{"id":18208,"date":"2023-04-13T10:44:48","date_gmt":"2023-04-13T10:44:48","guid":{"rendered":"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/?p=649"},"modified":"2023-04-13T10:44:48","modified_gmt":"2023-04-13T10:44:48","slug":"escondidinho-de-linguica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/escondidinho-de-linguica\/","title":{"rendered":"Receita de Escondidinho de Lingui\u00e7a"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se voc\u00ea \u00e9 f\u00e3 de pratos com sabor marcante e uma textura cremosa, o Escondidinho de Lingui\u00e7a \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para voc\u00ea. Com ingredientes simples, como lingui\u00e7a calabresa, batatas, queijo e cebola, essa receita \u00e9 f\u00e1cil de preparar e agrada muitos paladares. Al\u00e9m disso, \u00e9 uma \u00f3tima escolha para servir em almo\u00e7os ou jantares em fam\u00edlia ou com amigos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O primeiro passo para preparar o Escondidinho de Lingui\u00e7a \u00e9 cozinhar as batatas. Descasque as batatas e corte em peda\u00e7os pequenos. Em seguida, coloque-as para cozinhar em uma panela com \u00e1gua e sal. Quando estiverem macias, escorra a \u00e1gua e amasse as batatas com um garfo ou passe pelo espremedor.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Escondidinho de Lingui\u00e7a<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 kg de batatas<\/li>\n\n\n\n<li>300g de lingui\u00e7a calabresa<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola picada<\/li>\n\n\n\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres (sopa) de azeite de oliva<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher (sopa) de manteiga<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>200g de queijo mu\u00e7arela ralado<\/li>\n\n\n\n<li>Salsinha picada a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Descasque as batatas e corte em peda\u00e7os pequenos. Coloque em uma panela com \u00e1gua e sal e cozinhe at\u00e9 que estejam macias.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma frigideira, refogue a lingui\u00e7a calabresa no azeite at\u00e9 que esteja dourada. Adicione a cebola e o alho e refogue por mais alguns minutos. Reserve.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma panela, aque\u00e7a o leite e a manteiga at\u00e9 que a manteiga esteja derretida. Adicione as batatas amassadas e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.<\/li>\n\n\n\n<li>Em um refrat\u00e1rio, coloque metade do pur\u00ea de batatas no fundo. Por cima, adicione a lingui\u00e7a refogada com a cebola e o alho. Cubra com o restante do pur\u00ea de batatas.<\/li>\n\n\n\n<li>Espalhe o queijo mu\u00e7arela ralado por cima do pur\u00ea de batatas e leve ao forno preaquecido a 180\u00b0C por cerca de 20 minutos, ou at\u00e9 que o queijo esteja derretido e dourado.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire do forno e salpique salsinha picada por cima do escondidinho. Sirva em seguida.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bom apetite!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Obrigado pela visita em nosso site!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Veja nossas categorias de&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/biscoitos\/\">Biscoitos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/bolos\/\">Bolos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/doces\/\">Doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/massa\/\">Massas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/pratos\/\">pratos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-doces\/\">Receitas doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-salgadas\/\">Receitas salgadas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/saladas\/\">Saladas<\/a>,<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/sobremesas\/\">&nbsp;Sobremesas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas\/\">Tortas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas-salgadas\/\">Tortas salgadas<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Visite nosso site parceiro&nbsp;<a href=\"https:\/\/portalagrovida.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Portal agro vida<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Escondidinho de Lingui\u00e7a<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea \u00e9 f\u00e3 de pratos com sabor marcante e uma textura cremosa, o Escondidinho de Lingui\u00e7a \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para voc\u00ea. 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