{"id":18147,"date":"2023-03-17T13:50:23","date_gmt":"2023-03-17T13:50:23","guid":{"rendered":"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/?p=348"},"modified":"2023-03-17T13:50:23","modified_gmt":"2023-03-17T13:50:23","slug":"pato-no-tucupi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/pato-no-tucupi\/","title":{"rendered":"Receita de Pato no Tucupi"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O pato no tucupi \u00e9 um prato t\u00edpico da regi\u00e3o Norte do Brasil, mais especificamente do estado do Par\u00e1. \u00c9 um prato bastante apreciado e que faz parte da culin\u00e1ria amaz\u00f4nica. O tucupi \u00e9 um caldo amarelo extra\u00eddo da mandioca brava e \u00e9 um dos principais ingredientes do prato. A receita \u00e9 f\u00e1cil de ser feita e o resultado \u00e9 um prato saboroso e bastante ex\u00f3tico.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pato no Tucupi<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 pato inteiro<\/li>\n\n\n\n<li>1 litro de tucupi<\/li>\n\n\n\n<li>4 dentes de alho picados<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola grande picada<\/li>\n\n\n\n<li>2 pimentas-de-cheiro<\/li>\n\n\n\n<li>1 ma\u00e7o de jambu<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Comece limpando o pato, retirando as penas e as v\u00edsceras. Em seguida, lave-o bem e corte-o em peda\u00e7os.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma panela grande, aque\u00e7a um pouco de \u00f3leo e doure o alho e a cebola.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione os peda\u00e7os de pato na panela e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe refogar por cerca de 10 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Acrescente o tucupi na panela e deixe cozinhar por mais 30 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione as pimentas-de-cheiro e o ma\u00e7o de jambu \u00e0 panela. Deixe cozinhar por mais 10 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Verifique o tempero e ajuste, se necess\u00e1rio.<\/li>\n\n\n\n<li>Quando o pato estiver macio, retire da panela e sirva com o caldo de tucupi.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O jambu \u00e9 uma erva t\u00edpica da regi\u00e3o Norte do Brasil e \u00e9 um dos ingredientes que d\u00e1 o sabor peculiar ao pato no tucupi. Ele deve ser preparado separadamente, pois \u00e9 necess\u00e1rio retirar os talos e as folhas mais grossas. Para preparar o jambu, lave-o bem e leve ao fogo em uma panela com \u00e1gua e sal. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos e, em seguida, retire-o da \u00e1gua.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O pato no tucupi \u00e9 um prato bastante saboroso e ex\u00f3tico, e \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem quer experimentar novos sabores. \u00c9 um prato bastante nutritivo e que pode ser servido como prato principal em uma refei\u00e7\u00e3o ou como um petisco em uma festa. O tucupi \u00e9 uma fonte de vitaminas e minerais e \u00e9 bastante utilizado na culin\u00e1ria da regi\u00e3o amaz\u00f4nica. Experimente fazer em casa e surpreenda seus convidados com um prato diferente e saboroso!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Obrigado pela visita em nosso site!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Veja nossas categorias de&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/biscoitos\/\">Biscoitos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/bolos\/\">Bolos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/doces\/\">Doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/massa\/\">Massas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/pratos\/\">pratos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-doces\/\">Receitas doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-salgadas\/\">Receitas salgadas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/saladas\/\">Saladas<\/a>,<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/sobremesas\/\">&nbsp;Sobremesas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas\/\">Tortas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas-salgadas\/\">Tortas salgadas<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Visite nosso site parceiro&nbsp;<a href=\"https:\/\/portalagrovida.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Portal agro vida<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O pato no tucupi \u00e9 um prato t\u00edpico da regi\u00e3o Norte do Brasil, mais especificamente do estado do Par\u00e1. \u00c9 um prato bastante apreciado e que faz parte da culin\u00e1ria amaz\u00f4nica. 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