{"id":25250,"date":"2025-08-14T06:12:48","date_gmt":"2025-08-14T09:12:48","guid":{"rendered":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/bolo-de-flocos-de-milho-com-trigo-fofinho-e-sabor-caseiro\/"},"modified":"2025-08-14T06:12:48","modified_gmt":"2025-08-14T09:12:48","slug":"bolo-de-flocos-de-milho-com-trigo-fofinho-e-sabor-caseiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/bolo-de-flocos-de-milho-com-trigo-fofinho-e-sabor-caseiro\/","title":{"rendered":"Bolo de Flocos de Milho com Trigo Fofinho e Sabor Caseiro"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>Um <a href=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/3-receitas-de-bolo-mais-pesquisadas-da-internet.html\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"2\" title=\"3 receitas de bolo mais pesquisadas da internet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bolo<\/a> que carrega o sabor simples e marcante das receitas de ro\u00e7a. A mistura dos flocos de milho com a farinha de trigo cria uma textura leve, mas com aquele toque r\u00fastico que lembra os quitutes de fazenda. \u00c9 perfeito para acompanhar um caf\u00e9 coado ou um ch\u00e1 da tarde, deixando a casa com aroma irresist\u00edvel e convidativo<\/p>\n<p>O uso dos flocos de milho \u00e9 comum nas receitas tradicionais brasileiras, especialmente em regi\u00f5es interioranas. Ao combinar com a farinha de trigo, a <a href=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/3-receitas-de-massas-mais-procuradas-em-2024.html\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"5\" title=\"3 receitas de massas mais procuradas em 2024\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">massa<\/a> ganha leveza e maciez, resultando em um <a href=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/3-receitas-de-bolo-mais-pesquisadas-da-internet.html\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"2\" title=\"3 receitas de bolo mais pesquisadas da internet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bolo<\/a> que mant\u00e9m a rusticidade do milho, mas com uma textura mais fofa e delicada. \u00c9 uma receita que une o melhor dos dois mundos<\/p>\n<p>Uma fatia de aproximadamente 90 g cont\u00e9m em m\u00e9dia <strong>210 kcal<\/strong>, podendo variar conforme os ingredientes utilizados e o tamanho das por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-informacoes-nutricionais-da-receita-e-rendimento\">Informa\u00e7\u00f5es nutricionais da receita e rendimento<\/h2>\n<p><strong>Tipo de receita<\/strong>: <a href=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/3-receitas-de-bolo-mais-pesquisadas-da-internet.html\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"2\" title=\"3 receitas de bolo mais pesquisadas da internet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bolo<\/a><br \/><strong>Tempo de preparo<\/strong>: 10 minutos<br \/><strong>Tempo de fogo<\/strong>: 35 a 40 minutos<br \/><strong>Tempo total<\/strong>: 45 a 50 minutos<br \/><strong>Rendimento<\/strong>: 12 por\u00e7\u00f5es<br \/><strong>Calorias por por\u00e7\u00e3o<\/strong>: 210 kcal<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"720\" src=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/bolo-de-flocao-de-milho1-1-1080x720.jpg\" alt=\"Bolo de flocos de milho com trigo que lembra caf\u00e9 da tarde em dia de chuva\" class=\"wp-image-277545\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">bolo de floc\u00e3o de milho \u2013 Fonte\/Freepik<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-descricao-dos-ingredientes\">Descri\u00e7\u00e3o dos Ingredientes<\/h2>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>1 x\u00edcara de flocos de milho pr\u00e9-cozidos (tipo milharina)<\/strong> \u2013 D\u00e1 sabor e textura r\u00fastica ao bolo<\/li>\n<li><strong>1 x\u00edcara de farinha de trigo<\/strong> \u2013 Confere leveza e maciez<\/li>\n<li><strong>1 e 1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/strong> \u2013 Ado\u00e7a e ajuda na cor dourada<\/li>\n<li><strong>3 ovos<\/strong> \u2013 Estruturam e deixam a <a href=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/3-receitas-de-massas-mais-procuradas-em-2024.html\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"5\" title=\"3 receitas de massas mais procuradas em 2024\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">massa<\/a> fofa<\/li>\n<li><strong>1\/2 x\u00edcara de \u00f3leo<\/strong> \u2013 Mant\u00e9m a umidade e maciez<\/li>\n<li><strong>1 x\u00edcara de leite<\/strong> \u2013 Umidade e suavidade na <a href=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/3-receitas-de-massas-mais-procuradas-em-2024.html\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"5\" title=\"3 receitas de massas mais procuradas em 2024\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">massa<\/a><\/li>\n<li><strong>1 colher de sopa de fermento qu\u00edmico<\/strong> \u2013 Faz o bolo crescer uniformemente<\/li>\n<li><strong>1 pitada de sal<\/strong> \u2013 Real\u00e7a os sabores<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-equipamentos-necessarios\">Equipamentos Necess\u00e1rios<\/h2>\n<p>Tigela grande<br \/>Colher de pau ou fouet<br \/>Forma m\u00e9dia untada e enfarinhada<br \/>Forno preaquecido a 180 \u00b0C<\/p>\n<p><strong>Misturando os secos 2 minutos<\/strong><br \/>Em uma tigela, coloque <strong>os flocos de milho, a farinha, o a\u00e7\u00facar e o sal<\/strong>. Misture bem<br \/><strong>Adicionando os l\u00edquidos 3 minutos<\/strong><br \/>Acrescente <strong>os ovos, o leite e o \u00f3leo<\/strong>, mexendo at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea<br \/><strong>Incorporando o fermento 1 minuto<\/strong><br \/>Adicione <strong>o fermento<\/strong> e misture suavemente<br \/><strong>Assando 35 a 40 minutos<\/strong><br \/>Transfira para a forma untada e enfarinhada. Leve ao forno a 180 \u00b0C at\u00e9 dourar e passar no teste do palito<br \/><strong>Servindo<\/strong><br \/>Aguarde amornar, desenforme e sirva puro ou com manteiga<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"720\" src=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/bolo-de-flocao-de-milho-1-1080x720.jpg\" alt=\"Bolo de Floc\u00e3o que Tem Sabor de Fazenda e Aconchego\" class=\"wp-image-277546\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">bolo de floc\u00e3o de milho \u2013 Fonte\/Freepik<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>Use leite morno para hidratar melhor os flocos de milho<br \/>Adicione queijo ralado para sabor mais intenso<br \/>Para um toque especial, polvilhe a\u00e7\u00facar com canela sobre a massa antes de assar<br \/>Pode substituir metade do leite por leite de coco para aroma diferente<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-sugestoes-de-acompanhamento\">Sugest\u00f5es de Acompanhamento<\/h2>\n<p>Caf\u00e9 preto fresco<br \/>Ch\u00e1 de erva-<a href=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/doce-facil.html\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"6\" title=\"Doces f\u00e1ceis: 10 receitas praticas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">doce<\/a><br \/>Geleia caseira de goiaba<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-como-armazenar\">Como Armazenar ?<\/h2>\n<p>Guarde em pote fechado em temperatura ambiente por at\u00e9 <strong>3 dias<\/strong> ou na geladeira por <strong>5 dias<\/strong>. Para congelar, embale fatias e leve ao freezer por at\u00e9 <strong>3 meses<\/strong>. Reaque\u00e7a no micro-ondas por 15 segundos antes de servir<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-consideracoes-finais\">Considera\u00e7\u00f5es finais<\/h2>\n<p>O bolo de flocos de milho com trigo \u00e9 simples, saboroso e cheio de afeto. Uma das Receitas que merecem estar no caderno de fam\u00edlia, ideal para qualquer momento do dia<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-faqs\">FAQs<\/h2>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-posso-usar-fuba-no-lugar-dos-flocos-de-milho\">Posso usar fub\u00e1 no lugar dos flocos de milho<\/h2>\n<p>Pode, mas a textura ficar\u00e1 mais fina e menos r\u00fastica<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-posso-fazer-sem-trigo\">Posso fazer sem trigo<\/h2>\n<p>Sim, substituindo por farinha de <a href=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/3-receitas-com-arroz-mais-pesquisadas-da-internet.html\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"4\" title=\"3 receitas com arroz mais pesquisadas da internet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">arroz<\/a> ou mais flocos de milho, mas a textura muda<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-da-para-fazer-no-liquidificador\">D\u00e1 para fazer no liquidificador<\/h2>\n<p>Sim, bata os l\u00edquidos primeiro e depois incorpore os secos<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-posso-adicionar-coco-ralado\">Posso adicionar coco ralado<\/h2>\n<p>Sim, cerca de 1\/2 x\u00edcara deixa o bolo ainda mais saboroso<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-precisa-hidratar-os-flocos-antes\">Precisa hidratar os flocos antes<\/h2>\n<p>N\u00e3o \u00e9 obrigat\u00f3rio, mas usar leite morno ajuda na maciez<\/p>\n<div id=\"jeg_food_recipe\" class=\"jeg_food_recipe_wrap\">\n<div class=\"jeg_food_recipe_title\">\n<h3>Bolo de Flocos de Milho com Trigo Fofinho e Sabor Caseiro<\/h3>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"jeg_food_recipe_ingredient\">\n<h4>Ingredientes<\/h4>\n<ul>\n<li><i class=\"jeg_checkmark\"\/> 1 x\u00edcara de flocos de milho pr\u00e9-cozidos (tipo milharina) \u2013 D\u00e1 sabor e textura r\u00fastica ao bolo<\/li>\n<li><i class=\"jeg_checkmark\"\/> 1 x\u00edcara de farinha de trigo \u2013 Confere leveza e maciez<\/li>\n<li><i class=\"jeg_checkmark\"\/> 1 e 1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar \u2013 Ado\u00e7a e ajuda na cor dourada<\/li>\n<li><i class=\"jeg_checkmark\"\/> 3 ovos \u2013 Estruturam e deixam a massa fofa<\/li>\n<li><i class=\"jeg_checkmark\"\/> 1\/2 x\u00edcara de \u00f3leo \u2013 Mant\u00e9m a umidade e maciez<\/li>\n<li><i class=\"jeg_checkmark\"\/> 1 x\u00edcara de leite \u2013 Umidade e suavidade na massa<\/li>\n<li><i class=\"jeg_checkmark\"\/> 1 colher de sopa de fermento qu\u00edmico \u2013 Faz o bolo crescer uniformemente<\/li>\n<li><i class=\"jeg_checkmark\"\/> 1 pitada de sal \u2013 Real\u00e7a os sabores<\/li>\n<\/ul><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um bolo que carrega o sabor simples e marcante das receitas de ro\u00e7a. A mistura dos flocos de milho com a farinha de trigo cria uma textura leve, mas com aquele toque r\u00fastico que lembra os quitutes de fazenda. \u00c9 perfeito para acompanhar um caf\u00e9 coado ou um ch\u00e1 da tarde, deixando a casa com &#8230; <a title=\"Bolo de Flocos de Milho com Trigo Fofinho e Sabor Caseiro\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/bolo-de-flocos-de-milho-com-trigo-fofinho-e-sabor-caseiro\/\" aria-label=\"Read more about Bolo de Flocos de Milho com Trigo Fofinho e Sabor Caseiro\">Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":25251,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-25250","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25250","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25250"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25250\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25251"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}