{"id":18412,"date":"2023-07-14T13:11:28","date_gmt":"2023-07-14T13:11:28","guid":{"rendered":"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/?p=3068"},"modified":"2023-07-14T13:11:28","modified_gmt":"2023-07-14T13:11:28","slug":"receita-de-fricasse-de-frango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/receita-de-fricasse-de-frango\/","title":{"rendered":"Receita de Fricass\u00ea de Frango Low Carb"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O fricass\u00ea de frango \u00e9 um prato cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira, conhecido por sua cremosidade e sabor reconfortante. A vers\u00e3o low carb desse prato \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e adequada para pessoas que seguem uma dieta com restri\u00e7\u00e3o de carboidratos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A base do fricass\u00ea de frango low carb consiste em frango cozido e desfiado, que \u00e9 combinado com um molho cremoso e gratinado com queijo. A diferen\u00e7a principal em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 vers\u00e3o tradicional est\u00e1 nos ingredientes utilizados para o molho e na aus\u00eancia de ingredientes ricos em carboidratos, como batatas ou farinha.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Existem diferentes varia\u00e7\u00f5es da receita, mas a ideia geral \u00e9 utilizar ingredientes low carb para criar uma vers\u00e3o saud\u00e1vel e saborosa do fricass\u00ea de frango. Alguns ingredientes comuns incluem:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Frango:<\/strong> Utilize peito de frango cozido e desfiado. Pode ser cozido em \u00e1gua temperada ou no caldo de legumes, para adicionar sabor.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Molho cremoso:<\/strong> Em vez de utilizar creme de leite, queijo cremoso ou molho branco tradicional, opte por op\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis e com baixo teor de carboidratos, como creme de leite fresco, iogurte natural sem a\u00e7\u00facar ou at\u00e9 mesmo leite de coco.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Legumes:<\/strong> Adicione legumes de baixo teor de carboidratos, como br\u00f3colis, couve-flor, espinafre ou abobrinha, para enriquecer o prato com nutrientes e fibras.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Queijo: <\/strong>Utilize queijos de sua prefer\u00eancia, como queijo mu\u00e7arela, queijo prato ou queijo minas padr\u00e3o, para gratinar por cima do fricass\u00ea.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ao preparar o fricass\u00ea de frango low carb, voc\u00ea pode seguir os seguintes passos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Cozinhe o peito de frango em \u00e1gua temperada at\u00e9 que esteja bem cozido. Em seguida, desfie o frango.<\/li>\n\n\n\n<li>Refogue cebola e alho em um pouco de azeite ou manteiga em uma panela. Adicione o frango desfiado e os legumes de sua escolha, como br\u00f3colis ou couve-flor.<\/li>\n\n\n\n<li>Em outra panela, aque\u00e7a o creme de leite fresco ou outra op\u00e7\u00e3o de molho cremoso de sua prefer\u00eancia. Tempere com sal, pimenta e temperos a gosto.<\/li>\n\n\n\n<li>Misture o molho cremoso com o frango e os legumes na panela. Verifique o tempero e ajuste conforme necess\u00e1rio.<\/li>\n\n\n\n<li>Transfira a mistura para um refrat\u00e1rio untado e cubra com queijo ralado de sua escolha.<\/li>\n\n\n\n<li>Leve ao forno pr\u00e9-aquecido at\u00e9 que o queijo esteja derretido e levemente dourado.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O fricass\u00ea de frango low carb \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o saborosa e nutritiva para incluir em uma dieta com restri\u00e7\u00e3o de carboidratos. Ele oferece prote\u00ednas do frango, nutrientes dos legumes e gorduras saud\u00e1veis do creme de leite fresco ou outras op\u00e7\u00f5es de molho cremoso. Sirva com uma salada verde ou legumes cozidos para completar a refei\u00e7\u00e3o de forma saud\u00e1vel. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500g de peito de frango cozido e desfiado<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola pequena picada<\/li>\n\n\n\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de milho verde em conserva (opcional)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de ervilha em conserva (opcional)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de creme de leite fresco<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de queijo mu\u00e7arela ralado<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de manteiga<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Temperos opcionais (como p\u00e1prica, or\u00e9gano, salsa) para real\u00e7ar o sabor<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de Preparo:<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 200\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma panela, derreta a manteiga em fogo m\u00e9dio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue at\u00e9 ficarem dourados.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o frango desfiado \u00e0 panela e tempere com sal, pimenta e outros temperos de sua prefer\u00eancia. Refogue por alguns minutos para que o frango absorva os sabores.<\/li>\n\n\n\n<li>Se estiver usando, adicione o milho verde e a ervilha \u00e0 panela e misture bem.<\/li>\n\n\n\n<li>Desligue o fogo e acrescente o creme de leite fresco ao frango. Misture at\u00e9 obter um molho cremoso e homog\u00eaneo.<\/li>\n\n\n\n<li>Transfira o frango com o molho para um refrat\u00e1rio untado com manteiga ou azeite.<\/li>\n\n\n\n<li>Espalhe o queijo mu\u00e7arela ralado por cima do frango.<\/li>\n\n\n\n<li>Leve ao forno pr\u00e9-aquecido e deixe assar por cerca de 15-20 minutos, ou at\u00e9 que o queijo esteja derretido e levemente dourado.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva o fricass\u00ea de frango low carb acompanhado de uma salada verde ou legumes cozidos no vapor.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essa receita de fricass\u00ea de frango low carb \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa e saud\u00e1vel para uma refei\u00e7\u00e3o nutritiva e com baixo teor de carboidratos. O creme de leite fresco adiciona um toque cremoso ao prato, e o queijo derretido por cima proporciona um sabor irresist\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dicas \u00fateis para fazer um delicioso fricass\u00ea de frango low carb:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Escolha o frango adequado: Opte por peito de frango sem pele e sem osso, pois \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o com menor teor de gordura. Cozinhe o frango previamente e desfie-o em peda\u00e7os menores.<\/li>\n\n\n\n<li>Utilize legumes de baixo teor de carboidratos: Adicione vegetais com baixo teor de carboidratos, como br\u00f3colis, couve-flor, abobrinha ou cogumelos. Eles proporcionam textura, sabor e nutrientes ao fricass\u00ea.<\/li>\n\n\n\n<li>Escolha um molho cremoso saud\u00e1vel: Em vez de utilizar molhos \u00e0 base de creme de leite ou queijos cremosos, opte por vers\u00f5es mais saud\u00e1veis. O creme de leite fresco \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o, ou voc\u00ea pode experimentar substitutos como iogurte natural sem a\u00e7\u00facar, creme de leite de castanhas ou leite de coco.<\/li>\n\n\n\n<li>Utilize queijos com modera\u00e7\u00e3o: O queijo pode adicionar sabor e textura ao fricass\u00ea, mas lembre-se de utiliz\u00e1-lo com modera\u00e7\u00e3o. Escolha queijos com baixo teor de gordura, como queijo cottage, queijo branco ou queijo ricota. Se preferir um sabor mais marcante, experimente queijos como queijo mu\u00e7arela ou queijo parmes\u00e3o ralado.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione temperos e ervas arom\u00e1ticas: Utilize temperos e ervas para real\u00e7ar o sabor do fricass\u00ea. P\u00e1prica, alho em p\u00f3, cebola em p\u00f3, or\u00e9gano, salsa e manjeric\u00e3o s\u00e3o algumas op\u00e7\u00f5es que podem dar um toque especial \u00e0 receita.<\/li>\n\n\n\n<li>Aproveite as op\u00e7\u00f5es low carb para a crosta: Em vez de utilizar p\u00e3o, farinha ou batata para criar uma crosta, experimente op\u00e7\u00f5es low carb, como farinha de am\u00eandoas, farinha de linha\u00e7a ou at\u00e9 mesmo uma mistura de queijo ralado com ervas e temperos.<\/li>\n\n\n\n<li>Aque\u00e7a e gratine no forno: Ap\u00f3s preparar a mistura de frango e molho, transfira para um refrat\u00e1rio e cubra com a crosta low carb e queijo ralado. Leve ao forno pr\u00e9-aquecido para gratinar at\u00e9 que fique dourado e borbulhante.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva com acompanhamentos saud\u00e1veis: Para completar a refei\u00e7\u00e3o, sirva o fricass\u00ea com uma salada verde fresca, legumes cozidos no vapor ou at\u00e9 mesmo uma por\u00e7\u00e3o de arroz de couve-flor, que \u00e9 uma alternativa low carb ao arroz tradicional.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lembre-se de ajustar as quantidades e ingredientes de acordo com suas prefer\u00eancias pessoais e necessidades diet\u00e9ticas. Com essas dicas, voc\u00ea poder\u00e1 preparar um fricass\u00ea de frango low carb delicioso, saud\u00e1vel e satisfat\u00f3rio!<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Fricass\u00ea de Frango, Fricass\u00ea de Frango, Fricass\u00ea de Frango.<\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Obrigado pela visita em nosso site!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Veja nossas categorias de&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-doces\/\">Receitas doces<\/a>&nbsp;e&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-salgadas\/\">Receitas salgadas<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Visite nosso site parceiro&nbsp;<a href=\"https:\/\/portalagrovida.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Portal agro vida<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O fricass\u00ea de frango \u00e9 um prato cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira, conhecido por sua cremosidade e sabor reconfortante. A vers\u00e3o low carb desse prato \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e adequada para pessoas que seguem uma dieta com restri\u00e7\u00e3o de carboidratos.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3069,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-18412","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-content\/uploads\/https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/51F+ZLopjNL.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18412"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18412\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}