{"id":18244,"date":"2023-05-02T12:49:34","date_gmt":"2023-05-02T12:49:34","guid":{"rendered":"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/?p=875"},"modified":"2023-05-02T12:49:34","modified_gmt":"2023-05-02T12:49:34","slug":"de-entrevero-com-paozinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/de-entrevero-com-paozinho\/","title":{"rendered":"Receita de Entrevero com p\u00e3ozinho"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Entrevero com p\u00e3ozinho \u00e9 um prato t\u00edpico da regi\u00e3o Sul do Brasil, especialmente do estado de Santa Catarina. \u00c9 uma receita bem r\u00fastica, que consiste em uma mistura de carnes (lingui\u00e7a, carne bovina e su\u00edna) com legumes, servido com p\u00e3o franc\u00eas para mergulhar no molho.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O nome &#8220;Entrevero&#8221; vem do verbo &#8220;entreverar&#8221;, que significa misturar ou embaralhar, o que faz sentido, j\u00e1 que o prato \u00e9 uma mistura de diferentes tipos de carne e legumes. \u00c9 uma receita que geralmente \u00e9 preparada para grandes grupos de pessoas, como em festas de fam\u00edlia ou churrascos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A prepara\u00e7\u00e3o do Entrevero com p\u00e3ozinho \u00e9 bastante simples e envolve cozinhar as carnes em uma panela grande e, em seguida, adicionar legumes como cebola, piment\u00e3o e tomate para cozinhar juntos em um molho rico. O prato \u00e9 servido quente, diretamente da panela, com p\u00e3o franc\u00eas para mergulhar no molho.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O Entrevero com p\u00e3ozinho \u00e9 um prato muito saboroso e reconfortante, perfeito para os dias frios de inverno. Al\u00e9m disso, \u00e9 uma receita que pode ser facilmente adaptada para diferentes paladares, adicionando outros legumes, ervas e temperos de sua prefer\u00eancia. Se voc\u00ea gosta de experimentar novas receitas, definitivamente deve experimentar o Entrevero com p\u00e3ozinho!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Entrevero \u00e9 um prato t\u00edpico da regi\u00e3o Sul do Brasil, que consiste em uma mistura de carnes (geralmente lingui\u00e7a, carne bovina e su\u00edna) com legumes, servido com p\u00e3o. Aqui est\u00e1 uma receita simples para preparar o Entrevero com p\u00e3ozinho:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500g de carne bovina em cubos<\/li>\n\n\n\n<li>500g de carne su\u00edna em cubos<\/li>\n\n\n\n<li>500g de lingui\u00e7a em rodelas<\/li>\n\n\n\n<li>2 cebolas m\u00e9dias em rodelas<\/li>\n\n\n\n<li>2 piment\u00f5es em tiras (verde e vermelho)<\/li>\n\n\n\n<li>2 tomates picados<\/li>\n\n\n\n<li>3 dentes de alho picados<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Azeite de oliva a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>P\u00e3o franc\u00eas para servir<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Em uma panela grande, aque\u00e7a um pouco de azeite e doure as carnes em fogo m\u00e9dio, temperando com sal e pimenta a gosto. Retire as carnes da panela e reserve.<\/li>\n\n\n\n<li>Na mesma panela, refogue a cebola, o piment\u00e3o e o alho at\u00e9 ficarem macios. Adicione os tomates e refogue por mais alguns minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione as carnes de volta \u00e0 panela e misture bem com os legumes. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, at\u00e9 que as carnes estejam cozidas e os legumes estejam macios.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajuste o sal e a pimenta, se necess\u00e1rio. Sirva o Entrevero quente, acompanhado de p\u00e3o franc\u00eas fresco para mergulhar no molho. Bom apetite!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aqui est\u00e3o algumas dicas para fazer Entrevero com p\u00e3ozinho:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Escolha cortes de carne de qualidade: o Entrevero \u00e9 um prato que depende bastante da qualidade das carnes utilizadas. Certifique-se de escolher cortes de carne de qualidade, como cox\u00e3o mole ou patinho, que s\u00e3o macios e f\u00e1ceis de cozinhar. Escolha tamb\u00e9m uma boa lingui\u00e7a, de prefer\u00eancia artesanal.<\/li>\n\n\n\n<li>Corte as carnes em cubos do mesmo tamanho: para garantir que as carnes cozinhem uniformemente, corte-as em cubos do mesmo tamanho.<\/li>\n\n\n\n<li>Refogue os legumes separadamente: antes de adicionar os legumes \u00e0 panela com as carnes, refogue-os separadamente para que eles fiquem macios e caramelizados.<\/li>\n\n\n\n<li>Use uma panela grande: para preparar o Entrevero, \u00e9 importante usar uma panela grande o suficiente para acomodar todos os ingredientes e permitir que eles cozinhem uniformemente.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva com p\u00e3o franc\u00eas fresco: o p\u00e3o franc\u00eas \u00e9 o acompanhamento tradicional do Entrevero, e \u00e9 essencial para absorver o molho rico. Certifique-se de ter p\u00e3o franc\u00eas fresco \u00e0 m\u00e3o no momento de servir.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajuste os temperos: ajuste os temperos do Entrevero de acordo com seu paladar. Adicione mais sal, pimenta ou outros temperos de sua prefer\u00eancia para tornar o prato mais picante ou mais suave.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seguindo essas dicas, voc\u00ea pode preparar um Entrevero com p\u00e3ozinho delicioso e satisfat\u00f3rio para compartilhar com amigos e familiares. Bom apetite!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Entrevero<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Obrigado pela visita em nosso site!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Veja nossas categorias de&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/biscoitos\/\">Biscoitos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/bolos\/\">Bolos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/doces\/\">Doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/massa\/\">Massas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/pratos\/\">pratos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-doces\/\">Receitas doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-salgadas\/\">Receitas salgadas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/saladas\/\">Saladas<\/a>,<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/sobremesas\/\">&nbsp;Sobremesas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas\/\">Tortas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas-salgadas\/\">Tortas salgadas<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Visite nosso site parceiro&nbsp;<a href=\"https:\/\/portalagrovida.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Portal agro vida<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entrevero com p\u00e3ozinho \u00e9 um prato t\u00edpico da regi\u00e3o Sul do Brasil, especialmente do estado de Santa Catarina<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":878,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-18244","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18244"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18244\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}