{"id":18248,"date":"2023-05-02T13:12:28","date_gmt":"2023-05-02T13:12:28","guid":{"rendered":"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/?p=889"},"modified":"2023-05-02T13:12:28","modified_gmt":"2023-05-02T13:12:28","slug":"receita-de-sopa-verde-ao-queijo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/receita-de-sopa-verde-ao-queijo\/","title":{"rendered":"Receita de Sopa verde ao queijo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A sopa verde ao queijo \u00e9 uma sopa cremosa, feita com espinafre fresco, batatas, cebola, alho, caldo de frango e queijo parmes\u00e3o. \u00c9 uma op\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, saborosa e reconfortante, que pode ser servida como uma refei\u00e7\u00e3o leve ou uma entrada em um jantar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A base da sopa \u00e9 feita com batatas e caldo de frango, que s\u00e3o cozidos com cebola e alho at\u00e9 que as batatas fiquem macias. Em seguida, o espinafre fresco \u00e9 adicionado e cozido at\u00e9 que murche. Depois, a mistura \u00e9 liquidificada para criar uma sopa cremosa e homog\u00eanea.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O queijo parmes\u00e3o \u00e9 adicionado \u00e0 sopa, criando um sabor rico e salgado, que combina perfeitamente com o sabor fresco do espinafre. O queijo tamb\u00e9m ajuda a engrossar a sopa, criando uma textura cremosa e aveludada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta sopa \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem quer uma refei\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e reconfortante, pois o espinafre \u00e9 rico em nutrientes, como vitaminas e minerais, al\u00e9m de ser uma excelente fonte de antioxidantes. A sopa tamb\u00e9m \u00e9 rica em prote\u00ednas, gra\u00e7as ao caldo de frango, e \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o para quem segue uma dieta com restri\u00e7\u00f5es de carboidratos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A sopa verde ao queijo \u00e9 uma receita f\u00e1cil de preparar e pode ser personalizada com a adi\u00e7\u00e3o de outros vegetais, como br\u00f3colis ou couve-flor. Tamb\u00e9m pode ser servida com croutons crocantes ou p\u00e3o torrado. \u00c9 uma op\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00e3o leve, mas ao mesmo tempo satisfat\u00f3ria, que \u00e9 perfeita para qualquer \u00e9poca do ano.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A sopa verde ao queijo \u00e9 uma sopa cremosa, feita com espinafre, cebola, alho, batatas, caldo de frango e queijo. \u00c9 uma receita f\u00e1cil e saud\u00e1vel que \u00e9 perfeita para uma refei\u00e7\u00e3o leve ou como entrada em um jantar. Aqui est\u00e1 a receita:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 x\u00edcaras (960 ml) de caldo de frango<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola m\u00e9dia, picada<\/li>\n\n\n\n<li>2 dentes de alho, picados<\/li>\n\n\n\n<li>3 batatas m\u00e9dias, descascadas e cortadas em cubos<\/li>\n\n\n\n<li>6 x\u00edcaras (360g) de espinafre fresco<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara (120 ml) de creme de leite fresco<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara (50g) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Azeite de oliva<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Em uma panela grande, aque\u00e7a o azeite de oliva em fogo m\u00e9dio. Adicione a cebola e o alho e refogue at\u00e9 ficarem macios.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione as batatas e o caldo de frango e deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos ou at\u00e9 que as batatas fiquem macias.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o espinafre e cozinhe por mais 5 minutos ou at\u00e9 que o espinafre murche.<\/li>\n\n\n\n<li>Remova a panela do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. Use um liquidificador de imers\u00e3o ou um liquidificador para misturar a sopa at\u00e9 ficar homog\u00eanea.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o creme de leite e o queijo parmes\u00e3o ralado na sopa e mexa at\u00e9 que o queijo derreta completamente. Tempere com sal e pimenta a gosto.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva a sopa quente com uma pitada de queijo parmes\u00e3o ralado por cima.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essa receita serve de 4 a 6 pessoas e pode ser facilmente adaptada para atender suas prefer\u00eancias de sabor. Se preferir uma sopa mais cremosa, adicione mais creme de leite fresco. Se preferir mais picante, adicione uma pitada de pimenta vermelha em p\u00f3. Aproveite esta sopa deliciosa e saud\u00e1vel!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aqui est\u00e3o algumas dicas para fazer sopa verde ao queijo perfeita:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Use espinafre fresco: para obter o melhor sabor e textura, \u00e9 importante usar espinafre fresco em vez de espinafre congelado. Certifique-se de lav\u00e1-lo bem e retirar as folhas murchas.<\/li>\n\n\n\n<li>Cozinhe as batatas completamente: para garantir que as batatas estejam macias o suficiente para liquidificar, cozinhe-as at\u00e9 que estejam completamente cozidas. Teste com um garfo para verificar a maciez.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o queijo gradualmente: adicione o queijo parmes\u00e3o ralado gradualmente, mexendo bem para que ele derreta completamente. N\u00e3o adicione todo o queijo de uma vez, pois isso pode causar a forma\u00e7\u00e3o de grumos.<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00e3o deixe a sopa ferver: depois de adicionar o queijo, abaixe o fogo e mexa a sopa delicadamente. N\u00e3o deixe ferver, pois isso pode fazer com que o queijo se separe.<\/li>\n\n\n\n<li>Use um liquidificador de imers\u00e3o ou um liquidificador com cuidado: se estiver usando um liquidificador de imers\u00e3o ou um liquidificador de bancada, tome cuidado para n\u00e3o se queimar com a sopa quente. Comece com baixa velocidade e aumente gradualmente at\u00e9 que a sopa fique homog\u00eanea.<\/li>\n\n\n\n<li>Tempere com sal e pimenta a gosto: o queijo parmes\u00e3o j\u00e1 \u00e9 salgado, ent\u00e3o tenha cuidado ao adicionar sal extra. Adicione pimenta do reino mo\u00edda na hora para um sabor extra.<\/li>\n\n\n\n<li>Decore com queijo parmes\u00e3o ralado e croutons: para dar um toque final na sopa, decore com um pouco de queijo parmes\u00e3o ralado e croutons crocantes.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seguindo essas dicas, voc\u00ea pode fazer sopa verde ao queijo deliciosa e cremosa em casa. Esta \u00e9 uma receita f\u00e1cil de preparar e que \u00e9 perfeita para uma refei\u00e7\u00e3o leve ou uma entrada elegante em um jantar. Aproveite!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sopa verde, Sopa verde, Sopa verde, Sopa verde.<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Obrigado pela visita em nosso site!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Veja nossas categorias de&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/biscoitos\/\">Biscoitos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/bolos\/\">Bolos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/doces\/\">Doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/massa\/\">Massas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/pratos\/\">pratos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-doces\/\">Receitas doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-salgadas\/\">Receitas salgadas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/saladas\/\">Saladas<\/a>,<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/sobremesas\/\">&nbsp;Sobremesas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas\/\">Tortas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas-salgadas\/\">Tortas salgadas<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Visite nosso site parceiro&nbsp;<a href=\"https:\/\/portalagrovida.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Portal agro vida<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/wp-admin\/post.php?post=345&amp;action=edit\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9 uma op\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, saborosa e reconfortante, que pode ser servida como uma refei\u00e7\u00e3o leve ou uma entrada em um jantar.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":890,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-18248","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18248"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18248\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18248"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18248"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}