{"id":13508,"date":"2023-04-26T11:04:51","date_gmt":"2023-04-26T14:04:51","guid":{"rendered":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/?p=122"},"modified":"2023-04-26T11:04:51","modified_gmt":"2023-04-26T14:04:51","slug":"receita-de-torta-de-limao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/receita-de-torta-de-limao\/","title":{"rendered":"Receita de Torta de Lim\u00e3o com Merengue"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A torta de lim\u00e3o com merengue \u00e9 uma sobremesa cl\u00e1ssica e deliciosa que combina a acidez do lim\u00e3o com a do\u00e7ura do leite condensado e a leveza do merengue. \u00c9 uma op\u00e7\u00e3o perfeita para quem quer uma sobremesa refrescante e leve, ideal para ser servida em dias mais quentes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A base da torta \u00e9 feita com uma massa de bolacha maisena triturada e manteiga derretida, que \u00e9 pressionada no fundo e nas laterais de uma forma de torta. Em seguida, \u00e9 preparado o recheio, que \u00e9 feito com gemas, leite condensado, suco de lim\u00e3o e raspas de lim\u00e3o, e \u00e9 despejado sobre a massa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ap\u00f3s assar o recheio, \u00e9 preparado o merengue, que \u00e9 feito com claras em neve e a\u00e7\u00facar, e \u00e9 coberto sobre a torta assada. A torta \u00e9 levada novamente ao forno para gratinar o merengue, deixando-o crocante e dourado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O resultado \u00e9 uma sobremesa irresist\u00edvel, com uma combina\u00e7\u00e3o perfeita de sabores e texturas. A acidez do lim\u00e3o equilibra perfeitamente a do\u00e7ura do leite condensado, enquanto a croc\u00e2ncia da massa contrasta com a leveza e o sabor suave do merengue.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A torta de lim\u00e3o com merengue \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o perfeita para ser servida em festas e ocasi\u00f5es especiais, pois \u00e9 elegante, f\u00e1cil de fazer e agrada a todos os paladares. \u00c9 tamb\u00e9m uma sobremesa cl\u00e1ssica e atemporal, que nunca sai de moda e sempre faz sucesso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aqui est\u00e1 uma receita deliciosa de torta de lim\u00e3o com merengue:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes para a massa:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200g de bolacha maisena<\/li>\n\n\n\n<li>100g de manteiga sem sal derretida<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes para o recheio:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 gemas<\/li>\n\n\n\n<li>1 lata de leite condensado<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de suco de lim\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de raspas de lim\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes para o merengue:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 claras<\/li>\n\n\n\n<li>6 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Para a massa, coloque as bolachas maisena em um processador e triture at\u00e9 formar uma farofa. Em seguida, adicione a manteiga derretida e misture bem.<\/li>\n\n\n\n<li>Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta com a massa, pressionando bem com as m\u00e3os. Leve \u00e0 geladeira enquanto prepara o recheio.<\/li>\n\n\n\n<li>Para o recheio, em uma tigela, misture as gemas, o leite condensado, o suco de lim\u00e3o e as raspas de lim\u00e3o at\u00e9 obter um creme homog\u00eaneo.<\/li>\n\n\n\n<li>Despeje o creme de lim\u00e3o sobre a massa e leve ao forno preaquecido a 180\u00b0C por cerca de 15 minutos, ou at\u00e9 que o recheio esteja firme.<\/li>\n\n\n\n<li>Para o merengue, bata as claras em neve na batedeira. Adicione o a\u00e7\u00facar aos poucos, batendo at\u00e9 obter um merengue firme e brilhante.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire a torta do forno e cubra com o merengue, usando uma esp\u00e1tula para formar picos no topo. Leve novamente ao forno por cerca de 10 minutos, ou at\u00e9 que o merengue esteja dourado.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire a torta do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receita rende cerca de 8 por\u00e7\u00f5es e \u00e9 uma sobremesa cl\u00e1ssica e deliciosa. O contraste entre o doce do leite condensado e o azedinho do lim\u00e3o, com o toque crocante da massa e a leveza do merengue, \u00e9 simplesmente irresist\u00edvel. Aproveite!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aqui est\u00e3o algumas dicas para fazer uma deliciosa torta de lim\u00e3o com merengue:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Utilize lim\u00f5es frescos e de qualidade para obter o melhor sabor na torta.<\/li>\n\n\n\n<li>Para a base da torta, utilize bolachas maisena trituradas e manteiga sem sal derretida. A manteiga \u00e9 importante para que a massa fique unida e firme.<\/li>\n\n\n\n<li>Pressione a massa da base da torta na forma com firmeza, para que ela fique uniforme e sem rachaduras. Para isso, voc\u00ea pode utilizar uma colher ou uma esp\u00e1tula.<\/li>\n\n\n\n<li>Para o recheio, utilize apenas as gemas dos ovos. Isso garante um sabor mais suave e equilibrado, sem a presen\u00e7a do sabor forte da clara.<\/li>\n\n\n\n<li>Utilize suco de lim\u00e3o fresco na receita, ao inv\u00e9s de suco industrializado. Isso garante um sabor mais intenso e aut\u00eantico.<\/li>\n\n\n\n<li>Para o merengue, bata as claras em neve em uma tigela limpa e seca, para garantir que elas fiquem bem firmes.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o a\u00e7\u00facar aos poucos no merengue, batendo at\u00e9 que ele fique bem brilhante e firme. Isso garante que o merengue fique crocante por fora e macio por dentro.<\/li>\n\n\n\n<li>Cubra a torta com o merengue apenas quando o recheio estiver completamente frio. Isso evita que o merengue derreta ou escorra.<\/li>\n\n\n\n<li>Para gratinar o merengue, leve a torta ao forno preaquecido at\u00e9 que ele fique dourado e crocante. Tome cuidado para n\u00e3o queimar o merengue.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva a torta de lim\u00e3o com merengue gelada, para que ela fique mais refrescante e saborosa.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Torta de Lim\u00e3o, Torta de Lim\u00e3o, Torta de Lim\u00e3o, Torta de Lim\u00e3o.<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Obrigado por visitar nosso site!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Veja nossas categorias de:\u00a0<a href=\"https:\/\/dicadaora-com.preview-domain.com\/index.php\/category\/bolos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bolos<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/dicadaora-com.preview-domain.com\/index.php\/category\/bebidas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bebidas<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/dicadaora-com.preview-domain.com\/index.php\/category\/doces\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Doces<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/dicadaora-com.preview-domain.com\/index.php\/category\/pratos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pratos<\/a>,<a href=\"https:\/\/dicadaora-com.preview-domain.com\/index.php\/category\/salgados\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00a0Salgados<\/a>, e<a href=\"https:\/\/dicadaora-com.preview-domain.com\/index.php\/category\/tortas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00a0Tortas<\/a>.<a href=\"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/category\/receitas\/\">\u00a0receitas<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Visite nosso site parceiro:&nbsp;<a href=\"https:\/\/folhadaterra.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">folha da terra<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9 uma op\u00e7\u00e3o perfeita para quem quer uma sobremesa refrescante e leve, ideal para ser servida em dias mais quentes.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":19371,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-13508","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/torta-de-limao-com-merengue-3307.webp","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13508"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13508\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19371"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/atualizze.com\/receitas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}