/li>\n<li>3 ovos<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo<\/li>\n<li>1 e 1\/2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de fub\u00e1<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pudim-de-milho2.jpg.webp\" alt=\"Bolo Pudim de Milho  Uma Receita que Me Lembra a Casa da Vov\u00f3\" class=\"wp-image-238832\" srcset=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pudim-de-milho2.jpg.webp 1280w,https:\/\/receitasdepesos.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pudim-de-milho2-300x169.jpg.webp 300w,https:\/\/receitasdepesos.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pudim-de-milho2-768x432.jpg.webp 768w,https:\/\/receitasdepesos.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pudim-de-milho2-150x84.jpg.webp 150w,https:\/\/receitasdepesos.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pudim-de-milho2-750x422.jpg.webp 750w,https:\/\/receitasdepesos.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pudim-de-milho2-1140x641.jpg.webp 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fonte Freepik Bolo Pudim de Milho<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo\">Modo de Preparo<\/h3>\n<p><strong>Para o Pudim:<\/strong><\/p>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a ess\u00eancia de baunilha at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.<\/li>\n<li>Reserve.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Para o Bolo:<\/strong><\/p>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o a\u00e7\u00facar, o leite e o \u00f3leo at\u00e9 obter uma <a href=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/3-receitas-de-massas-mais-procuradas-em-2024.html\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"5\" title=\"3 receitas de massas mais procuradas em 2024\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">massa<\/a> lisa.<\/li>\n<li>Transfira a mistura para uma tigela e adicione o fub\u00e1 e o fermento, misturando delicadamente com uma esp\u00e1tula at\u00e9 incorporar.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Montagem:<\/strong><\/p>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Preaque\u00e7a o forno a 180\u00b0C.<\/li>\n<li>Caramelize uma forma de pudim com furo central, espalhando bem o caramelo.<\/li>\n<li>Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.<\/li>\n<li>Com cuidado, coloque a <a href=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/3-receitas-de-massas-mais-procuradas-em-2024.html\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"5\" title=\"3 receitas de massas mais procuradas em 2024\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">massa<\/a> do bolo sobre o pudim, utilizando uma colher para que a <a href=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/3-receitas-de-massas-mais-procuradas-em-2024.html\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"5\" title=\"3 receitas de massas mais procuradas em 2024\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">massa<\/a> n\u00e3o se misture ao pudim.<\/li>\n<li>Leve ao forno em banho-maria por cerca de 60 minutos, ou at\u00e9 que o bolo esteja firme e o pudim cozido. Fa\u00e7a o teste do palito no bolo para verificar o ponto.<\/li>\n<li>Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.<\/li>\n<\/ol>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-dicas-de-preparo\">Dicas de Preparo<\/h2>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Para garantir que o pudim n\u00e3o misture com o bolo, coloque a massa do bolo sobre o pudim com a ajuda de uma colher, suavemente.<\/li>\n<li>Use milho verde fresco para um sabor mais aut\u00eantico, se poss\u00edvel.<\/li>\n<li>Ao caramelizar a forma, fa\u00e7a isso com calma, espalhando bem o caramelo para garantir uma cobertura uniforme.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-variedades-da-receita\">Variedades da Receita<\/h2>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Bolo Pudim de Milho com Coco:<\/strong> Adicione 50g de coco ralado \u00e0 massa do bolo para um toque ainda mais tropical.<\/li>\n<li><strong>Bolo Pudim de Milho com Leite de Coco:<\/strong> Substitua o leite do pudim por leite de coco para uma vers\u00e3o mais cremosa e saborosa.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-como-servir-e-armazenar\">Como Servir e Armazenar<\/h2>\n<p>O Bolo Pudim de Milho deve ser servido bem gelado, o que ajuda a firmar o pudim e deixa o bolo ainda mais delicioso. Para armazenar, mantenha o bolo na geladeira, coberto com pl\u00e1stico filme, por at\u00e9 5 dias.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lembro-me com carinho dos domingos na casa da minha av\u00f3, onde o cheiro doce e aconchegante do Bolo Pudim de Milho sempre preenchia a cozinha. Ela tinha m\u00e3os m\u00e1gicas para transformar ingredientes simples em uma sobremesa que deixava todos sorrindo, do mais novo ao mais velho. Esse bolo pudim \u00e9 uma dessas receitas que n\u00e3o &#8230; <a title=\"Bolo Pudim de Milho Uma Receita que Me Lembra a Casa da Vov\u00f3\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/bolo-pudim-de-milho-uma-receita-que-me-lembra-a-casa-da-vovo-3\/\" aria-label=\"Read more about Bolo Pudim de Milho Uma Receita que Me Lembra a Casa da Vov\u00f3\">Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":25127,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-25876","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25876","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25876"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25876\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25127"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25876"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25876"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25876"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}