{"id":18133,"date":"2023-03-16T18:57:31","date_gmt":"2023-03-16T18:57:31","guid":{"rendered":"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/?p=262"},"modified":"2023-03-16T18:57:31","modified_gmt":"2023-03-16T18:57:31","slug":"broa-de-fuba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/broa-de-fuba\/","title":{"rendered":"Receita de Broa de Fub\u00e1"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A broa de fub\u00e1 \u00e9 uma receita t\u00edpica da culin\u00e1ria brasileira, que pode ser servida como acompanhamento em diversas refei\u00e7\u00f5es. Com uma textura macia por dentro e crocante por fora, a broa de fub\u00e1 \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o saborosa para acompanhar um caf\u00e9 ou ch\u00e1. Confira abaixo a receita f\u00e1cil e r\u00e1pida de broa de fub\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Broa de Fub\u00e1<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 x\u00edcaras de fub\u00e1<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara de farinha de trigo<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de \u00f3leo<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de leite<\/li>\n\n\n\n<li>2 ovos<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de fermento em p\u00f3<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de erva doce (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instru\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma tigela, misture o fub\u00e1, a farinha de trigo, o a\u00e7\u00facar e a erva doce (se estiver utilizando).<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o \u00f3leo, o leite e os ovos e misture at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o fermento em p\u00f3 e misture novamente.<\/li>\n\n\n\n<li>Com as m\u00e3os, modele as broas em formato de bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada com manteiga ou papel manteiga.<\/li>\n\n\n\n<li>Com um garfo, pressione delicadamente cada bolinha para deix\u00e1-las com uma forma achatada.<\/li>\n\n\n\n<li>Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou at\u00e9 que as broas estejam levemente douradas.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dicas para broa de fub\u00e1:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Use \u00f3leo em temperatura ambiente. O \u00f3leo em temperatura ambiente \u00e9 mais f\u00e1cil de misturar com a massa e ajuda a formar uma textura mais homog\u00eanea.<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00e3o misture demais a massa. Misturar demais a massa pode deixar a broa dura. O ideal \u00e9 misturar apenas o suficiente para formar uma massa homog\u00eanea.<\/li>\n\n\n\n<li>Unte a assadeira com manteiga ou papel manteiga. Isso ajuda a evitar que as broas grudem na assadeira e facilite na hora de retir\u00e1-las.<\/li>\n\n\n\n<li>Pressione delicadamente com um garfo. Pressionar com um garfo ajuda a dar uma forma achatada \u00e0s broas, mas \u00e9 importante fazer isso com cuidado para n\u00e3o deformar demais a massa.<\/li>\n\n\n\n<li>Deixe esfriar antes de servir. As broas saem do forno ainda um pouco moles, mas endurecem um pouco ao esfriar. Por isso, \u00e9 importante deix\u00e1-las esfriar antes de servir.<\/li>\n\n\n\n<li>Varie a receita. Voc\u00ea pode acrescentar outros ingredientes na receita para deixar as broas ainda mais saborosas, como queijo ralado ou coco ralado.<\/li>\n\n\n\n<li>Armazene em um recipiente fechado. Para manter a textura macia da broa, \u00e9 importante armazen\u00e1-las em um recipiente fechado, longe da umidade.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Obrigado pela visita em nosso site!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Veja nossas categorias de&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/biscoitos\/\">Biscoitos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/bolos\/\">Bolos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/doces\/\">Doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/massa\/\">Massas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/pratos\/\">pratos<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-doces\/\">Receitas doces<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/receitas-salgadas\/\">Receitas salgadas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/saladas\/\">Saladas<\/a>,<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/sobremesas\/\">&nbsp;Sobremesas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas\/\">Tortas<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/8.comidacampeira.com.br\/category\/tortas-salgadas\/\">Tortas salgadas<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Visite nosso site parceiro&nbsp;<a href=\"https:\/\/portalagrovida.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Portal agro vida<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A broa de fub\u00e1 \u00e9 uma receita t\u00edpica da culin\u00e1ria brasileira, que pode ser servida como acompanhamento em diversas refei\u00e7\u00f5es. 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