{"id":18221,"date":"2023-04-18T11:55:17","date_gmt":"2023-04-18T11:55:17","guid":{"rendered":"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/?p=701"},"modified":"2023-04-18T11:55:17","modified_gmt":"2023-04-18T11:55:17","slug":"receita-de-salmao-grelhado-com","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/receita-de-salmao-grelhado-com\/","title":{"rendered":"Receita de Salm\u00e3o grelhado com batatas assadas e aspargos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A receita de salm\u00e3o grelhado com batatas assadas e aspargos \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa e saud\u00e1vel para uma refei\u00e7\u00e3o completa e equilibrada. O salm\u00e3o \u00e9 uma \u00f3tima fonte de prote\u00edna, gorduras saud\u00e1veis e \u00f4mega-3, enquanto as batatas e os aspargos fornecem carboidratos complexos, vitaminas e minerais.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O salm\u00e3o \u00e9 temperado com azeite, suco de lim\u00e3o, sal e pimenta, antes de ser grelhado em uma frigideira at\u00e9 ficar dourado e suculento. As batatas s\u00e3o cortadas em cubos e assadas no forno com azeite, sal e pimenta at\u00e9 ficarem macias e crocantes. Os aspargos s\u00e3o cozidos em \u00e1gua fervente por alguns minutos e temperados com azeite, alho em p\u00f3, or\u00e9gano, sal e pimenta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O resultado \u00e9 um prato cheio de sabor, texturas e nutrientes, que pode ser servido como uma refei\u00e7\u00e3o completa ou como um jantar especial para convidados. Al\u00e9m disso, a receita \u00e9 f\u00e1cil de fazer e pode ser adaptada para incluir outros legumes de sua prefer\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se voc\u00ea procura uma refei\u00e7\u00e3o completa, saud\u00e1vel e saborosa, experimente esta receita de salm\u00e3o grelhado com batatas assadas e aspargos em casa!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 fil\u00e9s de salm\u00e3o (cerca de 170g cada)<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de azeite<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de suco de lim\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>4 batatas m\u00e9dias, cortadas em cubos<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 kg de aspargos<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de azeite<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 colher de ch\u00e1 de alho em p\u00f3<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 colher de ch\u00e1 de or\u00e9gano seco<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 200 graus Celsius.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma tigela pequena, misture 1 colher de sopa de azeite, suco de lim\u00e3o, sal e pimenta. Passe a mistura em ambos os lados dos fil\u00e9s de salm\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma assadeira, misture as batatas com 1 colher de sopa de azeite, sal e pimenta. Leve ao forno por 25 a 30 minutos, ou at\u00e9 ficarem macias e douradas.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma panela com \u00e1gua fervente, cozinhe os aspargos por 3 a 5 minutos, ou at\u00e9 ficarem macios. Escorra e coloque os aspargos em uma tigela. Misture com 1 colher de sopa de azeite, alho em p\u00f3, or\u00e9gano, sal e pimenta.<\/li>\n\n\n\n<li>Grelhe o salm\u00e3o em uma frigideira com um pouco de azeite em fogo m\u00e9dio-alto por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado, dependendo da espessura dos fil\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva o salm\u00e3o grelhado com as batatas assadas e os aspargos temperados.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bom apetite!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aqui est\u00e3o algumas dicas para fazer a receita de salm\u00e3o grelhado com batatas assadas e aspargos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Escolha um salm\u00e3o fresco e de boa qualidade. Verifique se n\u00e3o h\u00e1 manchas ou odor forte.<\/li>\n\n\n\n<li>Certifique-se de que as batatas estejam cortadas em cubos uniformes, para que assem de maneira uniforme.<\/li>\n\n\n\n<li>Para deixar as batatas mais crocantes, seque-as com uma toalha de papel antes de temper\u00e1-las.<\/li>\n\n\n\n<li>Se preferir, voc\u00ea pode adicionar outras especiarias \u00e0s batatas, como alecrim ou tomilho.<\/li>\n\n\n\n<li>Use aspargos frescos e verifique se as pontas est\u00e3o firmes e brilhantes.<\/li>\n\n\n\n<li>Ao cozinhar os aspargos, n\u00e3o deixe que fiquem muito tempo na \u00e1gua fervente para n\u00e3o perderem a textura e o sabor.<\/li>\n\n\n\n<li>Ao grelhar o salm\u00e3o, certifique-se de que a frigideira esteja bem quente antes de adicionar o peixe, para que fique dourado e crocante por fora e macio por dentro.<\/li>\n\n\n\n<li>Para um sabor ainda mais intenso, adicione uma pitada de p\u00e1prica defumada ao tempero do salm\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva o salm\u00e3o com lim\u00e3o cortado em rodelas para espremer sobre o peixe antes de comer.<\/li>\n\n\n\n<li>Decore o prato com folhas de coentro ou salsinha frescas para dar um toque de cor e sabor.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Espero que essas dicas ajudem voc\u00ea a fazer um salm\u00e3o grelhado com batatas assadas e aspargos delicioso! Bom apetite!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"> Salm\u00e3o grelhado,  Salm\u00e3o grelhado,  Salm\u00e3o grelhado,  Salm\u00e3o grelhado,  Salm\u00e3o grelhado.<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Obrigado pela visita em nosso site!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Veja nossas categorias de&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/biscoitos\/\">Biscoitos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/bolos\/\">Bolos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/doces\/\">Doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/massa\/\">Massas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/pratos\/\">pratos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-doces\/\">Receitas doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-salgadas\/\">Receitas salgadas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/saladas\/\">Saladas<\/a>,<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/sobremesas\/\">&nbsp;Sobremesas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas\/\">Tortas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas-salgadas\/\">Tortas salgadas<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Visite nosso site parceiro&nbsp;<a href=\"https:\/\/portalagrovida.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Portal agro vida<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A receita de salm\u00e3o grelhado com batatas assadas e aspargos \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa e saud\u00e1vel para uma refei\u00e7\u00e3o completa e equilibrada.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":702,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-18221","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/shutterstock_1885896769-1-1.webp","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18221","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18221"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18221\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/702"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18221"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18221"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}