{"id":18258,"date":"2023-05-05T11:24:20","date_gmt":"2023-05-05T11:24:20","guid":{"rendered":"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/?p=943"},"modified":"2023-05-05T11:24:20","modified_gmt":"2023-05-05T11:24:20","slug":"receita-de-tarte-tatin-de-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/receita-de-tarte-tatin-de-tomate\/","title":{"rendered":"Receita de Tarte Tatin de tomate cereja e queijo de cabra"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Tarte Tatin \u00e9 uma torta doce francesa que tradicionalmente \u00e9 feita com ma\u00e7\u00e3s caramelizadas e massa folhada. Mas a vers\u00e3o salgada, como a Tarte Tatin de tomate cereja e queijo de cabra, \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa e surpreendente que pode ser uma entrada ou um prato principal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nesta receita, os tomates cereja s\u00e3o cozidos com a\u00e7\u00facar e vinagre bals\u00e2mico at\u00e9 ficarem caramelizados e adocicados. Eles s\u00e3o ent\u00e3o combinados com queijo de cabra, que acrescenta um sabor salgado e um toque cremoso. Tudo isso \u00e9 colocado em uma forma de torta e coberto com uma massa folhada, que fica crocante e dourada no forno.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Tarte Tatin de tomate cereja e queijo de cabra \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para um jantar sofisticado ou para impressionar seus convidados em uma festa. Ela pode ser servida quente ou fria, e \u00e9 deliciosa tanto como entrada quanto como prato principal acompanhado de uma salada verde.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta torta salgada \u00e9 f\u00e1cil de fazer e pode ser personalizada com outros ingredientes, como cebola caramelizada, alho-por\u00f3 ou cogumelos, para dar um toque extra de sabor. Com certeza \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o que agrada aos paladares mais exigentes!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500g de tomates cereja<\/li>\n\n\n\n<li>200g de queijo de cabra<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de vinagre bals\u00e2mico<\/li>\n\n\n\n<li>1 massa folhada<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta do reino<\/li>\n\n\n\n<li>Azeite<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Corte os tomates cereja pela metade e retire as sementes. Tempere com sal e pimenta.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma frigideira, aque\u00e7a o azeite em fogo m\u00e9dio e coloque os tomates cereja para cozinhar at\u00e9 que fiquem macios.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o a\u00e7\u00facar e o vinagre bals\u00e2mico e mexa at\u00e9 que o a\u00e7\u00facar esteja dissolvido.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma forma redonda, coloque a mistura de tomates cereja e queijo de cabra cortado em peda\u00e7os.<\/li>\n\n\n\n<li>Cubra com a massa folhada, ajustando as bordas para dentro da forma.<\/li>\n\n\n\n<li>Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 200\u00b0C por cerca de 30 a 35 minutos, ou at\u00e9 que a massa esteja dourada.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aqui est\u00e3o algumas dicas para fazer a Tarte Tatin de tomate cereja e queijo de cabra perfeita:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Use tomates cereja frescos e maduros: Escolha tomates cereja que estejam maduros e frescos para obter o melhor sabor poss\u00edvel.<\/li>\n\n\n\n<li>Corte os tomates pela metade e retire as sementes: Isso ajuda a evitar que a torta fique muito aguada e ajuda a concentra o sabor.<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00e3o cozinhe demais os tomates: Os tomates cereja cozinham rapidamente, ent\u00e3o fique de olho para n\u00e3o cozinh\u00e1-los demais e deix\u00e1-los muito moles.<\/li>\n\n\n\n<li>Use queijo de cabra de boa qualidade: Escolha um queijo de cabra fresco e de boa qualidade para obter o melhor sabor e textura na tarte.<\/li>\n\n\n\n<li>Escolha uma boa massa folhada: Use uma massa folhada de boa qualidade que seja crocante e que assa bem para evitar que a torta fique mole.<\/li>\n\n\n\n<li>Use papel manteiga para forrar a forma: Isso ajudar\u00e1 na hora de desenformar a torta e evitar que ela grude na forma.<\/li>\n\n\n\n<li>Deixe esfriar antes de desenformar: Deixe a tarte tatin esfriar por alguns minutos antes de desenformar para evitar que a massa se quebre ou se desmanche.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seguindo essas dicas, voc\u00ea pode fazer uma Tarte Tatin de tomate cereja e queijo de cabra deliciosa e impressionar seus convidados. Ela pode ser servida como uma entrada ou um prato principal, e \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o sofisticada e saborosa para uma refei\u00e7\u00e3o especial. Aproveite!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Tarte Tatin, Tarte Tatin, Tarte Tatin, Tarte Tatin.<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Obrigado pela visita em nosso site!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Veja nossas categorias de&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/biscoitos\/\">Biscoitos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/bolos\/\">Bolos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/doces\/\">Doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/massa\/\">Massas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/pratos\/\">pratos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-doces\/\">Receitas doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-salgadas\/\">Receitas salgadas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/saladas\/\">Saladas<\/a>,<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/sobremesas\/\">&nbsp;Sobremesas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas\/\">Tortas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas-salgadas\/\">Tortas salgadas<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Visite nosso site parceiro&nbsp;<a href=\"https:\/\/portalagrovida.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Portal agro vida<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa e surpreendente que pode ser uma entrada ou um prato principal.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":944,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-18258","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18258"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18258\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}