{"id":18223,"date":"2023-04-19T10:49:32","date_gmt":"2023-04-19T10:49:32","guid":{"rendered":"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/?p=718"},"modified":"2023-04-19T10:49:32","modified_gmt":"2023-04-19T10:49:32","slug":"receita-de-magret-de-pato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/receita-de-magret-de-pato\/","title":{"rendered":"Receita de Magret de pato com pur\u00ea de batata doce e molho de framboesa"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essa receita de Magret de pato com pur\u00ea de batata doce e molho de framboesa \u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o deliciosa de sabores. O magret de pato \u00e9 uma carne suculenta e saborosa que combina muito bem com o pur\u00ea de batata doce, que tem um sabor adocicado e suave. O molho de framboesa d\u00e1 um toque de acidez e frescor ao prato, que contrasta perfeitamente com a carne e o pur\u00ea.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O magret de pato \u00e9 preparado na frigideira e depois finalizado no forno, o que garante que a carne fique suculenta e macia. O pur\u00ea de batata doce \u00e9 feito com manteiga e creme de leite fresco, o que confere um sabor rico e cremoso \u00e0 mistura. O molho de framboesa \u00e9 feito com framboesas frescas, a\u00e7\u00facar, vinho tinto e caldo de frango, que s\u00e3o cozidos em fogo m\u00e9dio-alto at\u00e9 que as framboesas se desfa\u00e7am e o molho engrosse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essa receita \u00e9 perfeita para uma ocasi\u00e3o especial, como um jantar rom\u00e2ntico ou uma celebra\u00e7\u00e3o com amigos e familiares. \u00c9 uma op\u00e7\u00e3o elegante e sofisticada, mas que pode ser preparada com facilidade na sua pr\u00f3pria cozinha. Experimente essa deliciosa combina\u00e7\u00e3o de sabores e surpreenda seus convidados com um prato irresist\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 magrets de pato<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de manteiga<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta do reino a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>2 batatas doces grandes<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de manteiga<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de creme de leite fresco<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta do reino a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara de framboesas frescas<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de vinho tinto<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de caldo de frango<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 200\u00b0C. Corte a gordura dos magrets em forma de xadrez, sem cortar a carne. Tempere com sal e pimenta do reino.<\/li>\n\n\n\n<li>Aque\u00e7a uma frigideira em fogo m\u00e9dio-alto. Coloque os magrets com a pele para baixo na frigideira e deixe dourar por cerca de 5 minutos. Vire os magrets e deixe dourar por mais 3 minutos. Transfira os magrets para uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos para terminar de cozinhar.<\/li>\n\n\n\n<li>Enquanto isso, descasque e corte as batatas doces em peda\u00e7os grandes. Cozinhe em \u00e1gua fervente at\u00e9 ficarem macias. Escorra e amasse com um garfo. Adicione a manteiga e o creme de leite e misture bem. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.<\/li>\n\n\n\n<li>Em outra frigideira, coloque as framboesas, o a\u00e7\u00facar, o vinho tinto e o caldo de frango. Deixe cozinhar em fogo m\u00e9dio-alto at\u00e9 as framboesas se desfazerem e o molho engrossar.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva os magrets fatiados, com o pur\u00ea de batata doce e o molho de framboesa por cima.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aqui est\u00e3o algumas dicas para preparar a receita de Magret de pato com pur\u00ea de batata doce e molho de framboesa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Escolha magrets de pato frescos e de boa qualidade para garantir um resultado perfeito. Verifique se a carne est\u00e1 bem limpa e sem ossos.<\/li>\n\n\n\n<li>Corte a gordura dos magrets em forma de xadrez, sem cortar a carne. Isso ajuda a derreter a gordura na frigideira e a deixar a pele crocante.<\/li>\n\n\n\n<li>Aque\u00e7a bem a frigideira antes de colocar os magrets. Isso ajuda a evitar que a carne grude na frigideira.<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00e3o cozinhe demais os magrets no forno para n\u00e3o deix\u00e1-los secos. O tempo indicado na receita \u00e9 suficiente para terminar de cozinhar a carne.<\/li>\n\n\n\n<li>Cozinhe as batatas doces at\u00e9 ficarem bem macias. Isso ajuda a obter um pur\u00ea cremoso e suave.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione manteiga e creme de leite ao pur\u00ea de batata doce para deix\u00e1-lo mais cremoso e saboroso.<\/li>\n\n\n\n<li>Mexa constantemente o molho de framboesa enquanto cozinha para evitar que grude no fundo da frigideira.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva o magret de pato fatiado em um prato com o pur\u00ea de batata doce e o molho de framboesa por cima.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com essas dicas, voc\u00ea vai preparar um prato delicioso e sofisticado para impressionar seus convidados.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Magret de pato, Magret de pato, Magret de pato, Magret de pato, Magret de pato, Magret de pato.<\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Veja nossas categorias de&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/biscoitos\/\">Biscoitos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/bolos\/\">Bolos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/doces\/\">Doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/massa\/\">Massas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/pratos\/\">pratos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-doces\/\">Receitas doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-salgadas\/\">Receitas salgadas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/saladas\/\">Saladas<\/a>,<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/sobremesas\/\">&nbsp;Sobremesas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas\/\">Tortas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas-salgadas\/\">Tortas salgadas<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Visite nosso site parceiro&nbsp;<a href=\"https:\/\/portalagrovida.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Portal agro vida<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Essa receita de Magret de pato com pur\u00ea de batata doce e molho de framboesa \u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o deliciosa de sabores<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":719,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-18223","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18223","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18223"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18223\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}