{"id":13613,"date":"2023-03-10T08:00:00","date_gmt":"2023-03-10T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/11.comidacampeira.com.br\/?p=200"},"modified":"2023-03-10T08:00:00","modified_gmt":"2023-03-10T11:00:00","slug":"doce-de-abobora-receita-de-vo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/doce-de-abobora-receita-de-vo\/","title":{"rendered":"Doce de ab\u00f3bora receita de v\u00f3\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Doce de ab\u00f3bora receita de v\u00f3<\/em><\/strong>. \u00e9 uma sobremesa cl\u00e1ssica que tem um sabor \u00fanico e \u00e9 adorado por muitas pessoas. <\/p>\n\n\n\n

Com ab\u00f3bora cozida em calda de a\u00e7\u00facar, este doce pode ser uma sobremesa, acompanhamento ou at\u00e9 mesmo como um lanche da tarde. <\/p>\n\n\n\n

Neste artigo, vamos ensinar como fazer essa deliciosa sobremesa em casa.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes para o Doce de ab\u00f3bora receita de v\u00f3 <\/em><\/h2>\n\n\n\n

1 kg de ab\u00f3bora madura descascada e cortada em cubos<\/p>\n\n\n\n

2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar<\/p>\n\n\n\n

1 x\u00edcara de \u00e1gua<\/p>\n\n\n\n

1 pau de canela<\/p>\n\n\n\n

4 cravos-da-\u00edndia<\/p>\n\n\n\n

Suco de 1 lim\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo do Doce de ab\u00f3bora receita de v\u00f3 <\/em><\/h2>\n\n\n\n

Primeiramente descasque e corte a ab\u00f3bora em cubos de aproximadamente 2cm de tamanho.<\/p>\n\n\n\n

Em seguida em uma panela grande, adicione o a\u00e7\u00facar, a \u00e1gua, o pau de canela e os cravos-da-\u00edndia. <\/p>\n\n\n\n

Logo ap\u00f3s leve ao fogo m\u00e9dio e deixe ferver por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente at\u00e9 que o a\u00e7\u00facar esteja completamente dissolvido.<\/p>\n\n\n\n

Assim adicione a ab\u00f3bora na panela com a calda e misture delicadamente.<\/p>\n\n\n\n

Ent\u00e3o deixe cozinhar em fogo m\u00e9dio-baixo, mexendo de vez em quando para evitar que a ab\u00f3bora grude no fundo da panela.<\/p>\n\n\n\n

Em seguida cozinhe a ab\u00f3bora por cerca de 30 a 40 minutos, ou at\u00e9 que ela esteja macia e a calda tenha reduzido e engrossado. <\/p>\n\n\n\n

Logo ap\u00f3s adicione o suco de lim\u00e3o e misture bem.<\/p>\n\n\n\n

Assim desligue o fogo e deixe o doce esfriar completamente antes de servir. <\/p>\n\n\n\n

Por fim sirva o doce de ab\u00f3bora com um pouco de queijo branco, ou como preferir.<\/p>\n\n\n\n

Conclus\u00e3o da receita<\/h3>\n\n\n\n

Ent\u00e3o o doce de ab\u00f3bora \u00e9 uma sobremesa f\u00e1cil de fazer e muito saborosa. Com apenas alguns ingredientes simples, voc\u00ea pode criar uma sobremesa incr\u00edvel para impressionar seus amigos e familiares. <\/p>\n\n\n\n

\u00c9 uma receita cl\u00e1ssica que pode ser adaptada de diversas maneiras, adicionando ingredientes como coco ralado, leite condensado ou nozes. Experimente e surpreenda-se com o resultado!<\/p>\n\n\n\n

Curiosidades sobre a receita <\/h2>\n\n\n\n

Primeiramente o  doce de ab\u00f3bora \u00e9 uma sobremesa muito popular em diversos pa\u00edses, especialmente no Brasil. Ele \u00e9 de ab\u00f3bora em calda de a\u00e7\u00facar e pode ser como uma sobremesa ou acompanhamento. Al\u00e9m de ser uma del\u00edcia, o doce de ab\u00f3bora tamb\u00e9m tem muitas curiosidades interessantes. Neste artigo, vamos falar sobre algumas delas.<\/p>\n\n\n\n

Origem do doce de ab\u00f3bora<\/strong><\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o se sabe exatamente a origem do doce de ab\u00f3bora, mas acredita-se que ele tenha surgido na Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica, mais precisamente em Portugal. Durante o per\u00edodo de coloniza\u00e7\u00e3o, o doce de ab\u00f3bora veio para o Brasil pelos portugueses e, desde ent\u00e3o, tornou-se uma sobremesa muito popular em todo o pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Varia\u00e7\u00f5es regionais<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O doce de ab\u00f3bora \u00e9 uma sobremesa t\u00e3o popular que cada regi\u00e3o do Brasil tem sua pr\u00f3pria varia\u00e7\u00e3o da receita. Por exemplo, no Nordeste, \u00e9 comum adicionar coco ralado ou leite de coco \u00e0 receita. J\u00e1 no Sul do pa\u00eds, o doce \u00e9 com queijo branco, o que cria uma combina\u00e7\u00e3o perfeita de sabores.<\/p>\n\n\n\n

Benef\u00edcios nutricionais<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A ab\u00f3bora \u00e9 um vegetal muito nutritivo e, por isso, o doce de ab\u00f3bora pode trazer diversos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade. A ab\u00f3bora \u00e9 rica em vitaminas A e C, al\u00e9m de ser uma fonte de fibras, o que ajuda a manter a sa\u00fade do intestino. No entanto, \u00e9 importante lembrar que o doce de ab\u00f3bora \u00e9 rico em a\u00e7\u00facar e deve ser consumido com modera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Veja tamb\u00e9m Receita de pudim de chocolate<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Doce de ab\u00f3bora na culin\u00e1ria internacional<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O doce de ab\u00f3bora n\u00e3o \u00e9 uma sobremesa exclusiva do Brasil. Em outros pa\u00edses, ele \u00e9 conhecido como “candied pumpkin” e \u00e9 utilizado em diversas receitas, como em tortas e bolos. Na culin\u00e1ria mexicana, por exemplo, o doce de ab\u00f3bora \u00e9 usado como recheio para o tradicional “pan de muerto”, que \u00e9 um p\u00e3o consumido durante o Dia dos Mortos.<\/p>\n\n\n\n

Doce de ab\u00f3bora na cultura popular<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O doce de ab\u00f3bora \u00e9 t\u00e3o popular que acabou se tornando um s\u00edmbolo cultural em diversos lugares. Em algumas regi\u00f5es do Brasil, ele esta em festas juninas e durante o Natal. J\u00e1 nos Estados Unidos, o doce de ab\u00f3bora \u00e9 muito consumido durante o Thanksgiving, que \u00e9 um feriado em que se agradece pelas b\u00ean\u00e7\u00e3os do ano.<\/p>\n\n\n\n

O maior doce de ab\u00f3bora do mundo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Em 2013, o munic\u00edpio de Santa Terezinha de Itaipu, no Paran\u00e1, entrou para o livro dos recordes com o maior doce de ab\u00f3bora do mundo. A sobremesa tinha 4.876 quilos e foi feita com mais de 2 toneladas de ab\u00f3bora, 900 quilos de a\u00e7\u00facar e 400 litros de \u00e1gua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Doce de ab\u00f3bora receita de v\u00f3. \u00e9 uma sobremesa cl\u00e1ssica que tem um sabor \u00fanico e \u00e9 adorado por muitas pessoas.  Com ab\u00f3bora cozida em calda de a\u00e7\u00facar, este doce pode ser uma sobremesa, acompanhamento ou at\u00e9 mesmo como um lanche da tarde.  Neste artigo, vamos ensinar como fazer essa deliciosa sobremesa em casa. Ingredientes … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":202,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-13613","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/cropped-COZINHA-TIA-DELICIA-7.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13613","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13613"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13613\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/202"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13613"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13613"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}